1. FACULTAD DE INGENIERÍA
UNIVERSIDAD CESAR VALLEJO
ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
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FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
TESIS PARA OBTENER EL GRADO ACADÉMICO DE:
INGENIERO INDUSTRIAL
AUTOR:
Coronado Bocanegra, Ricardo
ASESOR:
Ing. Alex Antenor Benites Aliaga
TRUJILLO – PERÚ
Diciembre 2016
“APLICACION DE UN MODELO DE GESTIÓN LOGISTICA
PARA REDUCIR LOS COSTOS DE INVENTARIO DE LA
EMPRESA PROYECMIN S.R.L.”
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ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL REALIDAD PROBLEMÁTICA
• En el entorno actual, cada vez más competitivo y con menores márgenes, las
organizaciones buscan continuamente oportunidades de mejora que las
hagan más competitivas. Según la APEF, se están ajustando mas los
inventarios para reducir costos.
• La empresa PROYECMIN S.R.L. al enfrentar proyectos mas grandes, le
ocasionan que aumenten sus volúmenes de compra de materiales y se
incrementen sus costos por almacenaje y mantenimiento de inventarios, así
mismo la falta de organización y planificación en el área logística vendría a
ser una desventaja competitiva que le impide que la empresa sea rentable.
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• Pierri (2009) contribuyo con la reducción de costos de inventario y
evitando retrasos en la producción por escasez de materia prima, con la
implementación de un Sistema de Gestión de Inventarios.
• Calderón (2012) contribuyo a mejorar la gestión de inventarios para un
almacén de insumos, contando con procedimientos, diagramas de flujo
de subprocesos y una metodología para el adecuado pedido de insumos.
• Cabrejos (2012) contribuyo con el mejoramiento de la logística en el
almacén del área de mantenimiento de la empresa CYOMIN SAC., con la
implementación de un modelo de gestión logística, logrando el control de
las existencias.
TRABAJOS PREVIOS
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• Zuluaga (2012) La gestión logística implica una administración
coordinada de los flujos del material y de información. Su objetivo es
simplificar la cadena de abastecimiento para controlar costos, mejorar la
calidad, maximizar el servicio y aumentar el beneficio.
• Vmbenet (2009) Cualquier tipo de decisión que tenga que ver con la
gestión de inventarios, va afectar a los costos de la empresa, los cuales
son: costos de almacenamiento, costos de pedido y costos de ruptura de
stock o de escasez.
• Ballou (2004) los costos de mantener inventario aparecen al guardar un
producto en un periodo y son proporcionales a la cantidad promedio de
disponibles.
TEORÍAS RELACIONADAS AL TEMA
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ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL JUSTIFICACION
• El presente estudio de investigación pretende reducir los altos costos de
inventario que se evidencia en la Empresa PROYECMIN SRL, debido
principalmente en las debilidades detectadas en la parte logística, la cual en la
actualidad se han convertido en un determinante de éxito en las organizaciones.
• Por otro lado se justifica metodológicamente pues la manera como se aborda
esta investigación servirá como referencia a empresarios, profesionales e
investigadores.
• Asimismo, presenta también una justificación práctica pues se implementara un
Modelo de Gestión Logística que permita reducir costos de inventario de la
Empresa PROYECMIN S.R.L.
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PROBLEMA:
¿De qué manera influye la aplicación de un modelo de gestión logística en
los costos de inventario de la empresa PROYECMIN S.R.L.?
PROBLEMA E HIPOTESIS
HIPOTESIS:
La Aplicación de un Modelo de Gestión Logística permitirá reducir los
costos de inventario de la empresa PROYECMIN SRL. de la ciudad de
Cajamarca.
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GENERAL
Reducir los costos de inventario aplicando un Modelo de Gestión Logística en la empresa PROYECMIN S.R.L.
ESPECÍFICOS
a) Realizar un análisis de la situación actual del inventario de la empresa PROYECMIN SRL por medio de una
herramienta determinada para el establecimiento de las variables críticas a intervenir.
b) Realizar la categorización ABC del inventario actual por medio de una curva 80-20 determinando las
referencias de alta, media, baja rotación y costos significativos en el inventario.
c) Aplicar un modelo de Gestión Logística adecuado que disminuya los costos
Costos de Inventarios de la Empresa PROYECMIN SRL.
d) Evaluar el modelo de gestión de inventarios en económicos.
OBJETIVOS
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POBLACIÓN Y MUESTRA
• Población: estará constituida por 115 materiales que
conforman el inventario actual de la empresa PROYECMIN
SRL.
• Muestra: La muestra fue censal dado el tamaño de la
población, incluyendo todos los 115 materiales del inventario
de la empresa.
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ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL TECNICAS E INSTRUMENTOS DE EVALUACION
TECNICAS DE EVALUACION INSTRUMENTOS DE EVALUACION
ENTREVISTA GUIA DE ENTREVISTA
OBSERVACION DIRECTA GUIA DE OBSERVACION
DIAGRAMA DE CAUSA Y EFECTO
DIAGRAMA ISHIKAWA
ANALISIS DOCUEMNTAL GUIA DE ANALISI DOCUMENTAL
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3.1.De realizar un análisis de la situación actual del inventario de la empresa
PROYECMIN SRL por medio de una herramienta determinada para el
establecimiento de las variables críticas a intervenir, se obtuvo como resultado:
RESULTADOS
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
Altos costos de Almacenamiento y
mantenimiento
No se manejan indicadores
Decisiones inadecuada en la toma
de inventarios
Errores en los pedidos.
Inadecuada gestión de Stocks.
Falta de capacitación sobre el
manejo de inventarios
Falta de organización y seguimiento
de los inventarios
Procedimientos inadecuados
Figura 3.1. % de las causas del problema en el inventario de la empresa.
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3.2. De realizar la categorización ABC del inventario actual por medio de una curva 80-20
determinando las referencias de alta, media, baja rotación y costos significativos en el
inventario se obtuvo como resultado que:
RESULTADOS
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
10% 25% 65% 100%
CONSUMO DE ARTICULOS SEGUN EL SISTEMA ABC
A B
C TOTAL
%
D
E
L
CO
N
S
U
M
O
D
E
L
IN
V
E
N
TA
R
IO
85.74%
9.63%
4.63%
% DEL CONSUMO TOTAL
A
B
C
Figura 3.2 Consumo de materiales según el Sistema ABC.
Figura 3.3 % de Valor del Consumo Total de materiales según el
Sistema ABC.
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3.3. De aplicar un modelo de Gestión Logística adecuado que disminuya los Costos de
Inventarios de la Empresa PROYECMIN SRL se obtuvo como resultado que:
RESULTADOS
NCHA
DEACERO
INOXIDABLEDE1/4 ; "
LANCHA
DEACERO
ALCARBONO
DE1/4 ; "
YEEHDPE4 ; ;
" X
1/4 ; "
SOLDADURA
CELLOCORD
DE3/16 ;
"X
90° DEHDPE
APATOS DESEGURIDAD
PUNTA
DEACERO
0
5
10
15
20
25
30
35
12 12
10
30
10
28
16
6
20
10 10
Figura 3.5 Cantidad Optima de Pedido.
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3.3. De aplicar un modelo de Gestión Logística adecuado que disminuya los Costos de
Inventarios de la Empresa PROYECMIN SRL se obtuvo como resultado que:
RESULTADOS
0.00
20000.00
40000.00
60000.00
80000.00
100000.00
120000.00
COSTO
TOTAL
ANUAL
S/.
Figura 3.7 Costo
total anual del
inventario de los
materiales del tipo
a después de la
aplicación
matemática del
modelo de
cantidad
económica de
pedido
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3.4. De evaluar el modelo de gestión de inventarios en términos económicos.
RESULTADOS
S/.-
S/.20,000.00
S/.40,000.00
S/.60,000.00
S/.80,000.00
S/.100,000.00
S/.120,000.00
COSTO TOTAL
ANUAL DE LA
SITUACION
HISTORICA
COSTO TOTAL
ANUAL DE LA
SITUACION
ACTUAL
Figura 3.8 Evaluación económica de los costos totales anuales del inventario de materiales del TIPO A.
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ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL DISCUSION
• De realizar un análisis de la situación actual del inventario de la empresa
PROYECMIN SRL se determinó que la empresa no cuenta con la gestión logística
necesaria.
• De realizar la categorización ABC del inventario nos permitió conocer que los
materiales que mayor consumo generan a la empresa son los de tipo A y
representan a 11 materiales y equivalen al 85.72%.
• Luego de la aplicación del modelo se logró determinar cuáles son las cantidades
que debe pedir la empresa de cada material y que le generan el mínimo costo de
inventario.
• Luego dela evaluación económica se obtuvo como resultado una reducción
significativa en los costos de inventarios para la empresa.
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ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL CONCLUSIONES
• Con respecto al análisis de la situación inicial del inventario de la empresa PROYECMIN SRL, se
concluyó que no se cuenta con una Gestión Logística necesaria, ya que la empresa presenta
desconoce que cantidades debe pedir de materiales, generando costos innecesarios de almacenaje
y mantenimiento, presenta errores en los pedidos y a la vez no manejar indicadores no nos ayudan
a tomar buenas decisiones los cuales ocasionan elevados costos de inventarios.
• Luego de realizar la categorización ABC del inventario actual por medio de una curva 80-20 se pudo
determinar que de todo el inventario solo el 10% de materiales son las que representan mayor
consumo para la empresa equivalente a S/699,000.00 y el cual representa el 85.74% del consumo
total del inventario de la empresa y en los cuales se debe enfocar.
• Luego de la aplicación de un modelo de Gestión Logística a los materiales del Tipo A basado en el
Modelo de La Cantidad Económica de Pedido, se obtuvo las cantidades optimas de materiales que
la empresa debe pedir en cada requerimiento que realice y los cuales generaran a la empresa el
mínimo costo de inventario, logrando reducir los costos en sus inventarios.
• Se concluye que luego de la aplicación del modelo de gestión logística se logró una reducción
significativa de los costos de inventarios equivalente a S/. 29,511.55.
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ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL RECOMENDACIONES
• Es recomendable que la empresa tome en cuenta los resultados obtenidos del estudio y en base a
ello continuar trabajando con este modelo de Gestión Logística, la cual debe complementarse con
otros indicadores, con el fin de lograr obtener una mayor rentabilidad y lograr la disminución de los
costos de inventarios.
• Así mismo, es recomendable capacitar permanentemente en temas logísticos al personal a cargo del
control de inventarios, y a su vez concientizar que los cambios que se llevaron a cabo con el modelo
son para mejora de su trabajo y de la empresa para la cual laboran.
• También se recomienda que la empresa investigue adicionalmente otros modelos de inventario más
actualizado para que lo puedan complementar y mejorar el modelo planteado.