El documento describe el programa Hot Potatoes, el cual permite crear diferentes tipos de ejercicios educativos de forma sencilla, incluyendo crucigramas, cuestionarios, ejercicios de relacionar y rellenar huecos. Con Hot Potatoes no se necesita descargar nada y los ejercicios se pueden alojar en la página del programa o en la propia página web del usuario. El documento proporciona instrucciones para crear crucigramas y ejercicios de rellenar huecos utilizando Hot Potatoes.