1. {
EVAPORADORES
Manuel Alejandro Candia Vigabriel 9306-9

2.  Evaporador es un intercambiador de calor
donde se produce la transferencia de energía
térmica desde un medio a ser enfriado hacia el
fluido refrigerante que circula en el interior del
dispositivo.
 Los evaporadores se encuentran en todos los
sistemas de refrigeración como neveras,
equipos de aire acondicionado y cámaras
frigoríficas. Su diseño, tamaño y capacidad
depende de la aplicación y carga termica de
cada uso.
Introduccion

3.  Su clasificación varía, ya que al hablar de
evaporadores se denomina a una superficie que
utiliza un líquido volátil, para vaporizarlo y
quitarle calor, y así refrigerar lo que se necesite,
sin embargo puede existirse diferentes tipos:
 a) Según alimentación de refrigerante
 b) Según el tipo de construcción
 c) Evaporadores para enfriamiento de líquidos
Clasificación

4. {
a)Según alimentación de refrigerante- Expansion seca
Estos sistemas se caracterizan en que el refrigerante abandona el evaporador
únicamente en forma de vapor. El fluido recorre todo el elemento y luego sale en
forma de vapor frío. Este evaporador es utilizado principalmente para los aires
acondicionados, sin embargo no es recomendable para lugares amplios

5. { a) Según alimentación de refrigerante- inundado
Estos tipos trabajan con refrigerante líquido, contienen una cámara donde es
recolectado el refrigerante, lleno, que mantiene humedecida la superficie del
evaporador. Este líquido circula por los canales especiales produciendo de esta
manera el vapor frío. A su vez, este elemento contiene un acumulador de vapor
que funciona también como receptor de líquido. Es altamente eficiente en áreas
industriales, se suele utilizar amoniaco como refrigerante.

6. { a) Según alimentación de refrigerante-
sobrealimentado
El refrigerante que se encuentra en este sistema es en mucha mayor
proporción que en los anteriores. Esto tiene como consecuencia vaporización fría
significativamente superior.

7. {
b) Según el tipo de construcción- tubo descubierto
Se utilizan para su construcción tubos de acero o de cobre. Los tubos de acero se
utilizan para evaporadores de gran tamaño y con amoniaco como refrigerante.
En cambio los tubos de cobre se utilizan para evaporadores más pequeños. Se
usan para el enfriamiento de líquidos.

8. {
b)Según el tipo de construcción- de superficie de
placa
Se utilizan principalmente en la refrigeración de neveras y congeladores. Existen
varios modelos, entre ellos los más comunes constan de los siguientes
elementos: dos placas acanaladas e irregulares que son soldadas de manera
hermética, de esta manera pasa el vapor refrigerante por entre medio de dichas
placas. Otro modelo consta de un tubo doblado de manera serpenteante, entre
medio de dos placas soldadas, por donde pasa el fluido refrigerante

9. { b) Según el tipo de construccion- evaporadores
aleteados
Se utilizan principalmente en la refrigeración de neveras y congeladores. Existen
varios modelos, entre ellos los más comunes constan de los siguientes
elementos: dos placas acanaladas e irregulares que son soldadas de manera
hermética, de esta manera pasa el vapor refrigerante por entre medio de dichas
placas. Otro modelo consta de un tubo doblado de manera serpenteante, entre
medio de dos placas soldadas, por donde pasa el fluido refrigerante

10. { c) Para enfriamiento de líquidos- enfriador de doble
tubo
Se utiliza en condensadores. Cuenta con dos tubos colocados en forma de
serpentín. El refrigerante circula a través de uno de los tubos mientras el líquido a
enfriar, circula por el otro

11. {
c) Para enfriamiento de liquidos- enfriador baudelot
Usualmente se utiliza de forma industrial como enfriador de leche. Consta
de varios tubos puesto en forma circular por donde circula el refrigerante
proveniente de un arreglo colocado sobre los mismo, el líquido de refrigeración
cae sobre una base y vuelve a ser bombeado hacia arriba.

12. {
c) Para enfriamiento de líquidos- enfriador tipo
tanque
Consta de un tubo puesto en forma serpenteante dentro de un tanque repleto del
líquido a enfriar. El líquido refrigerante circula a través de este tubo. Su
utilización se destaca en aquellos sectores donde la sanidad no sea de gran
importancia.

13. {
c) Para enfriamiento de líquidos- enfriador con
serpentín en casco
Este evaporador consiste en tubos lisos instalados en el costado o centro de un
tanque de acero, lleno del líquido a enfriar, cubierto por un deflector, que impide
que el líquido pueda mezclarse con el refrigerante. Suelen utilizarse para
la elaboración de hielo.

14. {
c) Para enfriamiento de líquidos- enfriador acorazado
Estos enfriadores pueden ser de expansión seca o inundados. Consta de un
tanque de acero con una determinada cantidad de líquido por donde circula el
refrigerante, y por fuera el líquido. Si es de expansión seca, contrariamente a si es
inundado, el líquido a enfriar circula por dichos tubos.