La torta dieciochera se hace alternando capas de galletas de soda embebidas en leche con capas de manjar y nueces molidas en una fuente rectangular. Se cubre la torta con manjar y se decora con coco rallado teñido de rojo y azul para simular la bandera de Chile. Finalmente, se refrigera por una hora antes de cortar y servir.

1. TORTA DIECIOCHERA TORTA DIECIOCHERA
Ingredientes: Ingredientes:
• 2 paquetes grandes de • 2 paquetes grandes de
galletas de soda galletas de soda
• 1/2 kilo de manjar • 1/2 kilo de manjar
• 1/2 litro de leche • 1/2 litro de leche
• 1 cuchillo de mesa • 1 cuchillo de mesa
• 1 pocillo • 1 pocillo
• 1 cuchara chica • 1 cuchara chica
• 1 fuente rectangular mediana • 1 fuente rectangular mediana
• 1 taza de nueces molida • 1 taza de nueces molida
• sobres de coco rallado • sobres de coco rallado
• colorante vegetal rojo y azul • colorante vegetal rojo y azul
Preparación: Preparación:
1. Poner una capa de galletas en la fuente. 1. Poner una capa de galletas en la fuente.
2. Mojar con leche. 2. Mojar con leche.
3. Agregar manjar. 3. Agregar manjar.
4. Cubrir con nueces molidas. 4. Cubrir con nueces molidas.
5. Poner otra capa de galletas. 5. Poner otra capa de galletas.
6. Mojar con leche. 6. Mojar con leche.
7. Agregar manjar. 7. Agregar manjar.
8. Poner otra capa de galletas. 8. Poner otra capa de galletas.
9. Continuar hasta que se acaben las galletas. 9. Continuar hasta que se acaben las galletas.
10.Cubrir la torta con manjar. 10.Cubrir la torta con manjar.
11.Decorar como bandera chilena utilizando, coco rallado teñido 11.Decorar como bandera chilena utilizando, coco rallado teñido
de colores rojo y azul. de colores rojo y azul.
12.Refrigerar durante una hora. 12.Refrigerar durante una hora.
13.Cortar y servir. 13.Cortar y servir.