Este documento describe el trabajo de almacenaje realizado por Anaís Sagredo, Ivan Rubio y Carmen Morena en un almacén de bebidas. El almacén almacena líquidos embotellados como briks y botellas de cristal. El documento explica el análisis ABC del inventario, las unidades de carga, los tipos de carga, plataformas y almacenamiento convencional utilizando palets y largueros. También describe el uso de carretillas elevadoras para la carga y descarga.

1. TRABAJO DE
ALMACENAJE
ANAIS SAGREDO,
IVAN RUBIO,
CARMEN MORENA.

2. TIPO DE MERCANCÍA
ALMACÉN
DE BEBIDAS.

3. LAS BEBIDAS EN EL ALMACEN
SEGÚN
SU ESTADO FÍSICO:
La mercancía almacenada,
son líquidos estables embotellados
en: briks, botellas de cristal, etc…,
a temperatura normal.

4. PARETO
CLASIFICACIÓN
DEL ABC.
Nos permite conocer los productos que generan mayor rotación en nuestro almacén,
un análisis del stock total. Clasificándolo:

clase A, 20% producto almacenado, y representa 80% de las salidas

clase B, 30% , 15%

Clase c, 50% ,5%

Este análisis nos permite clasificar nuestros productos, en
-Zona de alta rotación, para facilitar las salidas y entradas en el almacén,
-Zona de media rotación, no se necesita tanta accesibilidad como en la A.
-Zona de baja rotación, que no necesitamos gran accesibilidad, no tiene casi salidas los
productos.

5. UNIDAD DE CARGA
 En
el almacén para
hacer unidades de
carga, se utiliza el
flejado para
almacenarlo en palets.
 Que además pueden
estar en paquetes de 6,
8 o 12 und. en los que
se utiliza el retractilado
de ellos.
 Para facilitar su manejo
de transado y
almacenamiento.

6. TIPO DE CARGA
 Según
•
•
•
•
el volumen:
cargas pequeñas y medianas, paks 6 ,8 o 12.
Cargas pletizadas, sobre palet.
Según el peso:
cargas medias;5-25kls.
cargas pesadas; 25-100kls.
Forma de apilarlas:
generalmente son apilables.
Lotes formados por paks de 6,8,12und.
y palet de 100 o mas...
Según su fragilidad:
ligeras; los briks de leche , las botellas de cristal, un poco mas
resistentes son los paks de agua.

7. PLATAFORMA
La plataforma utilizada es el palet.
Palet de 4 entradas 1200x800 mm.
Distribución para cargas pesadas.

8. TIPO DE ALMACENAMIENTO
EL ALMACENAMIENTO CONVENCIONAL
 Podemos
acceder
directamente a la
mercancía almacenada.
 De paletización:
largueros o barras
horizontales que se
apoyan los palets.
 De bandeja: bandeja
para depositar bultos
mas pequeños.
VENTAJAS:
 Permite el acceso
directo a cada palet.
 Facilita un control
rápido del producto.
 Permite una
distribución lógica del
espacio.

9. Almacén convencional.

10. MEDIOS MECANICOS
CARRETILLA ELEVADORA
COTRAPESADA


SOBRE NEUMÁTICOS; para
carga y descarga también en
el exterior.
CARRETILLA CON MOTOR
TÉRMICO O DE
COMBUSTIÓN INTERNA;
para trabajar además del
interior en el exterior del
almacén.

11. LAY OUT