2. SUMARIO
Historia de la Teoría Celular
Estructura y función celular
Transporte celular
1. Membrana Celular
2. La Difusión
3. La Osmosis
4. La Difusión Facilitada
5. El Transporte Activo
6. La Endocitosis y la Exocitosis
Métodos para estudiar las células
3. Dentro de la célula se llevan a cabo muchas actividades metabólicas.
Los azúcares se rompen y liberan energía
Se sintetizan proteínas partiendo de materiales simples.
Se producen materiales de desecho.
La célula necesita recibir materiales para llevar a cabo sus procesos vitales.
Necesita eliminar los materiales de desecho antes de que se acumulen y causen
daño.
La obtención de materiales y la eliminación de desechos, se realizan a través del
intercambio de materiales con el ambiente.
4. LA MEMBRANA CELULAR
• Entre las moléculas de proteínas se
extienden unos canales que permiten el
paso de ciertas sustancias por la
mebrana.
• Las proteínas de la membrana no solo
hacen que el transporte a través de ella
sea selectivo, sino que también son
capaces de llevar a cabo el transporte
activo (transferencia en contra del
gradiente de concentración).
• En resumen, la estructura de la
membrana depende de los lípidos y las
funciones dependen de las proteínas.
• Controla el paso de materiales entre la célula
y el ambiente.
• La membrana es selectivamente permeable.
Puede impedir el paso de proteínas y lípidos,
mientras da paso a azúcares simples, oxígeno,
agua y bióxido de carbono.
• El grosor de la membrana es de 7.5 a 10
nanómetros.
• La membrana celular esta formada de una
doble capa de lípidos donde se encuentran
varias proteínas, las cuales no están fijas.
5.
6. EL TRANSPORTE CELULAR
• Es el movimiento constante de sustancias a través de la membrana celular.
• El transporte celular puede ser activo o pasivo.
• El transporte activo es el movimiento de sustancias a través de la membrana
usando energía.
• El transporte pasivo no requiere de energía celular. Depende de la energía
cinética de las partículas de la materia (átomos y moléculas) que están en
constante movimiento.
• En los sólidos las moléculas vibran en un solo sitio. En los líquidos y gases,
las partículas van de un sitio a otro al azar, en línea recta hasta que chocan
con otras partículas y cambian de dirección.
7. • La difusión es el movimiento de
átomos y moléculas de una región de
mayor concentración a una de menor
concentración.
• En le caso de un cubo de azúcar en un
vaso de agua, la difusión continuará
hasta que el azúcar esté diluida por
completo en el agua.
• Una vez que esto ocurre, la
concentración no cambia. Las
moléculas seguirán moviéndose pero
la concentración se mantendrá
constante y a esto se le llama
equilibrio dinámico.
La difusión
8. • El gradiente de concentración es la medida de la diferencia de la concentración de una
sustancia en dos regiones.
• La velocidad de la difusión es directamente proporcional al tamaño del gradiente de
concentración.
Mayor gradiente de concentración Mayor velocidad de difusión
• El oxígeno y el bióxido de carbono pasan a través de los poros de la mambrana celular
por difusión.
• La moléculas de oxígeno están altamente concentradas fuera de la célula y se difunden
hacia el interior de la célula.
• Las moléculas de bióxido de carbono se difunden en cambio hacia el exterior de la célula
donde está menos concentrado
9. OSMOSIS
• Es un tipo de transporte pasivo,
mediante el cual, un disolvente, el
agua en el caso de los sistemas
biológicos, pasa selectivamente a
través de una membrana semi-
permeable.
• En la ósmosis las moléculas de
agua se mueven de una región de
mayor concentración a una de
menor concentración.
• En los organismos vivientes, el
agua entra y sale de la célula a
través de la ósmosis.
10. La solución isotónica.- es cuando existe
la misma concentración de sustancias
disueltas en agua dentro de la célula y
fuera de ésta.
Como la concentración de materiales
es igual en ambos lados de la
membrana celular, hay un equilibrio
dinámico, el agua se mueve hacia
adentro y hacia afuera de la célula a la
misma velocidad.
Cuando un glóbulo rojo se encuentra
en el torrente sanguíneo, el plasma
que lo rodea es una sustancia
isotónica.
Bajo condiciones isotónicas, los
glóbulos rojos y las células
vegetales mantienen su forma
11. • La solución hipotónica.- es aquella
cuando la concentración de los
materiales disueltos en el agua fuera
de la célula es menor que la
concentración en la célula.
Un glóbulo rojo en una solución
hipotótonica se llenará de agua y
explotará.
12. Una célula vegetal en una solución
hipotónica se hinchará debido a que
el agua empuja el contenido celular
hacia la pared celular, la misma que
no se rompe porque es
suficientemente fuerte y evita que la
célula la siga empujándola.
La resistencia de la pared celular se
llama turgencia.
La turgencia da rigidez a los tallos y
hojas.
13. • La solución hipertónica.- la
concentración de las sustancias
disueltas en el agua fuera de la
célula es mayor a la de dentro
de la célua.
En el caso de los glóbulos rojos
en una solución hipertónica,
estos se encojen.
En las células vegetales el
contenido se separa de la
pared celular y se concentra en
el centro por la pérdida de
agua, y a esto se le llama
plasmólisis.
La plasmólisis hace que las
plantas se marchiten.
14. LA DIFUSIÓN FACILITADA
• Se produce por la acción de moléculas transportadoras que permiten que
moléculas específicas puedan pasar al otro lado de la membrana celular.
• Las moléculas transportadoras son proteínas.
• La difusión facilitada comprende el movimiento de sustancias a favor de una
gradiente de concentración.
• Las sustancias se mueven más rápido que en la difusión simple.
• La glucosa se mueve hacia los glóbulos rojos por difusión facilitada y se
difunde mucho más rápido que otros tipos de azúcares con propiedades
parecidas. Solo cierto tipo de moléculas se mueven por difusión facilitada.
15. TRANSPORTE ACTIVO
• El transporte de algunos materiales
hacia adentro y hacia fuera de la
célula, ocurre contra un gradiente
de concentración.
• Pare esto, la célula usa energía para
mover sustancias desde regiones de
baja concentración hasta regiones
de alta concentración.
• El transporte activo, es el proceso
mediante el cual la célula utiliza
energía para mover átomos y
moléculas contra un gradiente de
concentración.
• Un ser humano en reposo utiliza de
30 a 40% de toda su energía para el
transporte activo de materiales
hacia las células.
16. MODELO PARA ILUSTRACIÓN DEL
TRANSPORTE ACTIVO
• Una molécula transportadora en la
membrana tiene un sitio activo donde solo se
acomodan ciertas sustancias.
• Cuando una sustancia entra a la molécula
transportadora, la molécula libera energía, y
se cambia la forma de la molécula
transportadora.
• Se cree que la molécula gira y lleva a la
sustancia que transporta al interior de la
célula.
• Una vez que la molécula transportadora
libera la sustancia que llevaba, la
molécula transportadora queda libre para
continuar el proceso.
• La glucosa, los minerales y algunos iones
se mueven hacia el interior de la célula
por transporte activo. Los materiales de
desecho salen de algunas células de esta
forma también.
17. LA ENDOCITOSIS Y LA
EXOCITOSIS
• Las células tienen otras formas de pasar
moléculas pequeñas y grandes, grupos de
moléculas y hasta células enteras a través de
la membrana celular.
• La endocitosis es el proceso mediante el cual
las células obtienen materiales que no pueden
pasar a través de la membrana celular.
• Hay dos tipos de endocitosis: la pinocitosis y la
fagocitosis
• En la pinocitosis la célula adquiere células
pequeñas o gotas de líquidos.
1. La partícula que va a entrar se pega a la
membrana de la célula. La membrana se
invagina y forma un canal fino.
2. La partícula cae al fondo del canal.
3. La parte inferior del canal se desprende
del resto de la membrana celular y forma
una bolsita llamada vesícula. La
partícula se transforma en una partícula
separada dentro de la célula y es digerida
por la célula.
18. • En la fagocitosis los materiales sólidos
grandes entran a la célula.
• Se ha observado la fagocitosis en algunos
organismos unicelulares y en células
animales como glóbulos blancos.
1. La membrana celular se extiende y
forma pseudópodos que rodean al
material.
2. La célula rodea el material en una
bolsita.
3. La bolsita se separa de la membrana y
se convierte en una vesícula grande
que se mueve hacia el citoplasma.
• Las vesículas que se forman en la
fagocitosis, son muchos más grandes
que las que se forman en la
pinocitosis.
19. • La exocitosis es la salida de las células grandes, o grupos de
moléculas, del interior de la célula.
• Los materiales que salen pueden ser desechos o secreciones útiles
llevadas a la membrana celular por el aparato de Golgi.
• La vesícula de secreciones se mueve hacia la membrana celular y
se funde con la membrana, que se rompe en ese sitio liberando el
contenido de la vesícula.