Es el conjunto de alimentos y bebidas que una persona consume regularmente para mantener su salud y bienestar. La dieta juega un papel fundamental en nuestra salud, ya que los alimentos que consumimos proporcionan los nutrientes necesarios para que nuestro cuerpo funcione adecuadamente.

1. 2) Cereales: Aportan principalmente
energía.
 Productos de maíz
Tortilla, tlacoyos, tamal, atole,
peneques.
 Productos de trigo
Pasta, tortilla, pan, galletas,
pasteles.
Avena, amaranto, arroz, cebada,
tubérculos (papa, camote, yuca)
3) Leguminosas y alimentos de origen
animal: Aportan principalmente proteínas,
hierro, grasas y vitaminas.
 Leguminosas: Alverjón, frijol,
garbanzo, haba, lenteja, soya.
 Alimentos de origen animal:
Huevo, pescado, pollo, pavo, carne
de res, puerco, vísceras, leche,
queso, yogurt, etc.
Recomendaciones para una
buena salud
 Hacer ejercicio diario
 Beber 8 vasos de agua al día
 No fumar
 No beber bebidas alcohólicas en
exceso.
 No comer muchos azucares
 hacerse chequeos generales
anuales.
Nombre
Ana Claudia Guzmán
Rodríguez
Ciclo VII Aula
B
Profesor
Belisario Carlos
Reyes

2. Definición
La nutrición
es el proceso
biológico en
el que los
organismos
asimilan los
alimentos y
los líquidos
necesarios para el funcionamiento, el
crecimiento y el mantenimiento de sus
funciones vitales. La nutrición también es
el estudio de la relación que existe entre
los alimentos y la salud, especialmente en
la determinación de una dieta.
¿Qué es una dieta
equilibrada?
Una dieta equilibrada, es
aquella que incluye una
variedad de alimentos
adecuados en función a
características de la
persona (edad y
situación fisiológica -
infancia, estirón puberal, embarazo,
lactancia, sexo, composición corporal y
complexión) y de su estilo de vida (activo,
o sedentario),
¿Qué es la pirámide
alimenticia?
La pirámide alimentaria o pirámide
nutricional es un gráfico diseñado con el
fin de indicar en forma simple cuáles son
los alimentos que son necesarios en la
dieta, y en qué cantidad consumirlos, para
lograr una dieta sana y balanceada. Esta
pirámide incluye todos los grupos de
alimentos, sin intentar restringir ninguno,
sólo indica de manera sencilla cuánto
consumir de cada uno de estos grupos a fin
de mantener una buena salud.
Grupos de alimentos
1) Verduras y frutas: Aportan
principalmente agua, fibra, vitaminas
(antioxidantes) y minerales.
Verduras: Acelgas, betabel, brócoli,
calabaza, chayote, chile poblano, coliflor,
elote, espinacas, flor de calabaza,
huanzontles, jitomate, nopales, quelites,
tomate, zanahoria.
Frutas: Chabacano, chicozapote, ciruela,
durazno, guayaba, lima, mamey, mandarina,
manzana, melón, naranja, papaya, plátano,
pera, toronja, zapote.