Este documento describe un proyecto escolar para construir un modelo de volcán en erupción. El proyecto tiene como objetivos enseñar cómo funciona un volcán y las condiciones necesarias para una erupción, mostrar las partes internas de un volcán a pequeña escala, y aumentar el interés en la naturaleza. El modelo se construye usando una botella de plástico llena de vinagre, bicarbonato de sodio, y otros ingredientes para simular la lava expulsada durante una erupción cuando se agrega el bicarbonato.