- Los zapotecas se establecieron en los valles de Oaxaca donde construyeron represas, canales y su centro ceremonial Monte Albán. Fueron el único pueblo que desarrolló un sistema de escritura. Su arquitectura incluía plazas sobre plataformas y Monte Albán fue fundada alrededor del 300 a.C. La escultura zapoteca se caracterizaba por altos y bajos relieves y vasijas de arcilla.