2. Efecto de Venturi
consiste en un fenómeno en el que un fluido en movimiento dentro de un
conducto cerrado disminuye su presión cuando aumenta la velocidad al pasar
por una zona de sección menor.1 En ciertas condiciones, cuando el aumento
de velocidad es muy grande, se llegan a producir presiones negativas y
entonces, si en este punto del conducto se introduce el extremo de otro
conducto, se produce una aspiración del fluido de este conducto, que se
mezclará con el que circula por el primer conducto. Este efecto, demostrado
en 1797, recibe su nombre del físico italiano Giovanni Battista Venturi
El efecto Venturi se explica por el Principio de Bernoulli y el principio de
continuidad de masa. Si el caudal de un fluido es constante pero la sección
disminuye, necesariamente la velocidad aumenta tras atravesar esta sección.
Por el teorema de la conservación de la energía mecánica, si la energía
cinética aumenta, la energía determinada por el valor de la presión disminuye
forzosamente.
3. Ecuacion de Bernoulli
1/2 𝑣2
ρ + P + ρg∆h = constante
Parámetros
V = velocidad del fluido en la sección
considerada.
g = aceleración gravitatoria
h = altura en la dirección de la gravedad.
P = presión a lo largo de la línea de
corriente.
ρ = densidad del fluido.
Ecuacion de continuidad
Q=A V
Q=
𝑉
𝑇
Parámetros
Q=caudal
A= área
V= velocidad
T= tiempo
4. Tubo de Venturi
Un tubo de Venturi es un dispositivo inicialmente diseñado para medir la
velocidad de un fluido aprovechando el efecto Venturi. Efectivamente,
conociendo la velocidad antes del estrechamiento y midiendo la diferencia de
presiones, se halla fácilmente la velocidad en el punto problema.
5. Aplicaciones del tubo de Venturi
En la Industria Automotriz: en el carburador del carro, el uso de éste se pude
observar en lo que es la Alimentación de Combustible.
Aparatos de limpieza:La eliminación de la materia suspendida se realiza mediante
lavadores dinámicos de rocío.El Vénturi de Pease-Anthony. En este sistema, el gas se
fuerza a través de la garganta de un Vénturi, en la que se mezcla con rocíos
de agua de alta presión. Se necesita un tanque después de Vénturi, para enfriar y
eliminar la humedad.
Aeronáutica: interviene en efectos relacionados con la viscosidad del aire que pueden
explicarse con las ecuaciones de Navier-Stokes. Además, se utiliza un tubo de Venturi
para proveer succión a los instrumentos que trabajan con vacío, (coordinador de
giro, horizonte artificial, etc.) en los aviones que no están provistos de bombas
mecánicas de vacío.
Petróleo: la succión o depresión que ocasiona el cambio de área generada por el
efecto Venturi, se usa para extraer artificialmente fluidos de pozos petroleros.
6. Ejercicio sobre tubo de Venturi
Un tubo de venturi, tiene como radio en el punto 1 R1=30cm y el del punto 2
es R2=20cm. El fluido que circula por el venturi es agua.
a) Determina la rapidez del agua en el punto 2 si se sabe, además, que la
diferencia de altura entre el punto 1 y 2 es ∆h=45cm.
b) Que valor tiene el caudal.