Este documento presenta dos dietas específicas de un mes. La dieta 1 especifica las comidas para la primera semana, incluyendo opciones para el desayuno, almuerzo, comida y cena. La dieta 2 es para los siguientes 15 días y luego volver a la dieta 1, e incluye opciones para cada comida con una lista de verduras permitidas y consejos para la ansiedad alimentaria.

1. DIETA UN MES ESPECIFICA
1º SEMANA
DESAYUNO:
INFUSION O CAFÉ CON LECHE DE SO
JA (SACARINA) Y FRUTA (1,2 PIEZAS) O ZUMO NATURAL.
ALUMUERZO:
QUESO FRESCO O DESNATADOS (2,3,ó
4 PIEZAS) O YOGURES DESNATADOS O DE SOJA (1, 2 PIEZAS) O FRUTA (1,2,ó 3 PIEZAS)
O CAFÉ CON LECHE DE SOJA (SACAROSA)
COMIDA:
1º PLATO: A ELEGIR
ENTRE:

POLLO SIN PIEL

TERNERA

LENGUADO, TRUCHA, GALLO (ASADO O PLANCHA)

2. 2º PLATO: A ELEGIR
ENTRE:

TORTILLA FRANCESA (MAXIMO 4 HUEVOS A LA SEMANA)

JAMÓN YORK O SERRANO

BOQUERONES
(VINAGRE, ASADOS, PLANCHA)
INFUSIÓN O CAFÉ SOLO (SACARINA)
MERIENDA:
FRUTA (1,2 PIEZAS)
CENA:
1º PLATO ; A ELEGIR
ENTRE:

COLIFLOR

CHAMPIÑÓN (CON JAMÓN SERRANO)

3. 
SETAS(CON JAMÓN SERRANO)

GUISANTES (CON JAMÓN SERRANO)
2º PLATO: FRUTA
(1,2,PIEZAS)
INFUSIÓN SOLA (SACARINA)
DIETA UN MES ESPECIFICA
1º SEMANA
DESAYUNO:
INFUSION O CAFÉ CON LECHE DE SO
JA (SACARINA) Y FRUTA (1,2 PIEZAS) O ZUMO NATURAL.
ALUMUERZO:
QUESO FRESCO O DESNATADOS (2,3,ó
4 PIEZAS) O YOGURES DESNATADOS O DE SOJA (1, 2 PIEZAS) O FRUTA (1,2,ó 3 PIEZAS)
O CAFÉ CON LECHE DE SOJA (SACAROSA)

4. COMIDA:
1º PLATO: A ELEGIR
ENTRE:

POLLO SIN PIEL

TERNERA

LENGUADO, TRUCHA, GALLO (ASADO O PLANCHA)
2º PLATO: A ELEGIR
ENTRE:

TORTILLA FRANCESA (MAXIMO 4 HUEVOS A LA SEMANA)

JAMÓN YORK O SERRANO

BOQUERONES
(VINAGRE, ASADOS, PLANCHA)
INFUSIÓN O CAFÉ SOLO (SACARINA)
MERIENDA:

5. FRUTA (1,2 PIEZAS)
CENA:
1º PLATO ; A ELEGIR
ENTRE:

COLIFLOR

CHAMPIÑÓN (CON JAMÓN SERRANO)

SETAS(CON JAMÓN SERRANO)

GUISANTES (CON JAMÓN SERRANO)
2º PLATO: FRUTA
(1,2,PIEZAS)
INFUSIÓN SOLA (SACARINA)
DIETA UN MES ESPECIFICA
1º SEMANA

6. DESAYUNO:
INFUSION OCAFÉ CON LECHE DE SO
JA (SACARINA) YFRUTA (1,2 PIEZAS) OZUMO NATURAL.
ALUMUERZO:
QUESO FRESCO O DESNATADOS(2,3,ó
4 PIEZAS) OYOGURES DESNATADOSODE SOJA (1, 2 PIEZAS) O FRUTA (1,2,ó3 PIEZAS)
O CAFÉ CON LECHE DE SOJA (SACAROSA)

7. COMIDA:
1º PLATO:A ELEGIR
ENTRE:
·
POLLO SIN PIEL
·
TERNERA
·
LENGUADO, TRUCHA, GALLO (ASADOOPLANCHA)
2º PLATO:A ELEGIR
ENTRE:

8. ·
TORTILLA FRANCESA (MAXIMO4 HUEVOS A LA SEMANA)
·
JAMÓN YORK O SERRANO
·
BOQUERONES
(VINAGRE,ASADOS,PLANCHA)
INFUSIÓN OCAFÉ SOLO (SACARINA)
MERIENDA:
FRUTA (1,2 PIEZAS)

9. CENA:
1º PLATO; A ELEGIR
ENTRE:
·
COLIFLOR
·
CHAMPIÑÓN (CON JAMÓN SERRANO)
·
SETAS(CON JAMÓN SERRANO)
·
GUISANTES(CON JAMÓN SERRANO)

10. 2º PLATO:FRUTA
(1,2,PIEZAS)
INFUSIÓN SOLA (SACARINA)
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Seguir la dieta siguiente 15 dias y después la anterior, una semana
DIETA Nº 2
15 DÍAS + DIETA 1
DESAYUNO:
Manzanilla, té, café preferiblemente con hielo o frío con
un poco de queso de Burgos.
MEDIA
MAÑANA:

11. CAFÉ, INFUSIÓN, QUESO O SIMILAR.
COMIDA:
Carne o pescado, más ración de ensalada (lechuga, espinaca,
berros, tomate,escarola, zanahoria). Limitar el aceite.
MERIENDA:
Café infusiones, coca cola ligth con porción de queso o similar.
CENA:
Verdura (Ver lista adjunta), rehogadas, con aceite y
vinagre o gratinadas con queso (cualquier queso) al horno. Revueltos o
tortillas.
BEBIDAS
SOCIALES:
Coca cola ligth, tónica Nestea, como acohol; Dry Martini o
vodka

12. ¿QUÉ HACER SI SINTIERA ANSIEDAD POR COMER?
Si ha comido PESCADO Ó JAMÓN; Tomar BACALAO SECO desalado
o ACEITUNAS, ESPARRAGOS O NUECES.
Si ha comido VERDURAS: Tomar
hasta que cese MEJILLONES,
PULPO, BOQUERONES EN VINAGRE O NUECES.
Lista de Verduras Permitidas:

JUDIAS VERDE

ACELGAS

ZANAHORIAS

TOMATE

ESPINACAS

COLIFLOR

SETAS

CHAMPIÑON

COLES DE BRUSELAS

13. 
BRECOL

CARDO

ESPARRAGOS DE LATA O NATURALES

ALCACHOFAS
2º
SEMANA
DESAYUNO:
INFUSIÓN O CAFÑE CON LECHE DE
SOJA (SACARINA) Y FRUTA (1,2,ó 3 PIEZAS)
ALMUERZO
FRUTA (1,2 ó 3 PIEZAS)
COMIDA:
1º PLATO : A
ELEGIR ENTRE:


14. LECHUGA

ESPARRAGOS

TOMATE
2º PLATO A ELEGIR
ENTRE:

VACA

CINTA DE LOMO FRESCA

TORTILLA DE JAMON SERRANO (MAX. 4 HUEVOS A LA
SEMANA)
INFUSIÓN O CAFÉ SOLO (SACARINA)
MERIENDA
JAMÓN SERRANO O YORK
CENA:
1º PLATO : A
ELEGIR ENTRE:

15. 
POLLO SIN PIEL

GALLO, TRUCHA

BOQUERONES (VINAGRE,ASADOS, PLANCHA)
2º PLATO A ELEGIR
ENTRE:

JAMÓN YORK

QUESO MANCHEGO SEMICURADO
INFUSIÓN SOLA (SACARINA)