Este documento proporciona información sobre el Sistema Nacional de Vigilancia de Moscas de la Fruta en Perú. Explica los objetivos de la vigilancia, los tipos de vigilancia, y los pasos para implementar una red de trampeo para moscas de la fruta, incluyendo la planificación, instalación, inspección de trampas, y muestreo de frutos. El documento también describe la importancia de realizar trampeo y muestreo de frutos para monitorear la presencia de moscas de la fruta y evaluar las medidas de

1. Marzo 2023
Ing. Andres A. Zapata Zapata
Analista en Sanidad e Inocuidad de Productos
Agrícolas.
CAJAMARCA
Sistema Nacional de Vigilancia de
Moscas de la Fruta

2. Objetivo
• Participantes informados sobre las actividades
programadas en la Vigilancia (campo) del Proyecto
Mosca IV.
• Participantes informados de los procedimientos para
la implementación y operación del sistema de Vigilancia
de moscas de la fruta.

3. Vigilancia de Plagas
Vigilancia: proceso oficial mediante el cual se recoge y registra información sobre la
presencia o ausencia de una plaga utilizando encuestas, monitoreo u otros
procedimientos (NIMF N° 05)
Existen dos tipos de vigilancia: (NIMF N° 06)
Vigilancia general: Recopilación de información de diferentes
fuentes sobre una plaga específica.
Vigilancia específica: procedimiento utilizado por un ONPF para
obtener información referida a plagas de interés en sitios
específicos de un área durante un tiempo definido.

4. Vigilancia de Plagas
¿Porqué es importante la Vigilancia?
 Permite conocer la condición fitosanitaria de una plaga en un determinado
ámbito o espacio de terreno.
 Oportunidad y efectividad del control.
 Para productores.
 Para la ONPF.
 Fundamental para la protección agrícola y en el intercambio comercial.

5. Propósito de la Vigilancia de plagas.
1. Vigilancia de plagas presentes.
 Plagas de importancia Cuarentenaria: ONPF, productores.
Polilla del palto, Mosca de la fruta, etc.
 Plagas sin importancia cuarentenaria: ONPF, Instituciones de investigación y
productores.
Barrenadores, gusano ejercito (alfalfa), cogollero, trips, etc.
2. Vigilancia de plagas ausentes.
 Plagas de importancia cuarentenaria: ONPF.

6. Normas Internacionales de Protección Fitosanitaria NIMF
(CIPF-FAO)
Normas específicas para moscas de la fruta

9. Interacción entre los escenarios y los tipos de
Vigilancia para MF

10. Interacción entre procesos /condiciones y los tipos
de Vigilancia MF
Guía de trampeo (AIEA) NIMF N° 26: Anexo 3
Condición
Tipo Escenario/Situación Tipos de trampeo Estrategia de manejo de MF
A Plaga presente sin control. Monitoreo Prospección y Monitoreo* Área infestada
B Plaga presente bajo supresión.
Monitoreo Supresión Área infestada
C Plaga presente bajo Erradicación
Monitoreo Erradicación - Contención Baja Prevalancia
D Plaga ausente y el ALP-MF se
Mantiene
Detección Prevención / Exclusión Área Libre
E Plaga transitoria. Delimitación
Plan de emergencia, PAC, PMC
(Erradicación*)
Área Libre
F Plaga presente bajo Erradicación.
Verificación
Erradicación – Contención (Post
Baja Prevalencia

11. Los Procesos/etapas desarrollados en Perú

14. Pasos para la Implementación de una red de trampeo para
mosca de la fruta

15. Paso 1: Planificación del trampeo

18. 1.2. Determinación de la condición agrícola

19. 1.2. Determinación de la condición agrícola

20. 1.2. Determinación de la condición agrícola

21. 1.3. Selección del tipo de trampa y atrayente.

22. 1.3.1. Selección del tipo de trampa.

23. 1.3. Selección del tipo de Trampa y Atrayente.
Trampa Tipo McPhail o Multilure Proteína hidrolizada 3 Componentes Pellets Levadura de torula y Bórax
Ceratitis capitata Ceratitis capitata Género Anastrepha
Género Anastrepha Algunas especies de Anastrepha Ceratitis capitata
Trampa Jackson Trimedlure Cuelure Metil eugenol
Especie o género objetivo Ceratitis capitata Bactroceras y Dacus Género Anastrepha
Especie o género objetivo

24. 1.3.1. Selección del tipo de Trampa

25. 1.3.1. Selección del tipo de Trampa

26. 1.3.2. Selección del tipo de Atrayente

27. 1.3.2. Selección del tipo de Atrayente

28. 1.4 Determinación del número de trampas a instalar.

29. 1.4 Determinación del número de trampas a instalar.

30. 1.5. Distribución de trampas

31. 1.6. Frecuencia en la revisión de trampas

32. Radio de movimiento de trampas

33. Rutas de trampeo:

35. Paso Nº 02: Instalación y servicio de la red de
trampeo: campo

36. 1. Acciones previas Materiales e insumos para el
trampeo:

37. 1. Acciones previas Materiales e insumos
para el trampeo:

38. 1. Acciones previas

39. 1. Acciones previas
Estado de los materiales e insumos para el trampeo:

40. 2. Instalación de trampas

44. 3. Servicio o inspección de trampas tipo McPhail

45. 3. Servicio o inspección de trampas tipo Jackson.

47. Cálculo del MTD
(MTD) cuya función es dar una medida relativa del tamaño de la población adulta en
un espacio y tiempo determinado y se halla con la fórmula siguiente:
M
MTD = ----------------
(T) (D)
MTD = Moscas por Trampa por Día
M = Número Total de Moscas Capturadas
T = Número de Trampas Revisadas
D = Número Promedio de Días de Exposición de las trampas en campo

48. El Muestreo de frutos

49. El Muestreo de frutos
Objetivos
 Establecer la eventual presencia de estados inmaduros de moscas de la fruta en
uno o más hospedantes que se encuentran en un área determinada.
 Generar información línea base.
 Evaluar las medidas de control.
 Detectar estados inmaduros en un Área Libre.

50. Intensidad y tipos de muestreo

51. Pasos para la Implementación del muestreo de frutos

52. Muestreo de frutos

53.  Muestreo General:

54.  Muestreo General:

55.  Muestreo General:

56.  Muestreo General:

57.  Muestreo Sistemático:

58.  Muestreo Sistemático:

59.  Muestreo Selectivo:

61. Importancia del trampeo y muestreo de frutos.
Resumen

62. Instalación y servicio de trampas

63. Gracias