1. LA GASESOSA
Las bebidas cola son básicamente agua gasificada con azúcares y aditivos como por ejemplo el
ácido dosfórico. Las bebidas colas además contienen una alta dosis de cafeína, sustancia
contraindicada para el consumo infantil ya que esta produce sobreexitación y estados de vigilia en
general pero debemos recordad que los menores de edad tienen menos talla y peso lo que
obviamente crea menor resistencia física a los estimulantes.
El ácido fosfórico, aditivo utilizado comunmente en a elaboración de las colas, pueden producir un
efecto desmineralizante del sistema oseo puesto que el el fósforo estimula la perdida de calcio.
Cuando estas sustancias (fósforo y calcio) se encuentran en proporciones equilibradas dentro del
organismo no existe ningún problema asociado, pero cuando se aumenta la concentración de uno
inmediatamente se genera la incapacidad de absorber el otro generando un desequilibrio que en
medianos plazos que daña la salud particularmente de los huesos.
Dado lo expuesto en los parrafos anteriores queda claro que las colas es un producto muy
contraindicado en la infancia, la adolescencia y la adultez ya que en los primeros casos pueden
generar trastornos conductuales y en los adultos mayores, acelerar o presipitar enfermedades en
la estructura ósea
Agua, azúcar y poco más
Las bebidas de fantasía, carecen en genereal, de valor nutricional, no contienen vitaminas,
minerales, proteínas y ningún otro aporte al organismo mas que las calorías, es por ello que se
dice que estas sólo contienen calorías vacías es decir sin aporte nutricional.
En promedio una bebida de 350 cc tiene unas 140 cal. todas ellas extraídas de su alto contenido
en azúcar por lo que podemos asumir que el aporte de una bebida es similar al de un vaso de agua
con 3 ó 4 cucharadas de azúcar, eso si que hay que recordar que entre este y un vaso de bebida el
vaso de agua esta libre de aditivos, preservantes y colorantes que dañan el organismo.
Refrescos de cola sin azúcar ni cafeína
Hoy se ha masificado el consumo de bebidas libres de calorías o light y con bajo aporte de cafeína,
pero no debemos olvidar que existen otras sustancias como el fósforo que de igual manera
generan daño en el organismo es por ello la importacia que estas sean consumidas de manera
ocacional y no habitual.
Las bebidas gaseosas son, hoy en día, una de las bebidas más consumidas en todo el
mundo, especialmente entre la población joven. El consumo comienza a muy temprana
edad y aumenta durante la adolescencia.
Se las conoce en diferentes países como gaseosa, refresco, refresco con gas, soda o soft
drink.

2. Son bebidas saborizadas, efervescentes sin contenido de alcohol.
Estas bebidas representan un problema importante para nuestras
salud, no sólo por lo que contienen, sino también por los alimentos
que desplaza de la dieta. El consumo importantes de gaseosas se
asocia a una ingesta más baja de numerosas vitaminas, minerales y
fibra.
Son un factor de riesgo importante para la salud en general, ya que
contribuyen, sin lugar a dudas, con el sobrepeso y la obesidad. A su
vez, aumentan el riesgo de osteoporosis, problemas dentales, renales
y cardíacos entre otras enfermedades