Las 7 mejores recetas de Mug Cake o bizcochos en taza y todo en español.

1. 7 recetas de mug cake o bizcochos en taza (en español)
unapizcadehogar.com/2016/09/recetas-mug-cake-espanol.html
Miriam García El invitado de Invierno
Lo mejor que tienen los mug cake es que se hacen en escasos minutos de microondas, a veces, segundos, y
que satisfacen ese deseo incontrolable de dulce que nos entra de repente. Os dejo 7 bizcochos en vaso para
que os inspiréis. Ya verás ya ... hay para todos los gustos.
En realidad la primera vez que hice esta receta ni siquiera sabía que estaba de moda. La vi en Instagram y la
guardé precisamente para probarla un día tonto. El milagro se hizo una noche que no tenía nada de dulce pero
si unas ganas tremendas de meter azúcar al cuerpo. Al día siguiente la tuve que repetir, claro, con la única
intención de hacer fotos con luz natural (Ja :-P). Son mis bizcochos de chocolate al microondas.
El caso es que ahora que empieza a no hacer tanto calor, al menos, por la noche, nos va apeteciendo otra vez
el caprichito dulce. Y ahí es donde entra en acción el microondas y la imaginación.
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2. No es que sea muy fan de este electrodoméstico, pero más de una vez me saca de algún apuro. De hecho
tenéis una etiqueta en el blog con unas cuantas recetas hechas en el microondas. Mi favorita es el flan de
galletas María, que sale, ¡Ummm, increíble!
¿Cómo se hace un Mug cake o bizcocho en taza?
Los que hayan preparado nunca un mug cake, deciros que es igual de fácil que preparar un vaso de leche con
Cola-Cao. Tan fácil como buscar una taza apta para el microondas y los ingredientes de la lista. No te va a
hacer falta báscula ni ningún artilugio que no tengas por la cocina. Los ingredientes se pesan en cucharadas y
se remueven con un tenedor. Luego el microondas hace el resto y "pi pi piiiiii", la campana avisa de que tienes
listo tu caprichito dulce ( o salado, ojo, porque también se puede hacer con recetas que no son precisamente
dulces)
Ah, y otra cosa que no se me olvide. No penséis que un mug cake que puede hacer para comer después
porque se pondrá duro. Son recetas pensadas para hacer e inmediatamente comer.
Elige el tuyo y busca una taza bien bonita que sea apta para el microondas.
Como la inmensa mayoría de los que estamos por aquí hablamos español he intentado que
fueran recetas que no tengáis que traducir.
15 recetas de mug cake o bizcochos en taza
1- Mug cake de zanahoria
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3. Foto de Mega Silvita
Si señores de zanahoria que es muy sana para la vista, como diría mi madre. Fuera de bromas, además de la
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4. zanahoria en cuestión te va a hacer falta jenjibre o vainilla.
Si te para el tema de la zanahoria, "don´t worry" se la puedes poner de la que venden ya rallada.
Puedes ver el proceso en Mega Silvita.
2- Mug cake de pan brioche esponjoso con jamón y pasas
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5. Foto de No Solo Dulces
Madre del amor hermonso ¿Lo veis? Estos bizcochos en taza se pueden también hacer en versión salada. Esta
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6. vez han tenido la genial idea de añadirle jamón dulce o queso crema. Vamos que de una vez te puedes hacer
una taza para cenar como plato principal, y de postre otra pero en versión dulce.
Sencilla a más no poder y súper resultona. Puedes ver la receta de este brioche en taza en No Solo Dulces.
3- Mug cake de chocolate
Foto de Miriam García El invitado de invierno
Bueno, a la tercera, la vencida. Los golosos seguro estabais esperando como agua de mayo la versión más
chocolatera de estos bizcochos en taza. Miriam, su autora, es una especialista en interpretar recetas, y
justamente es eso lo que ha hecho con esta típica receta americana.
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7. Verás en su explicación que sustituye la mantequilla por aceite de oliva, y que lleva menos azúcar que la
convencional, por aquello de hacer el capricho, un poco más justificable.
Puedes apuntar la receta en su blog El invitado de invierno (uno de mis favoritos, pero no se lo digas a nadie).
4- Mug cake de chocolate, pero sin lactosa
Foto de Recetas sin lactosa
Como te habrás dado cuenta si tienes algún problema de alergia o intolerancia en casa, prácticamente todos los
mug cake llevan leche, así que no he podido evitar añadir también una receta apta para todos. En casa
sabemos bastante de intolerancias y lo difícil que es adaptar algunas recetas.
Tienes la receta en Recetas sin lactosa o Orielo´s Kitchen.
5- Mug cake salado de tomates y aceitunas
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8. Foto de Los Tragaldabas
¿Cómo se te ha quedado el cuerpo? Mira que las aceitunas no son lo mío, pero no dejo de reconocer que es un
recetón. Esta vez partimos usaremos unos tomatitos Cherry, mozarella y tomate frito, a ser posible, casero...
Ingredientes muy de ir por casa con los que te puedes montar una cena de las de "ovación" de la sala.
Te espera la receta y un buen surtido de fotos para enmarcar en Los Tragaldabas.
6- Mug cake red velvet
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9. Noemi Camuñez Todo Cooking
Terciopelo rojo, es lo que lo hace diferente del resto. No te engañes por su color porque la base de este
bizcocho en taza es muy similar a la de todos los anteriores, solo que el colorante alimentario hace milagros y
nos devuelve una versión de mug cake la mar de bonita.
Esta receta pertenece a una buena compañera, Noemí. Puedes encontrar la receta completa en su blog Todo
Cooking.
7- Mug cake de bacon y queso
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10. Foto de webos fritos
¿Veis como hay para todos los gustos? Esta vez vamos a darle "vidilla" al mug cake con ayuda del bacon y el
queso. Algo así como una bizco-pizza. Como las demás, cuanto más azúcar más dulce. Si el tomate es casero,
mejor que mejor. Si el queso es del bueno, pues ese plus que le das a la receta. Y así con todos y cada uno de
los ingredientes que lleva.
Nos enseñan a hacerla los maestros del mug cake, tanto tanto que hasta han sacado un libro con sus recetas.
¡Unos artistas los chicos de Webos Fritos!
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11. Y hasta aquí chicos, porque menudo apetito nos está entrando a todos. Espero que os animéis y pongáis en
práctica alguna de estas recetas. Os aseguro que os van a salir. Además de cara al fin de semana, como que
estamos todos más predispuestos ¿o no?
Ya me contaréis, y enseñaréis vuestras recetas. Os espero en Instagram.
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