1. Dieta Por Puntos
Frecuentemente, la dieta se asocia a la practica de limitar el consumo de comida para obtener solo
los nutrientes necesarios y lograr cierto peso corporal. Y eso, como contare prontisimo en otro
articulo, puede ser exactamente lo que favorezca en segunda instancia a Nestle, que no contenta con
sacar beneficios generando obesidad, ahora apuesta por diversificar su negocio y pretende obtenerlo
haciendo adelgazar a esos mismos a los que ha engordado.
Pequenas cosas como leer el etiquetado de los alimentos que compramos y elegir apropiadamente
conforme sus propiedades y no conforme sus marcas es mas que suficiente para controlar lo que
ocurre en nuestro organismo cada vez que comemos.
Son bastante estrechas -tambien sirven para hacer canelones- conque en la fuente de la foto he
usado 4 planchas en todos y cada capa y mas menos se puede ver donde esta el corte mirando a la
izquierda.
No obstante, lo clic aqui que hace valiosa su practica medica es que en vez de prescribir farmacos
para paliar sintomas, se ha tomado el tiempo de investigar los motivos que ocasionan la enfermedad
y, cuando ha sido posible, ha utilizado la nutricion para suprimir estos motivos.
Por esta razon, los tiempos de horneado pueden variar ostensiblemente con lo que como indico en el
propio libro Cocinar sin Hidratos de carbono, el sentido comun debe imperar sobre los tiempos
preestablecidos y cuando Semilla de brasil la receta parezca estar hecha debemos sacarla del horno.
A diferencia de lo que muchas personas piensan, la mayoria de la grasa que amontonamos en
nuestro organismo no procede de la grasa que ingerimos, sino de los azucares, que se transforman
en grasas de cadena larga en nuestro cuerpo.Â
Para entrar en estado de cetosis basta con limitar la ingesta de carbohidratos durante un periodo
temporal que puede llegar hasta los 3 dias, dependiendo del sujeto y de sus reservas de glucogeno y
su actividad fisica.
Ahora bien, si un sujeto tiene algun problema metabolico que le impide filtrar la sangre y
expulsar estos cuerpos cetonicos, entraria en otro estado metabolico llamado cetoacidosis, sea,
2. acidosis por cuerpos cetonicos, que como he comenzado diciendo, no es cetosis, sino mas bien
acidosis, incluso si afamados nutricionistas son incapaces de comprender la diferencia.
Mas en concreto, cuando el cerebro utiliza cuerpos cetonicos como comburente principal, la
temperatura de trabajo baja, la eficiencia energetica es mayor y se genera una mayor lucidez en el
pensamiento.