Viaje Cultural a Yepes, con ocasión de la celebración de las Jornadas Calderonianas en junio de 2016

1. Domingo 5 de junio
YEPES (jornada Calderoniana)
Y FUENTES DE LOS JARDINES DE ARANJUEZ
En esta ocasión visitaremos la villa de Yepes, conocida como “la Toledillo
manchega” catalogada como conjunto histórico-artístico, aprovechando que,
el domingo 5 de junio, tiene lugar la ruta teatralizada “Un viaje por el Yepes de
Calderón de la Barca”.
Se trata de un espectáculo con el que se muestra la riqueza patrimonial e
histórica de los siglos XVI y XVII, época del máximo esplendor de esta villa,
amenizado con música y teatro, espectáculo en el que participa todo el pueblo.
Por la tarde, daremos un paseo por los jardines del Príncipe y de la Isla en
Aranjuez, para poder contemplar “encendidas” sus fuentes monumentales (las
hacen funcionar en horario restringido, como las del palacio de La Granja).

2. PROGRAMA YEPES-ARANJUEZ
5 de junio (domingo)
8:30 horas: Salida en autobús desde la
estación de Tres Cantos.
10:30 horas: Visita guiada “Un viaje por
el Yepes de Calderón”.
14:00 horas. Comida en el restaurante
Los Galgos, con el siguiente menú:
Entrantes
Ensalada de pollo y mezcla de lechugas con
salsa de yogur.
Revuelto los Galgos (setas, espárragos y gambas).
Sopa de pescado y mariscos.
Cogollos de Tudela con anchoas y vinagreta de balsámica.
Rueda de ibéricos (lomo, queso, jamón, chorizo y salchichón).
Huevos rotos con pimentón y polvo de jamón.
Segundo plato
Entrecot de ternera con patatas panaderas y pimientos de padrón.
Solomillo de cerdo con salsa de queso de cabra.
Chuletas de cordero a la plancha.
Carrillada de ternera estofada con patatas panaderas.
Atún rojo a la plancha con cebolla caramelizada.
Lomos de merluza en salsa verde.
Rodaballo al horno sobre salsa de puerro y patata.
Arroz con bogavante (min 2 personas).
Postres
Mus de queso con salsa de frutas del bosque.

3. Iglú de turrón (mus de turrón sobre base de bizcocho)
Helado de bola al gusto.
Tarta de galleta y caramelo.
Fruta del tiempo.
Flan de huevo casero.
Bebidas
Vino Señorío de los Llanos , agua y café.
16:30 horas. Salida hacia Aranjuez.
17:00 horas. Paseo por los jardines
del Príncipe y de la Isla.
19:00 horas. Salida hacia Tres
Cantos, con llegada prevista a las
20:00 horas.