El documento habla sobre las técnicas de planogramación, que consiste en definir qué productos se exhibirán y dónde exactamente en un punto de venta. Explica los beneficios de la planogramación como obtener mayores ventas y reducir costos. También describe los componentes visuales y técnicos de una planogramación así como objetivos como asignar espacio según las ventas de cada artículo. Finalmente, da ejemplos de cómo aplicar la planogramación a un gimnasio crossfit.
2. PLANOGRAMACION
Es un documento gráfico en el que se define qué surtido, dónde
y cómo se implanta en el punto de venta.
Detallando cada uno de los artículos Precisando la posición
exacta Aplicando la estrategia comercial.
BENEFICIOS
Obtener el mayor ROI de inventario.
Reducción de faltantes en anaquel.
Optimización de espacios.
Reduce los costos de operación y el tiempo de implementación
de mercadeos en las tiendas.
Ayuda a establecer mejores líneas de comunicación entre
operaciones y compras.
3. PARTES DE PLANOGRAMACION
VISUAL TECNICA
Permite ver la disposición de
los productos desde diferentes
puntos de vista: frontal, lateral,
en 3D
Identifica la posición exacta de
cada artículo expuesto, así
como todo el material técnico
necesario para el montaje de la
implantación
4. PLANOGRAMACION OBJETIVOS
Al diseñar un planograma es recomendable asignar el espacio de acuerdo con el
rendimiento o rotación de los artículos. La principal regla de la planogramacion es
asegurar que haya en el lineal suficientes mercancías para satisfacer la demanda de
los consumidores. Por lo tanto se deben tener en cuenta las siguientes consideraciones
básicas:
1) Emplazamiento: Establecer el lugar de la tienda donde se colocará una determinada
referencia, los artículos adyacentes y las ubicaciones secundarias.
2) Extensión de la Categoría: Cuanto espacio le será asignada a la categoría que se
está plano gramando.
3) Lugar del Producto: Como se asignará el sitio al producto: por ventas, por rotación,
por encargos, por niveles de inventario, etc.
4) Disposición: Como se organizará el plano grama: por precios, por marcas, por
fabricantes, etc.
5) Señalización y PLV: Determinar si la categoría podría beneficiarse de la Cartelera o
del material PLV.
5. PLANOGRAMACION SERVICIOS
Dentro del ramo de los servicios se tiene que tener en cuenta que
la planogramacion es un poco distinta y nos tenemos que enfocar
en el espacio físico y los servicios que se ofrecen, a continuación
se detallan algunos aspectos:
Diseño y tipo de mobiliario del lugar donde se ofrecen los servicios.
Los accesos y las puertas.
La entrada al lugar.
El estacionamiento
Iluminación: cantidad y tipo.
Estética de los techos.
La atmósfera del: calidad del aire, temperatura, iluminación,
música, olor, humedad ambiental.
Elementos decorativos y de identidad.
Mobiliario.
La imagen de marca.
El nombre y el logotipo.
Servicios que va a ofrecer a los clientes.
6. VENTA COMPLEMENTARIA
(UPSELL)
El up-selling es una técnica de venta a través de la cual
proponemos al cliente que nos compre un producto o servicio
más avanzado y sofisticado, una vez que sus necesidades han
evolucionado. El up-selling consiste en la venta de un producto
o servicio de gama más alta, es decir, la actualización del
producto o servicio adaptándose a la nueva realidad más
compleja del cliente.
El up-selling implica:
1. El cliente actualmente está consumiendo nuestro producto o
servicio de gama inferior.
2. Las necesidades del cliente evolucionan y se sofistican.
3. La venta de un producto o servicio de gama más alta que se
ajusta a las nuevas necesidades del cliente.
7. VENTA COMPLEMENTARIA
(UPSELL)
El up-selling aporta los siguientes beneficios: mayor valor
para el comprador, superación de las expectativas del
cliente, estrechar las relaciones con éste, mayor fidelidad,
incremento de las ventas y ahorro de costos.
8. PLANOGRAMACION
CROSSFIT17
El servicio se prestara en el local ubicado en la av.
Tecnológico #14105, ya que esta cerca de nuestros
consumidores potenciales.
DISTRIBUCION FISICA DEL LUGAR
ENTRADA PRINCIPAL
ESTACIONAMIENTO
RECEPCION
AREA
NUTRICION
PROD.
COMPLEMENT
ARIOS
AREA PULL UPS, ANILLAS
AREA BARRAS OLIMPICAS , DISCOS, KETTLEBELL
CAJONESPLIOM.YBALONESMED.
REMOSYLLANTA
9. PLANOGRAMACION
CROSSFIT17
La planogramacion para el gimnasio crossfit17 se llevara a
cabo de la siguiente manera:
El modelo de crossfit17 es una bodega grande ya que es lo que
identifica a todos los crossfit en el mundo.
Contara con estacionamiento amplio, a la entrada estará la
recepción y en la pared de el fondo el logotipo de crossfit 17 en
toda la pared.
Para el área de nutrición se cuidaran los aspectos, como
sonido, iluminación y distribución de espacios.
En el área de productos complementarios se manejaran
góndolas y la planogramacion se realizara en 3D tal y como se
vera el producto en exhibición, y se manejara por familia de
productos.
11. UP-SELL CROSSFIT 17
Al momento de pagar la cuota del mes, se le ofrecerá por
$100.00 pesos mas el servicio de nutrición mensual que esta
compuesto por mediciones de peso corporal, masa corporal,
retención de líquidos, % de grasa corporal y abdominal, así
como la dieta correspondiente.
Al momento de pagar la cuota del mes, se ofrecerá por
$125.00 planilla con cupones para obtener descuentos en la
tienda de suplementos alimenticios y ropa crossfit.