Trabajo de Biología y geología de 4º de ESO. IES Rey Alabez

1. LA BIOTECNOLOGÍA

2. ÍNDICEÍNDICE
*1.) Significado de la biotecnología
*2.) Aplicaciones de la biotecnología
*3.) La producción de sustancias terapéuticas
*4.) Producción de alimentos
*5.)Eliminación de metales pesados
*6.) Biorremediación
*7.) Producción de energía

3. 1.)SIGNIFICADO DE LA1.)SIGNIFICADO DE LA
BIOTECONLOGÍABIOTECONLOGÍA
La BIOTECNOLOGÍA consiste en la utilización de
seres vivos sencillos (bacterias y levaduras), y células
eucariotas en cultivo, cuyo metabolismo y capacidad de
biosíntesis se utilizan para la fabricación de sustancias
específicas aprovechables por el hombre.
Kart Ereky

4. 2.)APLICACIONES DE LA2.)APLICACIONES DE LA
BIOTECNOLOGÍABIOTECNOLOGÍA
Las aplicaciones de la biotecnología moderna
son muy variadas e incluyen, además de la
fabricación de medicamentos, alimentos, papel,
entre otros, el mejoramiento de animales y
plantas de interés agronómico.
Video explicativo
https://www.youtube.com/watch?v=QJhdM-
ll9hU

5. 3.)La producción de sustancias3.)La producción de sustancias
terapéuticasterapéuticas
Muchas sustancias terapéuticas se obtienen a partir de microorganismos; por
ejemplo, la penicilina.
Otras sustancias se obtienen a partir de plantas y animales transgénicos, que
interviene en la coagulación de la sangre.
La genética permite producir hormonas humanas en cantidad suficiente para tratar
muchas enfermedades carenciales.
Algunas vacunas se obtienen cultivando virus en células vivas en laboratorio. Los
virus cultivados se recogen y se matan o debilitan para preparar la vacuna. Se
trata de técnicas tradicionales.
La ingeniería genética ha aportado nuevas posibilidades para obtener vacunas:
por ejemplo, la vacuna contra la hepatitis B se está desarrollando ya mediante
estas técnicas nuevas. También se espera conseguir la elaboración de nuevas
vacunas para combatir enfermedades tan graves como el sida y el paludismo.
http://elpais.com/elpais/2015/03/23/ciencia/1427107839_882299.html

6. 4.)Producción de alimentos4.)Producción de alimentos
El objetivo fundamental de la biotecnología de alimentos es la investigación acerca
de los procesos de elaboración de productos alimenticios mediante la utilización de
organismos vivos o procesos biológicos o enzimáticos, así como la obtención de
alimentos genéticamente modificados mediante técnicas biotecnológicas.
Aplicaciones de la biotecnología en la industria alimentaria: *mejora de la calidad de
las materias primas de origen vegetal y animal, *procesa y conservación de
alimentos y * control de la seguridad alimentaria

7. 5.)Eliminación de metales5.)Eliminación de metales
pesadospesados
La actividad industrial es responsables de la emisión al medio de un gran número de
contaminantes, como los metales pesados. La biotecnología ha permitido el
desarrollo de bacterias capaces de eliminarlos mediante reacciones químicas.
También es posible utilizar ciertas plantas capaces de eliminarlos de suelos
contaminados.

8. 6.)Biorremediación6.)Biorremediación
La biorremediación es el uso de seres vivos para restaurar ambientes contaminados.
Se pueden emplear diversos organismos en los procesos de biorremediación. Los
más usados son los microorganismos (tanto bacterias, como algas y hongos) y las
plantas (en procesos llamados fitorremediación), pero también se pueden utilizar
otros seres vivos tales como los nemátodos (vermiremediación).
Todos aquellos contaminantes que puedan ser degradados o transformados por los
seres vivos son susceptibles de ser eliminados mediante procesos de
biorremediación.

9. 7.)Producción de energía7.)Producción de energía
Actualmente es posible obtener gas metano a partir de la fermentación de residuos
orgánicos de los derechos, lodos o aguas residuales. También se puede conseguir
energía del alcohol resultante de la fermentación de azúcares. Por ejemplo, el
bioetanol obtenido a partir de la caña de azúcar es un eficaz combustible.

10. BibliografíaBibliografía
*Libro
*proyectobiología.com
*argenbio.org
*todobiotecnologia.blogspot.com
*oldearth.wordpress.com