2. HISTORIA DE EL MICROONDAS
El 8 de octubre de 1945 el
norteamericano Percy Le Barón
Spencer, patentó un aparato que se
convertiría en el horno de microondas.
La empresa Raytheon desarrolló un
programa de aplicación en cocinas del
microondas, del que resultó un aparato
para la cocción, el Radarange, que era
grande y pesado, y que se uso en
hospitales y comedores militares. En
1967 se empezaron a fabricar los
primeros hornos de uso doméstico.
3. RIEGOS
Las medidas de seguridad deben ser
consideradas al intentar realizar una
reparación, ya que el momento en que
se abre la tapa del horno microondas se
detiene la conversión de la energía
eléctrica (en el momento en que esta en
funcionamiento convierte la energía
eléctrica en ondas de radiofrecuencia).
Según investigaciones no es necesario
dejar por unos segundos en reposo los
alimentos dentro del horno, ya que no
quedan residuos de las partículas de
radiofrecuencia, por lo que no existe
peligro de radiación por exposición a
ellas.
4. 1° VENTAS DE EL MICROONDAS
En 1975, por primera vez, las ventas de
hornos de microondas rebasaron el número
de estufas de gas vendidas. El año siguiente
se informó que 17% de todos los hogares de
Japón cocinaban con microondas, en
comparación de sólo cuatro por ciento de los
hogares de Estados Unidos durante ese año.
Sin embargo, para 1978, los hornos de
microondas adornaban las cocinas de más de
nueve millones de hogares, aproximadamente
14%, en Estados Unidos. Al final de 1980,
esta cifra aumentó en más de 25%
6. PARTES EXTERNAS DEL MICROONDAS
Ventana de display
Panel de control
Hendiduras de la puerta
platoSistema de cierre de
seguridad
Sistema de
Cierre de seguridad
Pantalla frontal de la ventana de la
puerta
7. COMO FUNCIONA EL MICROONDAS
Los hornos de microondas funcionan de la
siguiente manera: un aparato llamado tubo
magnético convierte la energía eléctrica en
microondas de radio de alta frecuencia estas
ondas son "absorbidas" por los alimentos, es
decir, las ondas electromagnéticas "agitan"
moléculas "dipolares" presentes en los
alimentos, como por ejemplo la del agua. Esta
agitación no es más que simple movimiento en
estas moléculas, no representando ningún tipo
de alteración en la composición en sí del
alimento, excepto por la posible deshidratación
del mismo debido al excesivo calentamiento y
evaporación del agua del mismo.
8. SU FUNCIONAMIENTO
El horno microondas tiene
como función transformar la
energía eléctrica en ondas de
alta frecuencia; las mismas se
denominan microondas y este
tipo de ondas son parecidas a
las de la televisión y radio,
éstas penetran en el interior
de los alimentos provocando
una fricción entre sus
moléculas originando así calor