3. Justificación: El producto fue seleccionado por
que pensamos que es una alternativa saludable y
refrescante a las bebidas gaseosas, por otro lado
pensamos que actualmente este producto es de
los más consumidos por el mercado ecuatoriano.
5. Precios, demanda,
oferta
Precio: Desde el punto de vista de la
mercadotecnia, el precio es una variable
controlable que se diferencia de los otros tres
elementos de la mezcla o mix de mercadotecnia
(producto, plaza y promoción) en que
produce ingresos; los otros elementos generan
costos
Demanda: En términos generales,
la "demanda" es una de las dos fuerzas que
está presente en el mercado (la otra es la
"oferta") y representa la cantidad de productos
o servicios que el público objetivo quiere y
puede adquirir para satisfacer sus necesidades o
deseos.
Oferta: En un sentido general, la "oferta" es
una fuerza del mercado (la otra es la
"demanda") que representa la cantidad de
bienes o servicios que individuos, empresas u
organizaciones quieren y pueden vender en el
mercado a un precio determinado.
Fuente:
http://www.promonegocios.net/oferta/definicion-
oferta.html
6. costo fijo, costo
variable, mercado meta
Los Costos Fijos son aquellos cuyo
monto total no se modifica de acuerdo con
la actividad de producción.
Los costos variables son los que se cancelan de
acuerdo al volumen de producción, tal como la mano
de obra,(si la producción es baja, se contratan pocos
empleados, si aumentan pues se contrataran más y
si disminuye, se despedirán), también tenemos la
matera prima, que se comprará de acuerdo a la
cantidad que se esté produciendo.
Kotler y Armstrong, autores del libro
"Fundamentos de Marketing", consideran
que un mercado meta "consiste en un
conjunto de compradores que tienen
necesidades y/o características comunes a
los que la empresa u organización decide
servir"
Fuente: http://www.promonegocios.net/mercado/meta-
mercado.html
9. Detalle de unidades a comercializar y % de
rentabilidad esperado:
UNIDADES A COMERCIALIZAR: 264.000,00
% RENTABILIDAD ESPERADO: 96,82%
10. Detalle de costos variables
COSTO VARIABLE UNITARIO
DETALLE
COSTO
VARIABLE
UNITARIO
Energía eléctrica
$
0,01136
Agua
$
0,00720
Combustible y lubricantes
$
0,00189
Varios
$
0,00379
COSTO VARIABLE UNITARIO 0,02424
11. Detalle de costos fijos
COSTO FIJO TOTAL
DETALLE
COSTO FIJO
TOTAL
Arriendo de Galpón
$
0,0189
Insumos seguridad
$
0,0019
Insumos de mantenimiento y aseo
$
0,0011
Botella de Plástico 500ml
$
0,03000
Panela (kilo)
$
0,02750
Saborizante
$
0,00200
Limón (unidad)
$
0,00090
Yerva mate (Kilo)
$
0,05000
Recepción y clasificación de MP
$
0,00135
Operarios de caldero
$
0,00135
Operario de equipo de purificación
$
0,00270
Operarios de mezcla
$
0,00135
Empaque
$
0,00270
Etiqueta (10 unidades)
$
0,00100
COMPONENTE FIJO 10
$
-
COSTO FIJO TOTAL 0,14
12. Cálculo de costo unitario y precio
COSTO UNITARIO: 0,02424
PRECIO UNITARIO: 0,76236
13. Estado de pérdidas y ganancias
ESTADO DE PERDIDAS Y GANANCIAS
INGRESO TOTAL 201.262,35
(-) COSTO VARIABLE TOTAL 6.400,00
(=) MARGEN DE CONTRIBUCION 194.862,35
(-) COSTO FIJO TOTAL 0,14
(=) UAPI 194.862,21
% RENTABILIDAD: 96,82%
14. Punto de equilibrio
PUNTO DE EQUILIBRIO
EQUILIBRIO EN CANTIDAD 0,19
% UTILIZACION DE PUNTO DE EQUILIBRIO 0,00%
16. Yerba mate
El mate posee un efecto estimulante debido a
la cafeína que contiene, resultando así una infusión
digestiva, depuradora y al poseer antioxidantes
preservadora del organismo, por lo que es ideal para
personas que realizan deportes u tanto actividades
físicas como mentales.
19. Conclusión:
La conclusión que pudimos obtener es que el
mercado de te es muy voluble ya que existen
diferentes marcas con diferentes precios dentro
del mercado, pero gracias al valor agregado de la
yerba mate nuestro se te proyecta como el mejor
te en relación precio calidad.
20. Recomendación:
Es importante tener conocimiento del mercado día
a día ya que cambia frecuentemente y es
indispensable toda la información tanto de los
clientes como de los consumidores y del papel que
están haciendo el personal de la empresa al
desarrollar las estrategias en el mercado.