Colcocina es un proyecto que rescata la cocina tradicional colombiana por medio de herramienta digitales.

1. COLCOCINA
“Un proyecto que rescata la cocina tradicional
colombiana por medio de herramientas digitales”

2. Sistematización
Interactiva
Didáctica
AccesibleSocial
Comunitaria
Innovadora

3. 7 Problemas
7 Soluciones
COLCOCINA

4. 1. ¿Cómo rescatar la riqueza
cultural culinaria del país,
que se pierde porque nadie
la conoce?

5. Consulta
Espacios
gráficos
Interacción
de visitantes
Capacitación
COMUNIDAD CULINARIA
COLOMBIANA
QUE RESCATE EL
PATRIMONIO CULTURAL
E INMATERIAL DESDE LA
RIQUEZA CULINARIA

6. 2. ¿La base de datos con la que cuenta el
Ministerio de Cultura se encuentra en Excel,
eso dificulta su consulta y por tanto, no
logra su objetivo de llegar a muchas
personas?

7. Máxima
Interacción
Facilitar acceso
a la información
de cualquier
persona
Interfaces
Intuitivas
Sin registro
previo

8. 3. ¿Cómo promocionar los
lugares de comida
tradicional y chefs que lo
realizan?

9. Comunidad Cultural
Culinaria
Lugares geo referenciados.
Platos tradicionales más comunes.
Calificación de la experiencia y
comentarios.

10. 4. ¿Cómo hacer
aprovechable la riqueza
culinaria a favor del
desarrollo del país?

11. Divulgación de noticias, eventos y ferias.
Demás actividades de índole gastronómico
en el país y en el exterior.
A favor del turismo gastronómico, promoción
de la alimentación y cultura tradicional.

12. 5. ¿Cómo facilitar la
capacitación de los
programas de Escuelas
Taller?

13. Login
Facebook Google
Otro
correo

14. 6. ¿Cómo actualizar
su contenido?

15. Cloud
Contenedores
Servicios SQL Azure
Angular

16. 7. ¿Cómo generar
rentabilidad?

17. Publicidad
Municipios
Departamentos
Escuelas de
Cocina
Restaurantes