1. GEOGRAFÍA E HISTORIA 3º ESO
PROFESOR: Fco Javier Fernández
Robles
TEMA 7: EL SECTOR PRIMARIO

2. Definición: Sector Primario
 Actividades que
obtienen recursos
directamente de la
naturaleza:
Agricultura, ganadería,
pesca y recursos
forestales
 Términos a tener en
cuenta:
 Agrícola: relativo
agricultura
 Agrario: Campo
(agricultura, ganadería)
 Rural( distinto urbano)

3. El sector primario en la actualidad
 Sólo el 39 % población
mundial se dedica al
sector primario.
 Sólo el 4% PIB mundial
 Producción aumenta
por nuevas técnicas
 Países desarrollados: 1-
6% PIB y 4-5%
Población
 Países
subdesarrollados: 10%
PIB y el 50% población

4. La agricultura: Factores Físicos
 Clima:
Cada planta necesita una
temperatura y humedad
(secano y regadío)
Climax: 40 y 10ºC
 El Relieve:
Las temperaturas descienden
con altura.
No se puede cultivar con más
de un 10% desnivel
Terrazas: para paliarlo.
El suelo: cada planta necesita
un tipo de suelo. Dehesa
sólo en zonas silíceas

5. Factores humanos
 Volumen de
población:
 Técnicas agrícolas:
 Destino final de la
producción:
 Globalización:
 Políticas agrarias:
 Políticas
Medioambientales:

6. Agricultura de mercado: países
desarrollados
 ¿Cómo es la agricultura
de mercado?
 Objetivo: Obtener
máximo beneficio
 Especialización de la
producción
(monocultivo)
Mecanización labores del
campo
Modernas técnicas de
cultivo

7. Técnicas de cultivo agricultura
mercado:
 Invernaderos:
cubiertos plásticos. Frutas y
verduras fuera de temporada
 Enarenados:
Cultivos en suelos artificiales
 Hidropónicos:
Suelos artificiales: serrín, grava
 Riego por goteo: cada planta
recibe el agua que necesita
 A veces todos ellos se
combinan en una sola
explotación

8. Efectos agricultura de Mercado
 Precios competitivos: debido
a nuevas técnicas
 Comercialización muy
Desarrollada: España vende
productos huerta a Alemania
 Transportes especializados:
Congelación, conservas
 Subvencionada:
Deja a países pobres en
desventaja
 Contaminación: agua y
suelos

9. Agricultura Países Subdesarrollados:
Agricultura tradicional y Plantaciones
 Coexisten: Tradicional y la
agricultura de mercado
 Plantaciones: dependen de
grandes compañías y son
monocultivos de tipo industrial
(caucho, café, té)
 Tradicional:
 Subsistencia: productividad
baja
 Pequeña explotación
 Sin mecanizar
 Policultivo
 Fuerte dependencia factores
físicos
Cultivos en India: Arroz y
cúrcuma

10. Agricultura Países Subdesarrollados:
Plantaciones
Características
 Explotación situada, normalmente,
países subdesarrollados.
 (América central, India, Sureste
asiático)
 Origen antiguo: siglo XVI-XVII.
 La globalización ha multiplicado las
plantaciones (Europeas y EE.UU)
 Destinada a Exportación y
productos industriales
 Gran Inversión de capitales
 Monocultivo
 Productividad Alta (mano de obra
barata)
 Ejemplos: Café en Brasil, caucho
Indonesia…

11. Agricultura Países Subdesarrollados:
Plantaciones
 Aspectos positivos:
Costes bajos
Genera empleo países
subdesarrollados
Mejora infraestructuras
Se han creado algunas
empresas locales que
compiten
multinacionales
 Aspectos Negativos:
Riqueza va a países
desarrollados
Campesinos han
dejado tierras para
trabajar plantación
Algún país tiene que
importar alimentos
Gran impacto ambiental
Explotación
campesinado

12. La Ganadería
o Cría de animales:
 Bovino: vacas
 Caprino: Cabra
 Porcino: Cerdos
 Apicultura: abejas
Ganadería Extensiva:
-Animales están sueltos: pastos
-Poca productividad
-Países desarrollados y subdesarrollados
-Pampa (Argentina) EE.UU (Oeste)
Ganadería Intensiva:
-Típica de países desarrollados
-Tecnificada: Alta productividad
-Estabulada: Semiestabulada
-Problemática:
-Contaminación
-Forrajes

13. Recursos Forestales
 Madera, resinas,
caucho….
 Silvicultura: Trabajar los
recursos forestales como
si fuese agricultura
 Problemas:
 Deforestación de
Amazonía y Malasia
(Bosques climas cálidos)
 Actualmente hay
reforestaciones: intentar
recuperar bosques
perdidos

14. Los paisajes agrarios
 Elementos agrícolas
que definen los
paisajes.
 Las parcelas:
Porciones mínimas de
terreno.
 Puede ser:
 Openfield: Campo
abierto
 Bocage: Campo
cerrando

15. Sistemas de cultivo
 Pueden ser:
 Agricultura Intensiva:
Aprovechar al máximo el
terreno la tierra no
descansa
Típica de países
desarrollados
 Agricultura extensiva:
Se deja una parte en
barbecho
Barbecho: tierra se deja
descansar durante un
tiempo.

16. Sistemas de cultivo
 Agricultura de secano-
regadío
 Variedad de cultivos:
Policultivos (varios
cultivos)
Monocultivo (un sólo
cultivo)
Extensión de cultivos:
Latifundios + 100
hectáreas
Minifundios(pequeñas
parcelas)

17. Hábitat Rural
 Definición: El modo
de asentamiento
humano en el campo.
 Puede ser:
 Concentrado:
agrupado en torno a
un pueblo
Lineal, nuclear, radial
 Disperso: diseminado
por el campo

18. Hábitat concentrado
 Lineal (a)
 Nuclear(b)
 Radial

19. La Pesca
 Captura en ríos mares y
lagos de animales
acuáticos.
 Nos ceñiremos a la
pesca marítima.
 Tipos:
Pesca litoral: en la costa
Pesca de bajura: menos
de un día
Pesca de altura: buques
factoría

20. Los caladeros-Acuicultura
 Definición: Zonas
apropiadas para la
pesca
 Acuicultura: pesca en
cautividad
(piscifactorías)

21. El sector primario en Castilla y León
 Emplea: 7% población
 Genera: 5% PIB
 Provincias como León
12% PIB otras 4%
PIB (Valladolid)

22. La agricultura en Castilla y León
 Predomina el secano
(85%)
 Cultivos importantes
de secano.
-Cereales(Cebada)
-Leguminosas
-Viñedo
Cultivos de Regadío:
-Hortalizas
-Remolacha

23. La ganadería en Castilla y León
 Primer lugar de
España en Bovino
(Carne) y ovino
 Porcino 3er lugar
(Guijuelo Salamanca)
 Importancia caprino
en Montañas y aves
(Valladolid, León)

24. Recursos forestales de Castilla y
León
 Destaca la provincia
de Soria 20% de la
actividad comunitaria
 El 20% de la industria
soriana se dedica a
transformar los
recursos forestales
 Pino el árbol típico

25. El Sector Primario en España
 Durante siglos ha sido
muy importante
 Hoy 4% población
activa
 2,5 PIB
 Características:
-11% de la UE
-gran materia prima
para industria
-15% exportación
española

26. La agricultura en España
 60 del sector primario
 España después de
Francia es el País
más agrícola de laU.E
 80% secano
Trilogía mediterránea
(Olivo, vid y cereal)
 20% regadío
Regadío (hortalizas)
Compradores: UE

27. La Ganadería en España
 35% sector primario
 Predominio intensiva
y estabulada
 Porcino es el más
numeroso

28. Paisajes agrarios en España
 España Húmeda:
Galicia hasta P .Vasco
Hábitat disperso
Bocage
Minifundio
 Mediterráneo fresco:
Castilla y León, Aragón
Openfield y latifundio
Penillanura oeste:
Dehesa

29. Paisajes agrarios en España
 Mediterráneo Cálido:
Andalucía, sur
Extremadura y litoral
mediterráneo
Hábitat concentrado
Trilogía mediterránea
Zonas ríos Regadíos.
 Canario:
Cultivo de Plantación:
Plátano, aguacate

30. Pesca en España
 Es uno de los
principales países
pesqueros del mundo
 1º UE
 2º en Consumo
pescado
 Conviven Artesanal y
la industrial (Altura)

31. Los problemas del sector primario
Español
 Altamente
subvencionado
 Población envejecida
 Gran nº de pequeñas
explotaciones
 Poca productividad
del secano
 Poca productividad
ganadería extensiva

32. Las nuevas iniciativas en Áreas
Rurales españolas
 Aumento ganadería y
agricultura ecológica
 Importante desarrollo
acuicultura
 Desarrollo industria
agroalimentaria
 Desarrollo turismo
rural
 Producción segundas
residencias

33. Sector primario en U. E
 90% territorio de U.E es rural
 Sólo 4,7%
 PIB: 2%
 Mayor importador de
alimentos
 Política araría común: PAC:
 Objetivos:
-Mejorar competitividad
-Precios asequibles
-Condiciones sanitarias
-respeto al medioambiente
-Bienestar social rural
-economía sostenible rural

34. Política Pesquera Europea
 PPC (Política
Pesquera común)
 Objetivos:
-Competitividad de
productos
-supervivencia especies
-evitar deterioro de
ecosistemas marinos
-desarrollo acuicultura
-Establecer acuerdos
pesqueros