Presentación de de Xavier Roca, Smart Marketing, sobre “El consumidor actual: tendencias y oportunidades” en la Jornada “Estrategias de futuro para el sector de Productos de Consumo Envasados” Organizada por Konotec y Dassault Systèmes.
El agudo tratamiento del tema generó mucha atención e interés, en especial de los participantes en las áreas de marketing y comercial. Xavier estructuró su ponencia entorno a los tópicos “¿Qué está pasando?”, “El consumidor actual”, “Tendencias actuales de consumo”, “Nuevas tribus” y “Oportunidades de negocio en el sector CPG”. Empezó con la crisis del consumo, el impacto de la revolución digital, advirtió de los rápidos cambios del perfil demográfico en occidente, las nuevas tendencias del consumidor (salud, responsabilidad social, personalización, obsesión por el low-cost), y las “nuevas tribus” de consumidores que cambian de arriba abajo la tradicional segmentación de mercados. La detallada introducción y puesta en contexto dio pie a desarrollar las nuevas oportunidades de negocio que se presentan en el sector de los Bienes de Consumo Envasados, destacando en particular los nuevos formatos de packaging individualizados, la facilidad de uso y consumo, la visibilidad de la marca, la diferenciación entre marcas de fabricante y de distribuidor, y la responsabilidad social. Como reflexión final afirmó que “el consumo no mejorará a corto plazo” y que “lo único constante es el cambio”, enfatizando la necesidad de innovar constantemente atendiendo a la información captada en las redes sociales sobre los nuevos hábitos y tendencias del consumidor.
2. Guión
¿Qué está pasando?
El consumidor actual
Tendencias actuales de consumo
Nuevas tribus
Oportunidades de negocio en el sector CPG
Reflexiones finales
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9. Descenso del consumo
¿Qué está pasando?
79.5%
«No podemos mantener
el nivel de consumo»
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* Según estudio Creafutur
10. Descenso del consumo
¿Qué está pasando?
Los descensos de consumo
mayores se dan en ocio,
restauración, ropa y otros
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* Según estudio Millward Brown
76. Producto
Oportunidades de negocio
• Fraccionado
• Fácil:
– Apertura/cierre y utilización
– Uso
• Visibilidad:
– Producto en sí mismo
– Envase
– Información
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77. Familias de productos
Oportunidades de negocio
• Congelados y ultracongelados
• Platos preparados o semipreparados
• Salud:
– Naturales y saludables
– Enriquecidos con vitaminas, calcio…
– Light, bajo en calorías, 0,0º, sin, bio
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78. Oportunidades de negocio
Marketing
• Hipersegmentación
• Imagen
de
producto
/
diferenciación
originalidad
• Marca del fabricante vs marca del distribuidor
• Encaje surtido <-> establecimiento
• Responsabilidad social
• Conexión emocional con el consumidor
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