1. UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL DE GUAYANA
COORDINACIÓN GENERAL DE INVESTIGACION Y POSTGRADO
COORDINACIÓN DE ESTUDIOS DE POSTGRADO EN GERENCIA Y CAPITAL HUMANO
MAESTRIA EN GERENCIA DE OPERACIÓN Y PRODUCCION.
Profesor:JuanMartínez
Integrante:YohannyMartínez
Ciudad Bolívar, 01/03/2017
2. PROYECTO DE INNOVACIÓN Y TECNOLOGÍA
Diseñode unsistemade cultivoscolgantesconsistemade irrigaciónporbombade aguaa partirde
materiales de desechos y reciclaje electrónico.
Conel paradigmade comohacerpara economizardineroenloshogares,cada díaesmás comúnlos
sistemas de cultivo a pequeña escala de hortalizas, leguminosas y otras hortalizas, claro esto es
comúnen aquellos hogaresque poseensuficientesespaciosparaactividadesde jardineríaycultivo
de flores,loscualesse adaptana los cultivos de huertos confacilidad,manteniendolaestéticayel
paisajismo, pero que sucede en los espacios con reducido o ningún espacio de cultivable?
En ese sentido los cultivos hidropónicosy colgantes son una soluciónsi se quiere hábil y práctica,
en esta propuesta, evaluamos y diseñamos un sistema de cultivos hidropónicos, económico y de
bajocosto,empleandomaterialesde desechosycombinandocondispositivosde riesgocontrolado
de fácil fabricación a partir de materiales de reciclaje electrónico.
Empleandobotellasde plástico odesechablespodemoscrearunsistemade cultivocolganteel cual
con poco espacio (empleando una saliente con alero de un techado o tejado, permite el cultivar
hortalizas y leguminosas de periodo corto (Tomates, zanahorias, lechugas, cebollines, y otras
leguminosasde estetipo),si bieneste sistemayaempleadoconanterioridad(noesunaInnovacion)
se le agrega un sistema de riego y recolección de aguas de escorrentías por riego eléctrico (una
bomba de recirculación, que sería la innovación) con un sistema de temporización de activación
(reloj de tiempode cocinao cronometroregresivo) obtenemosunsistemael cual se autoalimenta
de sus propios efluentes permitiendo la reabsorción de los nutrientes y vitaminas del sustrato
perdidos por la escorrentía del agua.
Para ello empleando botellas como soporte de siembra, y fabricando una bomba de agua a partir
de materiales de reciclaje (proyecto de fabricación simple) permitimos el optimizar el sistema de
siembra vertical aprovechando un bajo consumo de agua, y realizando una labor ecológica de
reutilización de desechos, obtenemos beneficio, beneficios que pueden ser transmitidos a otras
familias, para el beneficio de la comunidad y del planeta.
Lista de materialesaemplear:
Botellas de plástico (de refrescos o gaseosas) de 1,5 Lts o más.
Tierra negra
Abonos
Manguerasplásticasde bajogrosor(sirvenlasquese puedenreciclardeequiposde infusión
de medicamentos).
Mecatillos o hilos de nilón
Un motor eléctricode bajovoltaje ybajarevolución(recicladode algúnequipoelectrónico)
Un cargador de bajo voltaje (entre 5 y 12 voltios dc)
Tijera
Silicón caliente
3. cortafrios (cuchilla)
semillas de hortalizas de vida corta (granos como caraotas, frijoles, tomates, ají dulce
pimentón cebollines, cilantro, celeri) agua.
Tiempo estimado total de fabricación cercano a las ocho horas de trabajo.
Tiempoestimadode producciónde hortalizas aproximadamenteunascuatroaseissemanas
los primeros productos.
4. GRUPOS
DE
TAREAS
AREASDE
CONOCI
MIENTOS
INTEGRACION ALCANCE COSTOS TIEMPO CALIDAD
INICIO El procesoestáformadopor
la integración del núcleo
familiar, en función de
aprender y aprovechar el
espacio disponible, y los
materiales de desechos en
beneficio familiar
produciendo alimentos a
bajo costo.
El alcance estádefinidoen
función de los rubros de
ciclo de vida corta de
producción agrícola de
baja estatura y fácil
cuidadoy mantenimiento
En el inicio el costo
del proyecto es
relativamente
económico pues
muchos de los
materiales a
emplearsonde uso
comúnencualquier
domicilio,
invirtiéndose solo
tiempo en el
aprendizaje e
investigación de los
vegetales de ciclo
de vida corta.
El tiempoenestafase
esrelativamentecorto
pudiéndoserealizaren
un promediode dos
horas de investigación
entotal
El productofinal en
el procesode inicio
esmuy altopueslas
herramientas
tecnológicas
permitenel obtener
informacióneficiente
y veraz,con
especificacionesde
gran precisiónloque
permite el optimizar
losprocesosde
producción
PLANIFICACION Para esta fase se integran
técnicas de reciclaje,
construcción de huertos
colgantes, y técnicas de
realización de pequeñas
maquinas electrónicas con
soldadura de estaño, en la
fabricación de una mini
bomba de recirculación a
partir de desechos
electrónicos.
El alcance en esta fase
está limitado el diseño de
un sistema colgante de
envases reciclados
(materos) a partir de
botellas desechables,
creando un sistema de
recolección de aguas de
escorrentía del mismo
material y un sistema de
irrigación con una mini
bomba de aguas.
El proceso de
planificación es
bastante
económico
pudiéndose
emplear para ello
solo hojas de papel
de reciclaje,al igual
que losmaterialesa
emplear se pueden
recolectar en la
comunidad.
El tiempo en la
planificación es
bastante corto
necesitándose solo
unas tres o cuatro
horas en el diseño,
preparación y
recolección de
materiales.
Para el proceso de
planificación, y al
tratarse de un
proyectode reciclaje,
se debe ser selectivo
al momento de
realizar la
recolección y colecta
de los materiales,
para garantizar una
calidad operativa
eficiente y alta.
5. CONSTRUCCION En esta fase de tareas la
integración es importante
pues el correcto uso de los
materiales y el
aprovechamiento del
espacio (maximización de
uso y minimización de
espacio) unido la técnicas
de reutilización y reciclaje,
permitirán un nuevo
sistema de cultivo auto
irrigado de bajo costo.
El alcance inmediatoes la
puestaenfuncionamiento
y uso de un micro sistema
de cultivode hortalizasde
vida corta como plan
piloto, el cual exista la
posibilidad de extender a
cultivosde mayorperiodo
empleando materiales
similares y diversidad
agroalimentaria.
El costo es
relativamente bajo
yaque el 90%de los
materiales son de
desechos y
reutilizables, el
costo de mano de
obras es ínfimo al
ser un proyecto
casero,
realizándose para
beneficio familiar.
Los tiempos de
construcción son
variables según la
disponibilidad y
complejidad de los
procesos a realizar,
siendo de un total de
unas dos o tres horas,
hasta unas ocho horas
entotal comomáximo.
La calidad de los
procesos de
producción, del
proyecto va a
depender de la
habilidad y del
estado real de los
materiales a
emplear, pues se
emplean materiales
de reciclaje.
MONITOREO Y
CONTROL
En la fase de integración el
proceso de control y
monitoreo de actividades
se contempla de manera
integral , desde el proceso
de conceptualización,hasta
el proceso de preselección
de materiales de materiales
y técnicas de fabricación y
ensamblaje.
Para el alcance del
proyecto el monitoreo y
control (M y C), se
extiende aún más allá de
el solo hecho de observar
y controlar la calidad y el
tipo de materiales a
emplear, pues conlleva el
continuar con la fase de
desarrollo y recolección
de losproductosagrícolas
y su recultivo o
diversificación de los
mismos.
El costo de los
procesos de M y C
son depreciables
del proyecto, al
tratarse de un
proyecto familiar,
el mismolorealizan
los miembros del
grupo familiar.
Durante el periodo de
fabricación y
ensamblaje el tiempo
de M y C; es
relativamente corto,
observándose un
incremento en la fase
productiva, en el
periodo de irrigación y
cultivo de 30 minutos
por periodos de cada
ocho horas durante y
mientras se mantenga
el proyecto activo y en
aprovechamiento.
El proceso de calidad
en M y C, va a variar,
según el punto de
vistay el cronograma
de vigilancia
asignado para cada
miembro familiar.
CIERRE El cierre del proceso de
integración es si se quiere
incalculable, pues el
El cierre,del mismoespor
etapas,puesel cierre de la
fabricación y
Los costos de cierre
del proceso son
depreciables, pues
Los tiempos de cierre
no se establecen sino
solo para la fase de
La calidad del
ensamblaje al cierre
ha de ser observable
6. proyecto puede extenderse
la vida útil de manera
indefinida, al variar y rotar
los productos cultivados.
construcción, se puede
haceral finalizarlamisma,
en unas ocho horas, pero
el cierre del productivose
extenderá hasta que se
desista en el producir los
rubros y se deseche el
método de cultivo.
en su mayoría se
emplea material de
reciclaje,yal ser un
proyecto familiar,
los costos por
fabricación y
seguimiento no
existen.
construcción y
ensamblaje.
en cuanto a la
estética y
funcionalidad del
proyecto, por tanto
que el cierre del ciclo
productivo del
mismo lo
determinara la
cantidad de cultivo
logrado por periodos
de hortalizas.
7. GRUPOS
DE
TAREAS
AREASDE
CONOCI
MIENTOS
RRHH COMUNICACION RIESGOS ADQUISICIONES INTERESADOS
INICIO Al inicio el factor de RRHH,
no es determinante por
tratarse de un proyecto
familiar.
El proceso de
comunicación al inicio ha
de establecerse las
funcionesytareasde cada
miembro, estableciendo
que se trata de un
proyecto familiar
compartido, por tanto la
comunicación ha de ser
multidireccional ydirecta.
El mayor riesgo es
laapatía internayla
falta de
colaboración,
compromiso por
parte de algunosde
los miembros del
grupo familiar.
Nose contemplan mas
adquisiciones que
tierra negra y
fertilizantes,yaque los
productos y hortalizas
de compra diaria
proveenunafuente de
semillas productivas, y
los recursos del
proyectoa fabricarson
reciclados en su
mayoría.
El grupo familiar
PLANIFICACION En el proceso de
planificación el RRHH es el
grupo familiar.
Las comunicaciones son
verbales y directas por
tratarse de un proyecto
familiar.
El mayor riesgo es
el retraso en la
obtención de los
materiales
reciclados, o que
estos estén muy
deteriorados para
su reutilización.
El proceso de
planificación no
requiere de
adquisiciones más allá
de las antes
mencionadas como lo
es la tierra negra y los
fertilizantes.
Es un proyectoconel
núcleo familiar.
CONSTRUCCION Las labores en conjunto
paraagilizarlaslaboresylos
procesos.
El proceso de
comunicación al ser
directo define las
actividades de cada quien
y al ser reciproco se
maneja el estado de
avance y retraso de las
labores de construcción
El mayor riesgo es
el anterior no
contar con los
materiales por falta
de planificación o
mal estado para su
reutilización.
Nose contemplanpara
esta etapa
Los miembros el
grupo familiar
8. MONITOREO Y
CONTROL
El monitoreo se realiza por
los cabeza de familia al ser
un proyecto familiar, las
labores son secuenciadas y
revisadasatérminode cada
etapa, posterior el cultivo y
control de cultivo se realiza
el monitoreo por cada uno
de los participantes.
En esta fase las
comunicaciones son
directas para permitir el
avance y restructuración
de los modelos según los
diseños pre establecido.
El riesgoestásujeto
a el monitoreo y el
control en la
libertad de los
trabajos y en la
selección de los
materiales a
emplear.
No se contemplan en
esta etapa.
Los miembros del
grupo familiar.
CIERRE Como se especificó al
tratarse de un sistema de
producción continua el
cierre se limita a la
culminación del huerto
colgante, pues el proceso
de producción de hortalizas
esde régimenabiertohasta
que se desee dejar de usar
el sistema.
La comunicación en el
cierre de lasactividadesse
realiza solo en la
fabricación del modelo.
No se contemplan
para la fase del
proyecto.
Nose contemplanpara
la fase del proyecto.
Los miembros del
grupo familiar.