Santa Cruz es la ciudad más grande de Bolivia, ubicada a orillas del río Piraí. Algunas comidas típicas son el cuñape, pan de arroz y locro de gallina picante. Lugares turísticos populares incluyen la Plaza 24 de Septiembre, el Parque Urbano y el zoológico de fauna de Noel Kempff Mercado. El carnaval de Santa Cruz dura tres días y es conocido por su alegría, pintura y elección de reinas de cada comparsa.