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SESIÓN 3:
ORGANIZACIÓN TISULAR
O HISTOLÓGICA


TEMA 1:
TEJIDOS VEGETALES
LOS TEJIDOS CELULARES

 SON    AGRUPACIONES    DE     CÉLULAS     CON
  CARACTERISTICAS SEMEJANTES.
 SÓLO   EN   ORGANISMOS   MULTICELULARES    O
  PLURICELULARES.
 FORMAN LOS ÓRGANOS DE UN SER VIVO Y CUMPLEN
  CON DIVERSAS FUNCIONES.
 LA VENTAJA DE LOS TEJIDOS CELULARES ES
  DISTRIBUIR EL ESFUERZO PARA REALIZAR UNA
  FUNCIÓN O ACTIVIDAD (TRABAJO COOPERATIVO)
 LOS ESTUDIA LA HISTOLOGÍA.
CLASIFICACIÓN DE LOS TEJIDOS
           VEGETALES

 TEJIDOS MERISTEMÁTICOS O EMBRIONARIOS.
 TEJIDOS PARENQUIMÁTICOS O
  FUNDAMENTALES
 TEJIDOS CONDUCTORES , DE TRANSPORTE O
  VASCULARES.
 TEJIDOS PROTECTORES
 TEJIDOS DE SOPORTE O SOSTÉN
 TEJIDOS SECRETORES
1.TEJIDO MERISTEMÁTICO
 LLAMADOS TAMBIÉN EMBRIONALES O MERISTEMAS.
 CÉLULAS EN CONSTANTE REPRODUCCIÓN.
 LAS CÉLULAS PRESENTAN GRANDES NÚCLEOS.
 LAS PAREDES CELULARES SON MUY DELGADAS.
 CRECIMIENTO DE LA PLANTA EN   LONGITUD Y GROSOR.
 ABUNDANTES EN : SEMILLA, CONO VEGETATIVO DE LA RAÍZ,
  YEMAS AXILARES Y APICALES DEL TALLO.
MERISTEMAS PRIMARIOS
Crecimiento en longitud
MERISTEMAS
SECUNDARIOS
Crecimiento en grosor
2. TEJIDOS PARENQUIMÁTICOS
 Llamados también FUNDAMENTALES O PARÉNQUIMA.
 Se encargan de la nutrición de la planta y de formar la
  masa corporal.
 Se clasifican en :
   -Parénquima clorofiliano
   -Parénquima de reserva o almacenador.
   -Parénquima aerífero.
   -Parénquima acuífero.
PARÉNQUIMA CLOROFILIANO
 Llamado también CLORÉNQUIMA.
 Células con abundantes cloroplastos y también vacuolas.
 Células dispuestas en empalizada.
 Su función es realizar la FOTOSÍNTESIS.
 Abundante en zonas verdes de la planta (hojas, tallos verdes y jóvenes)
 En plantas sin hojas, se encuentra en el tallo.
PARÉNQUIMA DE RESERVA
 Células con abundantes plastidios y vacuolas.
 Almacenan sustancias nutritivas y de reserva de la planta.
    -ALMIDÓN : amiloplastos
    -PROTEÍNAS: proteoplastos
    -GRASAS: oleoplastos
    -CROMOPLASTOS: almacenan pigmentos.
Se encuentran en zonas de almacenamiento de la planta : tallo y raíces.
PARÉNQUIMA AERÍFERO
 Entre las paredes celulares existen grandes espacios llamados MEATOS O LAGUNAS.
 Los meatos pueden almacenar aire.
 Pueden encontrase en hojas, tallos y raíces.
 Característico de plantas que habitan medios acuáticos.
PARÉNQUIMA ACUÍFERO
 Células con enormes VACUOLAS.
 Almacenan grandes cantidades de agua.
 Presente en tallos, hojas ,raíces y frutos.
 Abundante en plantas carnosas como el cactus.
3. TEJIDOS PROTECTORES
 Cubren y protegen a la planta contra la acción de los factores físicos
  del ambiente : radiación solar, humedad, variación de la
  temperatura, golpes o impactos.
 Protegen contra la acción de los depredadores animales.
 Son de 2 tipos : tejido epidérmico y tejido suberoso.
TEJIDO EPIDÉRMICO
 Cubre y protege las partes verdes, jóvenes y blandas de la planta.
 Células están vivas y tienen paredes celulares cubiertas de una
  sustancia llamada CUTINA.
 La cutina impermeabiliza y suaviza como una cera la superficie de la
  parte de la planta.
 También pueden aparecer PELOS o TRICOMAS sobre la superficie,
  cuya función se relaciona con evitar la pérdida de agua, absorción de
  agua y de defensa contra depredadores.
TEJIDO EPIDÉRMICO
 En las hojas, existen células epidérmicas especiales para el
  intercambio gaseoso llamadas ESTOMAS.
 En el caso del tallo ,las raíces y los frutos, las células respiratorias se
  llaman LENTICELAS.
TEJIDO SUBEROSO
 Formado por células muertas y de paredes celulares engrosadas.
 El contenido celular es remplazado por espacio lleno de aire.
 Las paredes celulares están engrosadas y cubiertas de SUBERINA, que
  impermeabiliza el tejido.
 Se encuentra presente en la corteza del tronco de árboles y la cubierta
  de las raíces viejas.
4. TEJIDOS CONDUCTORES
 Llamados también VASCULARES o DE TRANSPORTE.
 Se encuentran distribuidos por toda la parte interna de la planta.
 Distribuyen materiales y sustancias indispensables para la nutrición de la
  planta.
 Las células forman estructuras cilíndricas alargadas a manera de vasos
  conductores.
 Pueden ser de 2 tipos : XILEMA y FLOEMA.
XILEMA O VASOS LEÑOSOS
 Células muertas y con paredes endurecidas con LIGNINA.
 Transportan la SAVIA BRUTA formada por : agua y sales
  disueltas que se absorbieron por la raíz.
 Lleva la savia bruta desde la raíz hacia las hojas.
FLOEMA O VASOS LIBERIANOS
 Célula vivas.
 Transporta la SAVIA ELABORADA que se produce luego de la
  fotosíntesis en las hojas.
 Distribuye la savia elaborada hacia todas las partes de la planta.
5. TEJIDOS DE SOPORTE O SOSTÉN
 Resisten el peso de todas las partes de la planta.
 Mantiene la forma de la planta y es el apoyo de su crecimiento.
 También puede proteger ciertas partes de la planta.
 Se divide en : COLÉNQUIMA y ESCLERÉNQUIMA
COLÉNQUIMA
 Formado por células vivas.
 Paredes celulares engrosadas en los vértices.
 Los vértices engrosados dan apoyo mecánico , resistencia pero a la vez
  flexibilidad.
 Presente en tallos jóvenes de la planta, peciolo de las hojas
ESCLERÉNQUIMA
 Células muertas.
 El espacio intercelular se reduce y las paredes celulares se engrosan
  exageradamente.
 Las paredes celulares son más rígidas por la presencia de LIGNINA.
 Forman la corteza de los árboles, cáscaras de algunos frutos ,
  cubierta de semillas tallos gruesos, ramas y raíces
6. TEJIDOS SECRETORES
 Almacenan y segregan sustancias al interior o exterior de la planta.
 Sus células están vivas y en plena actividad.
 Se pueden encontrar en la superficie de partes de la planta ( fruto, hojas,
  flores)
 Se pueden encontrar en las capas debajo de los tejidos de protección.
 Producen sustancias como olores, sabores, resinas, látex.
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Tejidos vegetales

  • 1.
  • 2.
  • 3.
  • 4.
  • 5. SESIÓN 3: ORGANIZACIÓN TISULAR O HISTOLÓGICA TEMA 1: TEJIDOS VEGETALES
  • 6. LOS TEJIDOS CELULARES  SON AGRUPACIONES DE CÉLULAS CON CARACTERISTICAS SEMEJANTES.  SÓLO EN ORGANISMOS MULTICELULARES O PLURICELULARES.  FORMAN LOS ÓRGANOS DE UN SER VIVO Y CUMPLEN CON DIVERSAS FUNCIONES.  LA VENTAJA DE LOS TEJIDOS CELULARES ES DISTRIBUIR EL ESFUERZO PARA REALIZAR UNA FUNCIÓN O ACTIVIDAD (TRABAJO COOPERATIVO)  LOS ESTUDIA LA HISTOLOGÍA.
  • 7. CLASIFICACIÓN DE LOS TEJIDOS VEGETALES  TEJIDOS MERISTEMÁTICOS O EMBRIONARIOS.  TEJIDOS PARENQUIMÁTICOS O FUNDAMENTALES  TEJIDOS CONDUCTORES , DE TRANSPORTE O VASCULARES.  TEJIDOS PROTECTORES  TEJIDOS DE SOPORTE O SOSTÉN  TEJIDOS SECRETORES
  • 8. 1.TEJIDO MERISTEMÁTICO  LLAMADOS TAMBIÉN EMBRIONALES O MERISTEMAS.  CÉLULAS EN CONSTANTE REPRODUCCIÓN.  LAS CÉLULAS PRESENTAN GRANDES NÚCLEOS.  LAS PAREDES CELULARES SON MUY DELGADAS.  CRECIMIENTO DE LA PLANTA EN LONGITUD Y GROSOR.  ABUNDANTES EN : SEMILLA, CONO VEGETATIVO DE LA RAÍZ, YEMAS AXILARES Y APICALES DEL TALLO.
  • 11. 2. TEJIDOS PARENQUIMÁTICOS  Llamados también FUNDAMENTALES O PARÉNQUIMA.  Se encargan de la nutrición de la planta y de formar la masa corporal.  Se clasifican en : -Parénquima clorofiliano -Parénquima de reserva o almacenador. -Parénquima aerífero. -Parénquima acuífero.
  • 12. PARÉNQUIMA CLOROFILIANO  Llamado también CLORÉNQUIMA.  Células con abundantes cloroplastos y también vacuolas.  Células dispuestas en empalizada.  Su función es realizar la FOTOSÍNTESIS.  Abundante en zonas verdes de la planta (hojas, tallos verdes y jóvenes)  En plantas sin hojas, se encuentra en el tallo.
  • 13. PARÉNQUIMA DE RESERVA  Células con abundantes plastidios y vacuolas.  Almacenan sustancias nutritivas y de reserva de la planta. -ALMIDÓN : amiloplastos -PROTEÍNAS: proteoplastos -GRASAS: oleoplastos -CROMOPLASTOS: almacenan pigmentos. Se encuentran en zonas de almacenamiento de la planta : tallo y raíces.
  • 14. PARÉNQUIMA AERÍFERO  Entre las paredes celulares existen grandes espacios llamados MEATOS O LAGUNAS.  Los meatos pueden almacenar aire.  Pueden encontrase en hojas, tallos y raíces.  Característico de plantas que habitan medios acuáticos.
  • 15. PARÉNQUIMA ACUÍFERO  Células con enormes VACUOLAS.  Almacenan grandes cantidades de agua.  Presente en tallos, hojas ,raíces y frutos.  Abundante en plantas carnosas como el cactus.
  • 16. 3. TEJIDOS PROTECTORES  Cubren y protegen a la planta contra la acción de los factores físicos del ambiente : radiación solar, humedad, variación de la temperatura, golpes o impactos.  Protegen contra la acción de los depredadores animales.  Son de 2 tipos : tejido epidérmico y tejido suberoso.
  • 17. TEJIDO EPIDÉRMICO  Cubre y protege las partes verdes, jóvenes y blandas de la planta.  Células están vivas y tienen paredes celulares cubiertas de una sustancia llamada CUTINA.  La cutina impermeabiliza y suaviza como una cera la superficie de la parte de la planta.  También pueden aparecer PELOS o TRICOMAS sobre la superficie, cuya función se relaciona con evitar la pérdida de agua, absorción de agua y de defensa contra depredadores.
  • 18. TEJIDO EPIDÉRMICO  En las hojas, existen células epidérmicas especiales para el intercambio gaseoso llamadas ESTOMAS.  En el caso del tallo ,las raíces y los frutos, las células respiratorias se llaman LENTICELAS.
  • 19. TEJIDO SUBEROSO  Formado por células muertas y de paredes celulares engrosadas.  El contenido celular es remplazado por espacio lleno de aire.  Las paredes celulares están engrosadas y cubiertas de SUBERINA, que impermeabiliza el tejido.  Se encuentra presente en la corteza del tronco de árboles y la cubierta de las raíces viejas.
  • 20. 4. TEJIDOS CONDUCTORES  Llamados también VASCULARES o DE TRANSPORTE.  Se encuentran distribuidos por toda la parte interna de la planta.  Distribuyen materiales y sustancias indispensables para la nutrición de la planta.  Las células forman estructuras cilíndricas alargadas a manera de vasos conductores.  Pueden ser de 2 tipos : XILEMA y FLOEMA.
  • 21. XILEMA O VASOS LEÑOSOS  Células muertas y con paredes endurecidas con LIGNINA.  Transportan la SAVIA BRUTA formada por : agua y sales disueltas que se absorbieron por la raíz.  Lleva la savia bruta desde la raíz hacia las hojas.
  • 22. FLOEMA O VASOS LIBERIANOS  Célula vivas.  Transporta la SAVIA ELABORADA que se produce luego de la fotosíntesis en las hojas.  Distribuye la savia elaborada hacia todas las partes de la planta.
  • 23.
  • 24. 5. TEJIDOS DE SOPORTE O SOSTÉN  Resisten el peso de todas las partes de la planta.  Mantiene la forma de la planta y es el apoyo de su crecimiento.  También puede proteger ciertas partes de la planta.  Se divide en : COLÉNQUIMA y ESCLERÉNQUIMA
  • 25. COLÉNQUIMA  Formado por células vivas.  Paredes celulares engrosadas en los vértices.  Los vértices engrosados dan apoyo mecánico , resistencia pero a la vez flexibilidad.  Presente en tallos jóvenes de la planta, peciolo de las hojas
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  • 27. ESCLERÉNQUIMA  Células muertas.  El espacio intercelular se reduce y las paredes celulares se engrosan exageradamente.  Las paredes celulares son más rígidas por la presencia de LIGNINA.  Forman la corteza de los árboles, cáscaras de algunos frutos , cubierta de semillas tallos gruesos, ramas y raíces
  • 28. 6. TEJIDOS SECRETORES  Almacenan y segregan sustancias al interior o exterior de la planta.  Sus células están vivas y en plena actividad.  Se pueden encontrar en la superficie de partes de la planta ( fruto, hojas, flores)  Se pueden encontrar en las capas debajo de los tejidos de protección.  Producen sustancias como olores, sabores, resinas, látex.