VVV B BVGYGVHVGHCCCCCCCCCCCCCCCCCCMMMMMMMMMMMMMMV

1. TEJIDOS VEGETALES

2. Tejidos vegetales
Las características de las células y tejidos de las plantas son un reflejo de su actividad y de su función:
Agua. Todos los
organismos usan
agua, pero las
plantas además la
usan como una
herramienta
hidráulica. Ya que
carecen de
estructuras
contráctiles como
las células
musculares.
Autótrofas. Las plantas
tienen clorofila y son
fotoautotrofas, utilizan la
luz solar, agua y sales
minerales para sintetizar
todas las moléculas
orgánicas que necesitan
como azúcares, proteínas,
lípidos y nucleótidos.
Las plantas tienen un
metabolismo para
generar lo que necesitan
sin productos de
deshecho.
Inmóviles. Como las
plantas no se
pueden mover, se
defienden de sus
predadores
mediante la
creación estructuras
en su cuerpo como
espinas, o creando
sustancias tóxicas o
repelentes.
Crecimiento continuo.
Durante la vida de la
planta hay un
crecimiento continuo,
lo que en las plantas
con semillas ocurre en
los meristemos. Al
contrario que los
animales, algunas
plantas pueden vivir
cientos de años y
siempre hay un aporte
de nuevas células.

3. TEJIDOS DE LAS PLANTAS
INDIFERENCIADOS DIFERENCIADOS
MERISTEMOS
PROTECCION FUNDAMENTAL VASCULAR
DERMIS
EPIDERMIS
PARENQUIMA
COLENQUIMA
ESCLERENQUIMA
XILEMA
FLOEMA

6. TEJIDOS VEGETALES
Los tejidos son conglomerados organizados de células que comparten una función, una naturaleza y un
origen embrionario comunes. Las plantas presentan varios tipos de células diferenciadas que se unen
formando diversos tejidos, ya sean simples o complejos, según presenten uno o varios tipos celulares.
Cada tejido vegetal tiene una función y, en conjunción con otros tejidos, pueden crear órganos como
hojas, flores, raíces y tallos. Los distintos tipos de tejidos vegetales se agrupan en: tejidos meristemáticos
y tejidos permanentes o definitivos (estos segundos se diferencian, a su vez, en simples y complejos).

7. TEJIDOS MERISTEMÁTICOS O MERISTEMOS
Los tejidos meristemáticos son los responsables del crecimiento
vegetal. Las principales características de las células meristemáticas
son su aspecto poliédrico y equidimensional, la presencia de
vacuolas pequeñas y abundantes, así como de una pared celular
delgada, sin pared secundaria. Asimismo, se mantienen siempre
jóvenes y poco diferenciadas. Estas células son totipotentes, con
capacidad para dar lugar a todos los demás tejidos, siendo
homólogas a las células madre de los animales. Las células
meristemáticas se dividen por mitosis dando lugar a dos células
hijas: una que retiene su carácter meristemático indefinidamente y
otra que se desarrolla y se especializa en un tejido concreto.

8. CLASIFICACIÓN DE LOS MERISTEMOS
A. Según el origen de las células iniciales se clasifican en:
•Meristemos de engrosamiento primario. Intervienen en el
engrosamiento de las monocotiledóneas (maíz, arroz, trigo,
orquídeas, palmas, etc.).
•Meristemos de engrosamiento secundario, que intervienen en
el engrosamiento de las plantas leñosas (arbustos y árboles de
los grupos de las dicotiledóneas y las gimnospermas).
B. Según los tejidos que producen:
•Protodermis. Origina la epidermis.
•Fundamental. Da origen al parénquima.
•Procambium. Origina los tejidos conductores xilema y floema.
C. Según la posición, los meristemos se clasifican en:
•Meristemos apicales, que están en los ápices o puntas del tallo
y de la raíz. Provienen del embrión; es decir, son los primeros
que aparecen. Causan la elongación o
crecimiento longitudinal del tallo y de la raíz. Lo que conocemos
como yemas son meristemos. En la raíz,
la caliptra o cofia protege el meristemo apical.

9. • Es la capa celular más externa de las plantas y se acepta que no existe en la caliptra de la raíz y que no
está diferenciada en los meristemos apicales. Además, desaparece de aquellos órganos con
crecimiento secundario, donde es sustituida como tejido de protección por la peridermis.
• la epidermis, que es un tejido compuesto por una única capa de células que cubre las raíces, el tallo, las
hojas y las flores de la planta.
• Protege a la planta de la pérdida de agua, regula el intercambio de dióxido de carbono y oxígeno y, en
las raíces, absorbe agua y nutrientes del sustrato.
• La epidermis en el tallo y en las hojas presenta poros llamados estomas, por donde difunden el dióxido
de carbono, el vapor de agua, y el oxígeno.
TEJIDOS DE PROTECCIÓN
EPIDERMIS
• Las células epidérmicas están cubiertas por una
cutícula que contiene, principalmente, una sustancia
cerosa que las protege de la pérdida de agua llamada
cutina. Las plantas en los desiertos y otras regiones
áridas suelen tener cutículas gruesas para ayudar en
la conservación del agua.
• En la epidermis de la raíz, así como en la de los pelos
radiculares, en vez de la cutina, la sustancia secretada
es la suberina.

10. Los tricomas o pelos también son células epidérmicas especializadas formadas a
partir de células epidérmicas. Pueden ser de protección o glandulares, y a veces se
usan como carácter taxonómico
La peridermis, es un tejido de protección que sustituye a la epidermis como tejido
protector en los tallos y raíces que tienen crecimiento secundario, normalmente
durante el primer año con crecimiento secundario. Sin embargo, algunas plantas no
suelen desarrollar la peridermis hasta varios años después de comenzar con el
crecimiento secundario. La peridemis no suele aparecer en hojas ni en frutos. Su
aparición aísla a la epidermis del parénquima cortical y provoca la muerte de las
células epidérmicas y su descamación a medida que la raíz o tallo crecen en grosor.
Las lenticelas son formaciones con función respiratoria con forma de aberturas
lenticulares, que se encuentran en la superficie de tallos, raíces y, más raramente
pecíolos y frutos, de muchas plantas gimnospermas y dicotiledóneas. Las
lenticelas son porciones especializadas de la peridermis formadas por un tejido
con una ordenación celular bastante floja, que permiten el paso de aire y el
intercambio de gases entre la atmósfera y los tejidos internos.

11. Compuesto por el parénquima, el colénquima y el esclerénquima.
•Las células parenquimáticas forman la llamada pared celular primaria de las plantas y entre sus
funciones se encuentran la actividad fotosintética, la sanación y reparación de daños tisulares y el
almacenaje de nutrientes.
SISTEMA FUNDAMENTAL

12. •El colénquima es un tejido de sostén (proporciona resistencia y flexibilidad) que se encuentra,
preferentemente, en órganos en vía de crecimiento (pecíolos jóvenes, tallo, hojas, frutos, etcétera) u
órganos inmaduros de plantas herbáceas. Está constituido por células vivas con cloroplastos. El
colénquima se clasifica según el modo en que sus paredes celulares aumentan de grosor en: anular
(engrosamiento homogéneo que da una luz celular circular), angular (engrosamiento marcado en los
ángulos, que da una luz celular poligonal), lagunar (engrosamiento principalmente en paredes
celulares que delimitan los espacios intercelulares) y laminar (engrosamiento solo en las paredes
periclinales pero no en las radiales, dando un aspecto de láminas de colénquima).
•El esclerénquima es el tejido de sostén de los órganos adultos que ya han dejado de crecer y su
desarrollo está controlado por fitohormonas. Está formado por células que, junto a la pared primaria
de celulosa, crean una pared secundaria muy gruesa y dura por el depósito de lignina, por lo que
ofrecen una resistencia aún mayor que el colénquima. El escelrénquima se divide en dos grandes
grupos: células cortas (también conocidas como esclereidas o células pétreas) y células muy
alargadas llamadas fibras del esclerénquima.

13. •El floema transporta compuestos orgánicos que la planta usa como alimento, en especial la sacarosa. Los
tejidos vasculares son largos y finos y forman cilindros por los que se transportan los nutrientes.
Los meristemos que acompañan al tejido vascular son el cambium cork y el cambium vascular. Estos
meristemos están asociados con el crecimiento de los tejidos vasculares.
•El xilema o leño es un tejido conductor que se encarga del transporte de savia (agua y sales minerales y
compuestos orgánicos) desde la raíz, a través de toda la planta, y también sirve de soporte para la planta y
de resistencia mecánica.
SISTEMA VASCULAR

14. Las diferencias entre los tejidos vegetales y los tejidos animales radican en sus células constitutivas pues, a
pesar de que ambos tipos son eucariotas, presentan una serie de distinciones entre sí:
•Las células vegetales son inmóviles, mientras que las de los organismos animales sí pueden moverse.
•Las células vegetales presentan pigmentos como la clorofila, de la cual carecen las animales.
•Las células vegetales tienen metabolismo autótrofo, a diferencia de las animales, que son heterótrofas.
•Las células vegetales presentan crecimiento ilimitado en contraposición a las animales, que sí poseen
limitación en su crecimiento.
•Las células vegetales, además de membrana plasmática (también presente en las células animales), poseen
una pared celular que les proporciona rigidez.
•Todas las células vegetales presentan vacuolas, que son compartimentos limitados por la membrana
plasmática que engloban sustancias como agua, enzimas y azúcares y que solo están presentes en algunas
células animales.
•Las células vegetales suelen carecer de centrosoma, un orgánulo celular que sí está presente en las células
animales.
•Las vegetales que componen los tejidos de las plantas generalmente son capaces de diferenciación de un
tejido a otro, pero las células animales carecen de esta capacidad.
•Las células vegetales componen tejidos con función estructural y las células animales forman tejidos con
función de locomoción.
DIFERENCIAS ENTRE LOS TEJIDOS VEGETALES Y LOS TEJIDOS ANIMALES