2. METABOLISMO
Conjunto de reacciones químicas que se producen
en el interior de la célula cuyo fin es la obtención
de la energía necesaria para los procesos
fisiológicos o la utilización de dicha energía para
el desempeño de las funciones de la célula o
reposición de estructuras celulares.
CARACTERÍSTICAS
• Las distintas reacciones químicas del metabolismo se denominan
vías metabólicas y las moléculas que intervienen se llaman
metabolitos.
• Todas las reacciones del metabolismo están reguladas por enzimas,
que son específicas para cada metabolito inicial o sustrato y para
cada tipo de transformación.
• Las sustancias finales de una vía metabólica se denominan
productos.
3. FASES DEL
METABOLISMOCATABOLISMO
Transformación de moléculas orgánicas
complejas en otras más sencillas, con
liberación de energía que se almacena
en ATP.
Ejemplos:
Glucólisis
Respiración Celular
Fermentaciones
ANABOLISMO
Síntesis de moléculas orgánicas complejas
a partir de otras más sencillas. Se necesita
suministrar energía, en forma de ATP.
Ejemplos:
Fotosíntesis
Síntesis de proteínas .
ANFIBOLISMO
(Una fase intermedia). Procesos en los que
se almacena gran cantidad de energía (para
los posteriores procesos anabólicos)
4. Catabolismo
Moléculas complejas
-Polisacáridos
-Lípidos
-proteínas
Moléculas sencillas
-Glucosa
-Ácidos grasos
-aminoácidos
Moléculas inorgánicas
-CO2
-H2O
-NH3
ENERGÍA ENERGÍA
La energía se produce
por ruptura de enlaces
Anabolismo
Moléculas sencillas
-Glucosa
-Ácidos grasos
-aminoácidos
Moléculas complejas
-Polisacáridos
-Lípidos
-proteínas
ENERGÍA Parte de la energía
producida en los
procesos catabólicos
se aprovecha en el
anabolismo. Otra parte
es utilizada en las
funciones fisiológicas
de la célula.
5. Moléculas que intervienen
en el metabolismo
Metabolitos
Glucosa,
ácidos
grasos…
Nucleótidos
NAD, FAD,
NADP…
Moléculas con
enlaces ricos
en energía
ATP, coA
Moléculas
ambientales
O2, H2O, CO2
Ingresan en la ruta
para su degradación o
para participar en la
síntesis de otras
sustancias más
complejas
Permiten la
oxidación y
reducción de
los
metabolitos
Al almacenar
o desprender
fosfato de sus
moléculas,
liberan o
almacenan
energía
Se encuentran
al comienzo o
final de algún
proceso
metabólico
6. TIPOS DEL
METABOLISMOPara crecer y desarrollarse, todos los seres vivos necesitan incorporar
materia y energía y en función de éstas clasificamos los distintos tipos de
metabolismo de los seres vivos:
MATERIA
1. Si la fuente de carbono es el
dióxido de carbono (CO2
atmosférico) o carbono
inorgánico, se habla de
metabolismo autótrofo:
plantas, algas y bacterias.
2. Si la fuente es la propia materia
orgánica (formas más o menos
reducidas del carbono como
metano, glucosa, grasas, etc.,
es decir, el llamado carbono
orgánico), se habla de
metabolismo heterótrofo:
animales, hongos.
ENERGIA
1. Fotosintéticos si la fuente de
energía es la luz: plantas.
2. Quimiosíntéticos si es energía
desprendida en reacciones
químicas: algunas bacterias.
7. El ATP constituye una forma de almacenar y producir energía en
compuestos o enlaces de alto valor energético.
Es una fuente energética necesaria para todas las formas de trabajo
biológico, como la contracción muscular, digestión , transmisión
nerviosa, secreción de las glándulas, fabricación de nuevos tejidos,
circulación de la sangre, etc.
MOLÉCULAS CON ENLACES RICOS EN ENERGÍA
El ATP es una molécula que está
formada por adenina, ribosa y tres
grupos fosfatos.
La liberación de energía proviene
de la hidrolisis del ATP en
difosfato de adenosina (ADP), al
separarse los enlaces fosfato
mediante la introducción de una
molécula de agua (hidrolisis), se
obtiene gran cantidad de energía:
Los fosfatos (ATP-PC), el sistema
glucolítico y el sistema oxidativo
8. Las enzimas son, generalmente, proteínas o asociaciones de
proteínas y otras moléculas orgánicas o inorgánicas que actúan
catalizando los procesos químicos que se dan en los seres vivos.
Catalizar es acelerar las reacciones y disminuir la energía de
activación necesaria.
La principal característica de las enzimas es su especificidad. Son
nombradas según el sustrato (amilasa). Entre las más importantes
tenemos las quinasas que intervienen en las reacciones donde
participa el ATP.
MOLÉCULAS CON ENLACES RICOS EN ENERGÍA
Notas del editor
Conjunto de procesos químicos que se producen en la célula catalizadas por enzimas y que tienen cpmo objetivo obtener materiales y energía para las diferentes funciones vitales