SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 21
• Cuando se hace el análisis de un diente es preciso
tomar en cuenta:
• Dieta de la persona
• La posición de la boca
• Localidad geografía
• Edad
• Estado del diente
• Historia clínica del individuo del que proviene.
• El análisis del diente nos permite ver los
componentes orgánicos e inorgánicos del diente
• El test de dureza de Knoop es una prueba de microdureza,
un examen realizado para determinar la dureza mecánica
especialmente de materiales muy quebradizos o láminas
finas, donde solo se pueden hacer hendiduras pequeñas
para realizar la prueba. Se mide en grados Knoop:
• Esmalte  343 + -23 Kg/mm3
• Dentina  68 + -3 kg/mm3
• CALCIO Y FOSFORO:generalmente se encuentran bajo la for
ma de mineral hidroxiapatita. El calcio y el fosforo se
encuentran niveles mas bajos en el diente cariado que en un
diente sano
• CARBONATO: tiene una curva ascendente desde la
superficie del esmalte hacia la unión dentina esmalte
• MAGNESIO: se halla en una proporción menor en la
superficie del esmalte que en el resto del diente
• FLUOR: se encuentra en concentraciones relativamente altas
en la capa del esmalte.
• CLORURO:
muestra una disminución gradual desde la superficie del
esmalte hasta la unión dentina esmalte.
• VANADIO: componente esencial para la vida. Estimula la
mineralización de huesos vivientes y es altamente protectora
contra la caries.
• PLOMO: Es altamente nocivo. El 85% que es ingerido se
absorbe en los tejidos calcificados y se acumula
especialmente en los dientes temporarios del niño
• CITRATO: Se encuentra en mayor concentración en el
esmalte y en la unión dentinaesmalte.
• LACTATO: el lactato sigue el mismo cuadro de
distribución que el citrato, y es posibleque ambos estén
situados primariamente en el esmalte.
• NITROGENO: La concentración de nitrógeno puede
usarse como medida de lacantidad de materia orgánica
en áreas del diente
• PROTEINAS: La dentina tiene aproximadamente 22%
de proteínas que es 100 % mas que el contenido hallado en
el esmalte.
• CARBOHIDRATOS: numerosos análisis efectuados en el
esmalte dental nos indican que las aldosas presentes de
mayor significación son: la galactosa, glucosa, manosa,
xilosa, ramnosa en indicios.
• LIPIDOS: tinciones histológicas han demostrado que varios
gránulos observados en el citoplasma y prolongaciones
periféricas de los odontoblastos contienes mayormente
lípidos.
• El esmalte contiene entre un 3 % y un 4 % de agua, un 1%
de material orgánico y entre un 95% y un 96% de material
inorgánico.
• El material inorgánico consiste fundamentalmente en
hidroxiapatita. Esta cristaliza en el sistema hexagonal y
forma el mismo tipo de cristales que en los huesos.
• Las proteínas caracterizadas en el esmalte, y que aparecen
normalmente durante su desarrollo,
• se clasifican en dos grupos que se conocen con los nombres
de amelogeninas y enamelinas.
• Amelogeninas: Estas proteínas hidrófobas predominan;
durante el desarrollo del esmalte, en la etapa secretora de
los ameloblastos, llegando a representar un 90% del
contenido proteico de su matriz orgánica.
• Enamelinas: representan aproximadamente el 10% restante
de las proteínas presentes en la matriz del esmalte durante
el proceso de maduración y tienen un alto contenido en los
aminoácidos serina, glicocola, glutámico y aspártico.
• La dentina de maduración completa está compuesta de
aproximadamente un 65 % de material inorgánico en peso y
la gran mayoría de este material se encuentra presente en
forma de cristales de hidroxiapatita. El colágeno representa
alrededor de un 20 % de la dentina.
• El citrato, el condroitín sulfato, las proteínas no
colágenas, el lactato y los lípidos representan un 2%. El
13% restante consiste en agua. En volumen, el material
inorgánico representa un 45% de la dentina, las
moléculas orgánicas un 33% y el agua un 22%
• Normalmente el cemento en el adulto consiste en alrededor
de 45 a 50% de sustancias inorgánicas y del 50 al 55% de
material orgánico y agua.
• Las sustancias inorgánicas están representadas
principalmente por fosfatos de calcio. La estructura molecular
es la hidroxiapatita como en el esmalte, la dentina, y el hueso
• Los principales componentes del material orgánico del
cemento son: colágeno tipo I, proteoglicanos,
glicosaminoglicanos, glicoproteínas y mucopolisacáridos
• El hueso alveolar Contiene un 60% a 65% de sustancias
minerales, 20% de agua y 20% a 35% de componentes
orgánicos.
• Alrededor del 90% de esta matriz orgánica está
representada por fibras colágenos de tipo I.
• Entre los componentes minerales, el 80% corresponde a
cristales de hidroxiapatita, 15% a carbonato de calcio y 5%
a otras sales minerales
• Son métodos que se han desarrollado para separar
cada uno de los componentes del dientes y así
poder estudiarlos con mayor facilidad, éstos
métodos a veces se combinan unos con otros.
• Se usan cinceles para la extracción del diente y dentina.
• En ocasiones los cinceles no realizan completa y
correctamente el trabajo por lo que se utlizan discos de
diamante para obtener capas de esmalte y dentina más finas.
• El diente es pulverizado, y se va poner en una solución, de
bromoformo-acetona, que va a separar las sustancias
según su densidad.
• Se utilizan soluciones ácidas para disolver las capas del
diente.
• Se puede observar que el esmalte aparece de color azul
y la dentina amarilla, este método permite ver muestras
contaminantes en el diente.
• http://es.wikipedia.org/wiki/Escala_de_Knoop
• http://www.buenastareas.com/ensayos/Cemento-y-Hueso-
Alvolar/3524294.html
• http://wwwestomaupao-ivana.blogspot.mx/2010/06/el-
esmalte.html
• http://www.buenastareas.com/ensayos/Composicion-
Esmalte-Dentina-y-Pulpa/2061159.html
• http://es.scribd.com/doc/7066031/HUESO-ALVEOLAR-
Presentacion-Josue
• http://es.scribd.com/doc/22755543/Composicion-Quimica-
Del-Diente
• http://www.slideshare.net/alycyalopez/composicion-quimica-
de-los-dientes
• http://www.slideshare.net/JoOz30/esmalte-dental

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

CEMENTO DENTAL
CEMENTO DENTALCEMENTO DENTAL
CEMENTO DENTALErick VH
 
Composicion del esmalte dental
Composicion del esmalte dentalComposicion del esmalte dental
Composicion del esmalte dentalandremakia12
 
Biologia del desarrollo periodontal y radicular
Biologia del desarrollo periodontal y radicularBiologia del desarrollo periodontal y radicular
Biologia del desarrollo periodontal y radicularJuan Carlos Munévar
 
Cementos de resina
Cementos de resinaCementos de resina
Cementos de resinamemo_95CA
 
Desarrollo del Esmalte y Dentina
Desarrollo del Esmalte y DentinaDesarrollo del Esmalte y Dentina
Desarrollo del Esmalte y DentinaAnaiz Suarez
 
Biomecanica Del Ligamento Periodontal
Biomecanica Del Ligamento PeriodontalBiomecanica Del Ligamento Periodontal
Biomecanica Del Ligamento Periodontalabner utria rojano
 
Periodoncia Encia: anatomia microscopica
 Periodoncia Encia: anatomia microscopica Periodoncia Encia: anatomia microscopica
Periodoncia Encia: anatomia microscopicaCarlos Rosero
 
Caries En Esmalte. Caries Dental.
Caries En Esmalte. Caries Dental.Caries En Esmalte. Caries Dental.
Caries En Esmalte. Caries Dental.Carlos Barragán
 
Bioquimica de los tejidosdentarios
Bioquimica de los tejidosdentariosBioquimica de los tejidosdentarios
Bioquimica de los tejidosdentariosWendy Ramos Inga
 
Cálculo dental Periodoncia
Cálculo dental PeriodonciaCálculo dental Periodoncia
Cálculo dental PeriodonciaJohn Sisalima
 
Tema Instrumentos e Instrumentacion ODO 301 2010 - 2
Tema Instrumentos e Instrumentacion ODO 301  2010 - 2Tema Instrumentos e Instrumentacion ODO 301  2010 - 2
Tema Instrumentos e Instrumentacion ODO 301 2010 - 2Milagros Daly
 
Hueso Alveolar
Hueso AlveolarHueso Alveolar
Hueso AlveolarJessica Gc
 

La actualidad más candente (20)

CEMENTO DENTAL
CEMENTO DENTALCEMENTO DENTAL
CEMENTO DENTAL
 
ICDAS
ICDAS ICDAS
ICDAS
 
Composicion del esmalte dental
Composicion del esmalte dentalComposicion del esmalte dental
Composicion del esmalte dental
 
Pulpa dental
Pulpa dentalPulpa dental
Pulpa dental
 
Biologia del desarrollo periodontal y radicular
Biologia del desarrollo periodontal y radicularBiologia del desarrollo periodontal y radicular
Biologia del desarrollo periodontal y radicular
 
Cementos de resina
Cementos de resinaCementos de resina
Cementos de resina
 
Complejo dentino-pulpar I: Pulpa dental
Complejo dentino-pulpar I: Pulpa dental Complejo dentino-pulpar I: Pulpa dental
Complejo dentino-pulpar I: Pulpa dental
 
Desarrollo del Esmalte y Dentina
Desarrollo del Esmalte y DentinaDesarrollo del Esmalte y Dentina
Desarrollo del Esmalte y Dentina
 
Biomecanica Del Ligamento Periodontal
Biomecanica Del Ligamento PeriodontalBiomecanica Del Ligamento Periodontal
Biomecanica Del Ligamento Periodontal
 
Periodoncia Encia: anatomia microscopica
 Periodoncia Encia: anatomia microscopica Periodoncia Encia: anatomia microscopica
Periodoncia Encia: anatomia microscopica
 
Periodoncia 1
Periodoncia 1Periodoncia 1
Periodoncia 1
 
Caries En Esmalte. Caries Dental.
Caries En Esmalte. Caries Dental.Caries En Esmalte. Caries Dental.
Caries En Esmalte. Caries Dental.
 
Clase 2-black
Clase 2-blackClase 2-black
Clase 2-black
 
Bioquimica de los tejidosdentarios
Bioquimica de los tejidosdentariosBioquimica de los tejidosdentarios
Bioquimica de los tejidosdentarios
 
Hueso alveolar
Hueso alveolarHueso alveolar
Hueso alveolar
 
Estructura Cemento dental
Estructura Cemento dental Estructura Cemento dental
Estructura Cemento dental
 
Cálculo dental Periodoncia
Cálculo dental PeriodonciaCálculo dental Periodoncia
Cálculo dental Periodoncia
 
Tema Instrumentos e Instrumentacion ODO 301 2010 - 2
Tema Instrumentos e Instrumentacion ODO 301  2010 - 2Tema Instrumentos e Instrumentacion ODO 301  2010 - 2
Tema Instrumentos e Instrumentacion ODO 301 2010 - 2
 
Hueso Alveolar
Hueso AlveolarHueso Alveolar
Hueso Alveolar
 
Morfologia dental
Morfologia dentalMorfologia dental
Morfologia dental
 

Destacado

Aminoácidos 1
Aminoácidos 1Aminoácidos 1
Aminoácidos 1Alicia
 
Aminoácidos (2)
Aminoácidos (2)Aminoácidos (2)
Aminoácidos (2)Alicia
 
Caries 1 2014
Caries 1   2014Caries 1   2014
Caries 1 2014Alicia
 
Caries tipos
Caries tiposCaries tipos
Caries tiposAlicia
 
Bioquimica Dental
Bioquimica DentalBioquimica Dental
Bioquimica DentalAlicia
 
Compuesto fluorados 2014
Compuesto fluorados 2014Compuesto fluorados 2014
Compuesto fluorados 2014Alicia
 
Nutricion catabolismo
Nutricion catabolismoNutricion catabolismo
Nutricion catabolismoAlicia
 
Formas Del Suministro De Energia De Los Seres
Formas Del Suministro De Energia De Los SeresFormas Del Suministro De Energia De Los Seres
Formas Del Suministro De Energia De Los SeresAlicia
 
Catabolismo
CatabolismoCatabolismo
CatabolismoAlicia
 
Aminoácidos 3
Aminoácidos 3  Aminoácidos 3
Aminoácidos 3 Alicia
 
Inflamación 2014
Inflamación  2014Inflamación  2014
Inflamación 2014Alicia
 
Inflamación 2 2014
Inflamación  2   2014Inflamación  2   2014
Inflamación 2 2014Alicia
 
Grasas buenas y grasas malas
Grasas buenas y grasas malasGrasas buenas y grasas malas
Grasas buenas y grasas malasAlicia
 
Imagen de grasas
Imagen de grasasImagen de grasas
Imagen de grasasAlicia
 
Químicamente carbohidratos
Químicamente carbohidratosQuímicamente carbohidratos
Químicamente carbohidratosAlicia
 
Acidos grasos
Acidos grasosAcidos grasos
Acidos grasosAlicia
 
El modelo de Watson y Crick
El modelo de Watson y CrickEl modelo de Watson y Crick
El modelo de Watson y CrickAlicia
 
Acidos nucléicos 2014 (2)
Acidos nucléicos  2014   (2)Acidos nucléicos  2014   (2)
Acidos nucléicos 2014 (2)Alicia
 
Acidos nucleicos 2014
Acidos nucleicos 2014Acidos nucleicos 2014
Acidos nucleicos 2014Alicia
 

Destacado (20)

Aminoácidos 1
Aminoácidos 1Aminoácidos 1
Aminoácidos 1
 
Aminoácidos (2)
Aminoácidos (2)Aminoácidos (2)
Aminoácidos (2)
 
Caries 1 2014
Caries 1   2014Caries 1   2014
Caries 1 2014
 
Caries tipos
Caries tiposCaries tipos
Caries tipos
 
Bioquimica Dental
Bioquimica DentalBioquimica Dental
Bioquimica Dental
 
Compuesto fluorados 2014
Compuesto fluorados 2014Compuesto fluorados 2014
Compuesto fluorados 2014
 
Caries
CariesCaries
Caries
 
Nutricion catabolismo
Nutricion catabolismoNutricion catabolismo
Nutricion catabolismo
 
Formas Del Suministro De Energia De Los Seres
Formas Del Suministro De Energia De Los SeresFormas Del Suministro De Energia De Los Seres
Formas Del Suministro De Energia De Los Seres
 
Catabolismo
CatabolismoCatabolismo
Catabolismo
 
Aminoácidos 3
Aminoácidos 3  Aminoácidos 3
Aminoácidos 3
 
Inflamación 2014
Inflamación  2014Inflamación  2014
Inflamación 2014
 
Inflamación 2 2014
Inflamación  2   2014Inflamación  2   2014
Inflamación 2 2014
 
Grasas buenas y grasas malas
Grasas buenas y grasas malasGrasas buenas y grasas malas
Grasas buenas y grasas malas
 
Imagen de grasas
Imagen de grasasImagen de grasas
Imagen de grasas
 
Químicamente carbohidratos
Químicamente carbohidratosQuímicamente carbohidratos
Químicamente carbohidratos
 
Acidos grasos
Acidos grasosAcidos grasos
Acidos grasos
 
El modelo de Watson y Crick
El modelo de Watson y CrickEl modelo de Watson y Crick
El modelo de Watson y Crick
 
Acidos nucléicos 2014 (2)
Acidos nucléicos  2014   (2)Acidos nucléicos  2014   (2)
Acidos nucléicos 2014 (2)
 
Acidos nucleicos 2014
Acidos nucleicos 2014Acidos nucleicos 2014
Acidos nucleicos 2014
 

Similar a Química del diente 2014

Similar a Química del diente 2014 (20)

Clase 14 Bioquímica del diente.pptx
Clase 14 Bioquímica del diente.pptxClase 14 Bioquímica del diente.pptx
Clase 14 Bioquímica del diente.pptx
 
Génesis de las caries
Génesis de las cariesGénesis de las caries
Génesis de las caries
 
Cavidad Oral Parte 2
Cavidad Oral Parte 2 Cavidad Oral Parte 2
Cavidad Oral Parte 2
 
Quimica De Los Dientes
Quimica De Los DientesQuimica De Los Dientes
Quimica De Los Dientes
 
Aprato estomatognático y sus agentes agresores
Aprato estomatognático y sus agentes agresoresAprato estomatognático y sus agentes agresores
Aprato estomatognático y sus agentes agresores
 
2 dentina
2 dentina2 dentina
2 dentina
 
Tejidos Dentarios
Tejidos DentariosTejidos Dentarios
Tejidos Dentarios
 
CI 4200 Castillo Crucita
CI 4200 Castillo CrucitaCI 4200 Castillo Crucita
CI 4200 Castillo Crucita
 
Caries dental
Caries dentalCaries dental
Caries dental
 
Esmalte dental
Esmalte dentalEsmalte dental
Esmalte dental
 
Embriología de la pulpa
Embriología de la pulpaEmbriología de la pulpa
Embriología de la pulpa
 
Envejecimiento de la pulpa, dentina y cemento
Envejecimiento de la pulpa, dentina y cementoEnvejecimiento de la pulpa, dentina y cemento
Envejecimiento de la pulpa, dentina y cemento
 
Alteraciones estructurales del esmalte, a proposito de un caso
Alteraciones estructurales del esmalte, a proposito de un caso Alteraciones estructurales del esmalte, a proposito de un caso
Alteraciones estructurales del esmalte, a proposito de un caso
 
Anatomia dental
Anatomia dentalAnatomia dental
Anatomia dental
 
Aparato digestivo
Aparato digestivoAparato digestivo
Aparato digestivo
 
Esmalte dental
Esmalte dentalEsmalte dental
Esmalte dental
 
Diente (clase)
Diente (clase)Diente (clase)
Diente (clase)
 
dentina.pptx
dentina.pptxdentina.pptx
dentina.pptx
 
BIOQUÍMICA DEL TEJIDO CONECTIVO MINERALIZADO P2.pptx
BIOQUÍMICA DEL TEJIDO CONECTIVO MINERALIZADO P2.pptxBIOQUÍMICA DEL TEJIDO CONECTIVO MINERALIZADO P2.pptx
BIOQUÍMICA DEL TEJIDO CONECTIVO MINERALIZADO P2.pptx
 
expo 3.pptx
expo 3.pptxexpo 3.pptx
expo 3.pptx
 

Más de Alicia

Bases Moleculares de la Bioquímica 2015
Bases Moleculares  de la Bioquímica   2015Bases Moleculares  de la Bioquímica   2015
Bases Moleculares de la Bioquímica 2015Alicia
 
Bioelementos Bases Moleculares de la Bioquímica
Bioelementos Bases Moleculares de la Bioquímica Bioelementos Bases Moleculares de la Bioquímica
Bioelementos Bases Moleculares de la Bioquímica Alicia
 
Bases Moleculares Bioelementos
Bases Moleculares  Bioelementos Bases Moleculares  Bioelementos
Bases Moleculares Bioelementos Alicia
 
Enfermedades Periodontal e Inflamación 2014
Enfermedades  Periodontal   e    Inflamación    2014Enfermedades  Periodontal   e    Inflamación    2014
Enfermedades Periodontal e Inflamación 2014Alicia
 
Ácidos Nucleicos 2014
Ácidos Nucleicos 2014Ácidos Nucleicos 2014
Ácidos Nucleicos 2014Alicia
 
Aminoácidos 1
Aminoácidos 1Aminoácidos 1
Aminoácidos 1Alicia
 
Mineralización y calcificación de huesos y dientes 2014
Mineralización y calcificación de huesos y dientes 2014Mineralización y calcificación de huesos y dientes 2014
Mineralización y calcificación de huesos y dientes 2014Alicia
 
Enzimas salivales completa 2014
Enzimas salivales    completa 2014Enzimas salivales    completa 2014
Enzimas salivales completa 2014Alicia
 
Teorías de Fosfatasa Alcalina y Teoría de Neumann de la Mineralización
Teorías de Fosfatasa Alcalina y  Teoría de Neumann  de la Mineralización Teorías de Fosfatasa Alcalina y  Teoría de Neumann  de la Mineralización
Teorías de Fosfatasa Alcalina y Teoría de Neumann de la Mineralización Alicia
 
Formas del suministro de energia de los seres 2014
Formas del suministro de energia de los seres  2014Formas del suministro de energia de los seres  2014
Formas del suministro de energia de los seres 2014Alicia
 
Grandes científicos watson y crick
Grandes científicos  watson y crickGrandes científicos  watson y crick
Grandes científicos watson y crickAlicia
 
Elemento huella 2014
Elemento huella  2014Elemento huella  2014
Elemento huella 2014Alicia
 
Aminoacidos 3
Aminoacidos 3Aminoacidos 3
Aminoacidos 3Alicia
 
Aminoacidos (2)
Aminoacidos (2)Aminoacidos (2)
Aminoacidos (2)Alicia
 
Aminoácidos 1
Aminoácidos 1Aminoácidos 1
Aminoácidos 1Alicia
 
Bioelementos bases moleculares de la bioquímica 2014
Bioelementos bases moleculares de la bioquímica 2014Bioelementos bases moleculares de la bioquímica 2014
Bioelementos bases moleculares de la bioquímica 2014Alicia
 
Acidos nucleicos 2013
Acidos nucleicos 2013Acidos nucleicos 2013
Acidos nucleicos 2013Alicia
 

Más de Alicia (17)

Bases Moleculares de la Bioquímica 2015
Bases Moleculares  de la Bioquímica   2015Bases Moleculares  de la Bioquímica   2015
Bases Moleculares de la Bioquímica 2015
 
Bioelementos Bases Moleculares de la Bioquímica
Bioelementos Bases Moleculares de la Bioquímica Bioelementos Bases Moleculares de la Bioquímica
Bioelementos Bases Moleculares de la Bioquímica
 
Bases Moleculares Bioelementos
Bases Moleculares  Bioelementos Bases Moleculares  Bioelementos
Bases Moleculares Bioelementos
 
Enfermedades Periodontal e Inflamación 2014
Enfermedades  Periodontal   e    Inflamación    2014Enfermedades  Periodontal   e    Inflamación    2014
Enfermedades Periodontal e Inflamación 2014
 
Ácidos Nucleicos 2014
Ácidos Nucleicos 2014Ácidos Nucleicos 2014
Ácidos Nucleicos 2014
 
Aminoácidos 1
Aminoácidos 1Aminoácidos 1
Aminoácidos 1
 
Mineralización y calcificación de huesos y dientes 2014
Mineralización y calcificación de huesos y dientes 2014Mineralización y calcificación de huesos y dientes 2014
Mineralización y calcificación de huesos y dientes 2014
 
Enzimas salivales completa 2014
Enzimas salivales    completa 2014Enzimas salivales    completa 2014
Enzimas salivales completa 2014
 
Teorías de Fosfatasa Alcalina y Teoría de Neumann de la Mineralización
Teorías de Fosfatasa Alcalina y  Teoría de Neumann  de la Mineralización Teorías de Fosfatasa Alcalina y  Teoría de Neumann  de la Mineralización
Teorías de Fosfatasa Alcalina y Teoría de Neumann de la Mineralización
 
Formas del suministro de energia de los seres 2014
Formas del suministro de energia de los seres  2014Formas del suministro de energia de los seres  2014
Formas del suministro de energia de los seres 2014
 
Grandes científicos watson y crick
Grandes científicos  watson y crickGrandes científicos  watson y crick
Grandes científicos watson y crick
 
Elemento huella 2014
Elemento huella  2014Elemento huella  2014
Elemento huella 2014
 
Aminoacidos 3
Aminoacidos 3Aminoacidos 3
Aminoacidos 3
 
Aminoacidos (2)
Aminoacidos (2)Aminoacidos (2)
Aminoacidos (2)
 
Aminoácidos 1
Aminoácidos 1Aminoácidos 1
Aminoácidos 1
 
Bioelementos bases moleculares de la bioquímica 2014
Bioelementos bases moleculares de la bioquímica 2014Bioelementos bases moleculares de la bioquímica 2014
Bioelementos bases moleculares de la bioquímica 2014
 
Acidos nucleicos 2013
Acidos nucleicos 2013Acidos nucleicos 2013
Acidos nucleicos 2013
 

Química del diente 2014

  • 1.
  • 2.
  • 3. • Cuando se hace el análisis de un diente es preciso tomar en cuenta: • Dieta de la persona • La posición de la boca • Localidad geografía
  • 4. • Edad • Estado del diente • Historia clínica del individuo del que proviene. • El análisis del diente nos permite ver los componentes orgánicos e inorgánicos del diente
  • 5. • El test de dureza de Knoop es una prueba de microdureza, un examen realizado para determinar la dureza mecánica especialmente de materiales muy quebradizos o láminas finas, donde solo se pueden hacer hendiduras pequeñas para realizar la prueba. Se mide en grados Knoop: • Esmalte  343 + -23 Kg/mm3 • Dentina  68 + -3 kg/mm3
  • 6. • CALCIO Y FOSFORO:generalmente se encuentran bajo la for ma de mineral hidroxiapatita. El calcio y el fosforo se encuentran niveles mas bajos en el diente cariado que en un diente sano • CARBONATO: tiene una curva ascendente desde la superficie del esmalte hacia la unión dentina esmalte • MAGNESIO: se halla en una proporción menor en la superficie del esmalte que en el resto del diente • FLUOR: se encuentra en concentraciones relativamente altas en la capa del esmalte.
  • 7. • CLORURO: muestra una disminución gradual desde la superficie del esmalte hasta la unión dentina esmalte. • VANADIO: componente esencial para la vida. Estimula la mineralización de huesos vivientes y es altamente protectora contra la caries. • PLOMO: Es altamente nocivo. El 85% que es ingerido se absorbe en los tejidos calcificados y se acumula especialmente en los dientes temporarios del niño
  • 8. • CITRATO: Se encuentra en mayor concentración en el esmalte y en la unión dentinaesmalte. • LACTATO: el lactato sigue el mismo cuadro de distribución que el citrato, y es posibleque ambos estén situados primariamente en el esmalte. • NITROGENO: La concentración de nitrógeno puede usarse como medida de lacantidad de materia orgánica en áreas del diente
  • 9. • PROTEINAS: La dentina tiene aproximadamente 22% de proteínas que es 100 % mas que el contenido hallado en el esmalte. • CARBOHIDRATOS: numerosos análisis efectuados en el esmalte dental nos indican que las aldosas presentes de mayor significación son: la galactosa, glucosa, manosa, xilosa, ramnosa en indicios. • LIPIDOS: tinciones histológicas han demostrado que varios gránulos observados en el citoplasma y prolongaciones periféricas de los odontoblastos contienes mayormente lípidos.
  • 10. • El esmalte contiene entre un 3 % y un 4 % de agua, un 1% de material orgánico y entre un 95% y un 96% de material inorgánico. • El material inorgánico consiste fundamentalmente en hidroxiapatita. Esta cristaliza en el sistema hexagonal y forma el mismo tipo de cristales que en los huesos. • Las proteínas caracterizadas en el esmalte, y que aparecen normalmente durante su desarrollo,
  • 11. • se clasifican en dos grupos que se conocen con los nombres de amelogeninas y enamelinas. • Amelogeninas: Estas proteínas hidrófobas predominan; durante el desarrollo del esmalte, en la etapa secretora de los ameloblastos, llegando a representar un 90% del contenido proteico de su matriz orgánica. • Enamelinas: representan aproximadamente el 10% restante de las proteínas presentes en la matriz del esmalte durante el proceso de maduración y tienen un alto contenido en los aminoácidos serina, glicocola, glutámico y aspártico.
  • 12. • La dentina de maduración completa está compuesta de aproximadamente un 65 % de material inorgánico en peso y la gran mayoría de este material se encuentra presente en forma de cristales de hidroxiapatita. El colágeno representa alrededor de un 20 % de la dentina.
  • 13. • El citrato, el condroitín sulfato, las proteínas no colágenas, el lactato y los lípidos representan un 2%. El 13% restante consiste en agua. En volumen, el material inorgánico representa un 45% de la dentina, las moléculas orgánicas un 33% y el agua un 22%
  • 14. • Normalmente el cemento en el adulto consiste en alrededor de 45 a 50% de sustancias inorgánicas y del 50 al 55% de material orgánico y agua. • Las sustancias inorgánicas están representadas principalmente por fosfatos de calcio. La estructura molecular es la hidroxiapatita como en el esmalte, la dentina, y el hueso • Los principales componentes del material orgánico del cemento son: colágeno tipo I, proteoglicanos, glicosaminoglicanos, glicoproteínas y mucopolisacáridos
  • 15. • El hueso alveolar Contiene un 60% a 65% de sustancias minerales, 20% de agua y 20% a 35% de componentes orgánicos. • Alrededor del 90% de esta matriz orgánica está representada por fibras colágenos de tipo I. • Entre los componentes minerales, el 80% corresponde a cristales de hidroxiapatita, 15% a carbonato de calcio y 5% a otras sales minerales
  • 16. • Son métodos que se han desarrollado para separar cada uno de los componentes del dientes y así poder estudiarlos con mayor facilidad, éstos métodos a veces se combinan unos con otros.
  • 17. • Se usan cinceles para la extracción del diente y dentina. • En ocasiones los cinceles no realizan completa y correctamente el trabajo por lo que se utlizan discos de diamante para obtener capas de esmalte y dentina más finas.
  • 18. • El diente es pulverizado, y se va poner en una solución, de bromoformo-acetona, que va a separar las sustancias según su densidad.
  • 19. • Se utilizan soluciones ácidas para disolver las capas del diente.
  • 20. • Se puede observar que el esmalte aparece de color azul y la dentina amarilla, este método permite ver muestras contaminantes en el diente.
  • 21. • http://es.wikipedia.org/wiki/Escala_de_Knoop • http://www.buenastareas.com/ensayos/Cemento-y-Hueso- Alvolar/3524294.html • http://wwwestomaupao-ivana.blogspot.mx/2010/06/el- esmalte.html • http://www.buenastareas.com/ensayos/Composicion- Esmalte-Dentina-y-Pulpa/2061159.html • http://es.scribd.com/doc/7066031/HUESO-ALVEOLAR- Presentacion-Josue • http://es.scribd.com/doc/22755543/Composicion-Quimica- Del-Diente • http://www.slideshare.net/alycyalopez/composicion-quimica- de-los-dientes • http://www.slideshare.net/JoOz30/esmalte-dental