1. Ácidos Grasos

2. Lipogénesis
NADPH+H ATP, biotina y HCO3

3. Acetil- Coa

4. Síntesis de Malonil CoA

5. Complejo enzimático

9. EL COLESTEROL
 ¿ QUÉ ES?
El colesterol es una sustancia blanda y grasosa que proviene
mayoritariamente del hígado (75%). Pero también proviene de los alimentos
(25%). El flujo sanguíneo lo transporta en todo el cuerpo en “paquetes”
llamados lipoproteínas. El hígado produce todo el colesterol que el organismo
necesita para su buen funcionamiento. Por ello, no es necesario adquirirlo a
través de la dieta. Se sintetiza en muchos tejidos a partir de la acetil-CoA y
finalmente se elimina del cuerpo en la bilis como colesterol o sales biliares.
El colesterol se transporta en la sangre por medio de las lipoproteínas VLDL
y LDL, que lo llevan del hígado a los tejidos; las HDL lo transportan de los
tejidos al hígado.
 FUNCIONES DEL COLESTEROL
-componente estructural de las membranas
-precursor de esteroides corporales
-en el hígado se convierte en ácidos biliares
-constituye los cálculos biliares

10. FORMACIÓN DE ESCUALENO

11. EL ESCUALENO SE CICLA PARA FORMAR
COLESTEROL

14. Cuerpos cetónicosCuerpos cetónicos

17. Lipólisis

19. Ácidos grasos saturadosÁcidos grasos saturados

20. Ácidos grasos insaturadosÁcidos grasos insaturados