2. Objetivo: “Conocer las estructuras citoplasmáticas y la clasificación celular”
TEORÍA CELULAR
Todos los organismos vivos están formados por una o más células. La estructura del organismo como
un todo se debe a la especial disposición de sus células y de las estructuras que éstas generan. (La
célula como unidad estructural).
Las reacciones químicas de un organismo vivo, incluyendo los procesos liberadores de energía y las
reacciones biosintéticas, tienen lugar dentro de las células. (La célula como unidad funcional).
Toda célula procede de la división de otra anterior. (La célula como unidad de origen). Las células
contienen la información hereditaria de los organismos de los cuales son parte y esta información pasa
de la célula progenitora a la célula hija.
Todas las células tienen propiedades y/o características comunes, tales como:
1. Poseer una maquinaria metabólica: que le permite realizar los procesos vitales de desarrollo,
crecimiento y reproducción.
2. Poseer un centro de almacenamiento de la información genética (DNA), y control de los procesos
vitales (mecanismos de regulación de la expresión génica).
3. Poseer una membrana plasmática, que delimita al citoplasma, y cuya función principal es regular el
intercambio de sustancias entre la célula y el exterior
3. TABLA .1 COMPARACIÓN ENTRE CÉLULAS EUCARIONTES Y PROCARIONTES
ESTRUCTURAS CITOPLASMATICAS
En las células eucariotas, las membranas dividen al
citoplasma en compartimentos, que los biólogos
denominan organelos u orgánulos . Un beneficio de las
membranas internas es que aumentan el área total
membranosa de una célula eucariótica.
Además, la célula posee otras estructuras no
membranosas (no son organelos) que también cumplen
importantes y variadas funciones ejm; son los ribosomas,
las inclusiones y el citoesqueleto.
Las estructuras membranosas y no membranosas están
“flotando” en el citosplasma es, como un gel acuoso por
la gran cantidad de moléculas grandes y pequeñas.
4. I. Estructuras membranosas u Organelos: Existen de membrana simple y de membrana
doble.
Membrana doble:
1. Núcleo: Su tamaño y posición son variables, dependiendo de las necesidades de la célula,
su número varía de acuerdo al tipo de células, por ejemplo, células hepáticas grandes pueden
tener 2 ó 3 núcleos, lo mismo ocurre con células musculares estriadas. Está formado por dos
membranas, llamada carioteca, en su interior está el material genético llamado CROMATINA
(ADN + PROTEINAS HITONICAS Y NO HISTONICAS).La parte liquida en su interior se llama
cariolinfa. En el interior un área sin membrana con un tipo especias de ADN, esta área se
llama nucléolo.
5. 2. Mitocondria: Las mitocondrias llevan a cabo la respiración celular, en la cual la energía química de los
alimentos es convertida en energía química de una molécula denominada ATP; fuente principal de energía
para el trabajo celular. La mitocondria contiene DNA, enzimas y ribosomas lo que le confiere autonomía por
ello se la considera un organelo semiautónomo.
3. Cloroplastos: Todas las partes verdes de una planta poseen cloroplastos. El color verde proviene de los
pigmentos de clorofila contenidos en los cloroplastos. La clorofila absorbe la energía solar que le permite al
cloroplasto fabricar las moléculas de alimento, y liberar O2 al medio ambiente, proceso conocido como
Fotosíntesis.
Está formado por tilacoides, ordenados en granas insertos en
un fluido llamado estroma.
Los cloroplastos contienen DNA, enzimas y ribosomas lo que
les confiere autonomía por ello, también se la consideran
organelos semiautónomos.
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6. ORGANELOS DE MEMBRANA SIMPLE
Retículo Endoplasmático Rugoso (RER) l término rugoso se refiere a la apariencia de este organelo en las
microfotografías electrónicas, como resultado de la presencia de ribosomas en su superficie externa.
Este retículo participa en tres funciones principales:
Fabricación de membranas
Síntesis (fabricar) de proteínas
Glicosilación parcial de proteínas y lípidos. ( agregar carbohidratos a proteína y lípidos)
Retículo endoplasmático liso (REL), la mayor parte de su actividad es llevada a cabo por enzimas que se
encuentran en sus membranas que son capaces de:
Sintetizar lípidos, fosfolípidos y esteroides,
Eliminación de toxinas.
En las células musculares este organelo recibe el nombre de retículo sarcoplásmico el cual almacena
ión calcio.
7. COMPLEJO DE GOLGI: Organelo empaquetador y exportador. Las funciones en la que
este organelo participa son:
glicosilación de proteínas y de lípidos;
empaquetamiento de proteínas y lípidos
formación de lisosomas y vacuolas de secreción
formación de la pared celular primaria en células vegetales (fragmoplasto)
LISOSOMA: Es un organelo celular que contiene enzimas hidrolíticas como por ejemplo: nucleasas, proteasas,
lipasas y glucosidasas.
La función del lisosoma es la digestión intracelular de productos importados del exterior por
fagocitosis.
Otra función importante es la destrucción de organelos envejecidos (autofagia).
8. PEROXISOMA: Contiene enzimas oxidativas que degradan ácidos grasos (oxidación), generando peróxido de
hidrógeno (H2O2), tóxico para las células. Otras enzimas en su interior trasforman dicho compuesto en agua y
oxigeno.
En las plantas se reconocen dos tipos de peroxisomas, uno en las hojas y los glioxisomas que se ubican en las
semillas en germinación que convierten ácidos grasos en azúcares.
Peroxisoma
VACUOLAS: Este organelo en células vegetales tiene un carácter hipertónico, es decir, con una alta capacidad
para contener agua, lo que en la célula vegetal genera la presión de turgencia.
En las células animales, las funciones como por ejemplo: en protozoarios cumplen la función de ser pulsátiles
ya que pueden ir y venir desde y hacia la membrana celular para eliminar agua, en otras células conforman
vacuolas de tipo fagocitarias, de excreción, residuales, etc.
CELULA VEGETAL CELULA ANIMAL
VACUOLA
9. ESTRUCTURAS NO MEMBRANOSAS
RIBOSOMAS: Son estructuras del tipo nucleoproteínas, es decir contienen ácido ribonucleico (RNA) en un
70% y el restante 30% corresponde a variadas proteínas de pequeño tamaño.
Se observan en todo tipo de células, en los procariotas están libres en el citoplasma y en los eucariotas están
libres en el citosol y también JUNTO a membranas como en la carioteca y en el RER, también se encuentran en
el interior de mitocondrias y cloroplastos. El rol fundamental que cumplen es la de síntesis de proteínas.
CITOESQUELETO: El citoesqueleto es la base arquitectónica y dinámica de todas las células eucarióticas.
Es una verdadera malla dentro de la célula, que le da soporte a la célula.
Tres tipos de fibras los microfilamentos, microtúbulos, y los filamentos intermedios.