El documento describe las funciones del proceso de preparación de pedidos, que incluyen buscar los productos solicitados, extraerlos de las estanterías o pallets, devolver los sobrantes, empaquetar y etiquetar el pedido. También habla sobre los pasos del proceso como capturar datos, desplazamientos para encontrar la mercancía, posicionarla en el elemento de transporte, control, embalaje y envío al área de expedición. Finalmente, menciona las operaciones realizadas como picking, extracción, paletización, contenedorización

1. PREPARACION DE PEDIDOS

2. LAS FUNCIONES QUE DESARROLLA desplazamientos de personal para buscar los productos y retornar a la zona de preparación de pedidos extracción de la mercancía solicitada de las posiciones pallets o de las estanterías devolución a estanterías de las unidades o envases sobrantes acondicionamiento del pedido (embalado y etiquetado) control, etc.

3. Lo primero que debe hacerse es capturar los datos y lanzamiento de las órdenes clasificadas, y de apoyo de manipulación para desarrollar las gestión del picking. Los desplazamientos que se realizan de manera habitual son: Desde la zona de operaciones hasta el punto de ubicación de la mercancía. Desde el punto de ubicación al siguiente y así sucesivamente Regreso a la base de operación desde la ultima posición.

4. Posicionamiento en altura, extracción, recuento, devolución del sobrante. Ubicación sobre el elemento de transporte interno (tras paleta, pallet, etc.). Control, embalaje, acondicionado en cajas u otros contenedores, precintado, pesaje y etiquetado Traslado a zona de expedición o despacho y clasificación por transportista, destino, etc. Elaboración del parking o Lista de Empaque para el transportista

5. Los gastos de almacenamiento pueden clasificarse en cuatro categorías: Gastos relacionados con la explotación física de los almacenes. Los costos relacionados con el mantenimiento de la calidad del producto mientras este almacenado. Los gastos relacionados con las perdidas de calidad y de cantidad mientras el producto permanece almacenado. El dinero que cuesta al propietario mantener el producto agrícola en el almacén.De los gastos de almacenamiento, el más importante es el aprovechamiento de su capacidad.

6. Operaciones realizadas. El picking del producto. La extracción del almacén . Palatización. Contenedorizacion. Cargue. Transporte. Descargue. Almacenamiento.