1. Gestión de AlmacenesGestión de Almacenes
Colegio: Solidaridad III
Grado: Quinto
Área: Educación para el Trabajo
Docente: Jorge Luis Morales Santivañez
2. Pág. 2
• El papel y propósito de un almacén
• Las operaciones del almacén
Programa :
AgendaAgenda
3. Pág. 3
“Un espacio planificado para el almacenaje y la
manipulación eficaces y eficientes de bienes y
materiales”
Definición de Almacén
El papel y el propósito de un almacénEl papel y el propósito de un almacén
4. Pág. 4
El almacén es un elemento vivo, cuya gestión repercute
decisivamente en el desarrollo de la actividad comercial.
El Almacén
“PROPORCIONAR EL NIVEL DE SERVICIO
DESEADO A UN COSTO ACEPTABLE”
Objetivo Básico del Almacén
El papel y el propósito de un almacénEl papel y el propósito de un almacén
5. Pág. 5
El papel y el propósito de un almacénEl papel y el propósito de un almacén
Uno de los requisitos principales para la consecución de este
objetivo es la organización eficaz del almacén.
Para ello resulta esencial lograr que el sistema de gestión no
sólo aumente la capacidad y productividad del almacén sino
que a la vez mejore su calidad de servicio.
Gestión del Almacén
6. Pág. 6
La maximización del espacio en términos cúbicos
La minimización de las operaciones de manipulación
Dos aspectos a señalar
El papel y el propósito de un almacénEl papel y el propósito de un almacén
7. Pág. 7
Asegurar que los recursos adecuados, en términos de personal, equipos y
instalaciones, estén disponibles para conseguir el nivel de negocio
planificado
Satisfacer los movimientos diarios de entradas y salidas de bienes
definidos por las necesidades de compra y expedición
Planificar, controlar y mantener continuamente la utilización de los
recursos para proporcionar un servicio eficiente
Objetivos específicos del Responsable de Almacén
El papel y el propósito de un almacénEl papel y el propósito de un almacén
8. Pág. 8
El uso eficaz del personal, el espacio y el equipo
El flujo eficiente de los bienes desde su recepción hasta su expedición
El mantenimiento de los sistemas para la gestión y el control de la
operación del almacén
El valor y el volumen del stock en el almacén, en términos de
integridad (no desperfectos) y seguridad (que no hayan robos)
Asegurar que las operaciones se realicen en un entorno seguro
Responsabilidades del Responsable del Almacén
El papel y el propósito de un almacénEl papel y el propósito de un almacén
9. Pág. 9
Retirar los bienes recibidos e identificar las ubicaciones de almacenaje
rápidamente
Retirar y expedir los bienes para conseguir el nivel de servicio
Revisar continuamente las localizaciones del stock para minimizar las
distancias a recorrer para el almacenaje y la retirada
Revisar continuamente el espacio disponible para asegurar la máxima
utilización
Mantener todos los procedimientos y estándares de trabajo para
permitir una respuesta a las fluctuaciones del negocio
Obligaciones del Responsable de Almacén
El papel y el propósito de un almacénEl papel y el propósito de un almacén
10. Pág. 10
Recepción
Almacenaje
Preparación de pedidos
Expedición
Actividades Principales
Las operaciones del almacénLas operaciones del almacén
11. Pág. 11
Funciones:
Recibir los bienes y descargar los vehículos de forma rápida y eficiente
Controlar que las cantidades recibidas sean las correctas
Extraer muestras para el control de calidad
Forma de recepción de los bienes
Uso de muelles de descarga
Área de Recepción
Las operaciones del almacénLas operaciones del almacén
12. Pág. 12
De un proveedor pueden recibirse en forma de:
Materias primas y componentes para un proceso productivo (cuando el
almacén está ubicado cerca de una planta productiva)
Productos acabados que han de ser almacenados y expedidos en la misma
forma en que han sido recibidos
De una unidad de producción ubicada cerca del almacén. En este caso las
recepciones pueden ser:
Productos acabados para ser expedidos
Productos en curso que serán requeridos por una unidad productiva
Recepción
Las operaciones del almacénLas operaciones del almacén
13. Pág. 13
Establecer el área correcta de descarga y cerciorarse de que es segura y adecuada
para la operación.
Registrar la llegada del vehículo y anotar el número del precinto.
Romper el precinto.
Revisar la documentación.
Asegurar que el vehículo es seguro antes de la descarga.
Consolidar los productos, si es necesario.
Revisar los productos.
Informar en seguida de las discrepancias y los problemas.
Determinar la ubicación de almacenaje para los productos y retirarlos del área
de recepción lo más rápidamente posible.
Actividades en la recepción
Las operaciones del almacénLas operaciones del almacén
14. Pág. 14
Abrir /cerrar puertas
Registrar la entrada del vehículo
Llamar al vehículo para la descarga
Comprobar la documentación
Quitar el precinto y abrir el vehículo
Descargar
Revisar los productos y controlar la calidad
Firmar los documentos
Paletizar y repaletizar
Etiquetar materiales/ productos/ paletas
Introducir el material recibido en el sistema de información
Recepción (Tareas)
Las operaciones del almacénLas operaciones del almacén
15. Pág. 15
Espacio ocupado por los productos
Espacio ocupado por el equipo donde se almacenan los productos
Espacio necesario para la manipulación y acceso a los productos
(Pasillos)
Pasillos transversales
Ocupación real: 25-35% del espacio cúbico disponible
Área de almacenaje
Las operaciones del almacénLas operaciones del almacén
16. Pág. 16
Obtener instrucciones sobre la ubicación
Trasladarse hasta la ubicación y encontrar los huecos
Registrar las ubicaciones utilizadas
Colocar los materiales/ productos en su ubicación
Consolidar paletas incompletas
Trasladar/ ordenar las paletas
Obtener instrucciones de reposición
Reponer el área de picking
Informar/ eliminar los productos dañados
Volver al punto de recogida
Informar de las acciones
Almacenaje (Tareas)
Las operaciones del almacénLas operaciones del almacén
17. Pág. 17
Recoger los documentos de picking
Recoger el equipo para el transporte
Localizar la primera ubicación de picking
Comprobar y recoger la cantidad apropiada
Desplazarse a las siguientes ubicaciones de picking
Notificar las discrepancias/ daños en los productos
Trasladarse al área de clasificación, consolidación, empaquetado y
envío
Notificar las necesidades de reposición
Completar y transmitir la documentación
Preparación de pedidos (Tareas)
Las operaciones del almacénLas operaciones del almacén
18. Pág. 18
Áreas de comprobación y consolidación de los productos
Área para disponer el producto en cajas y paletas
Área de envío en dos etapas para conseguir una mayor seguridad
Área de expedición
Las operaciones del almacénLas operaciones del almacén