1. escafé Molienda
Shopper Marketing

2. Presente

 Nescafé Molienda es el único
café con tecnología de
Microgranulado.
 Al ser único en su especie es
un producto sin categoría.
 A pesar de la estrategia de
comunicación, las personas
no han entendido la ventaja
de Molienda.

3. Perfil del Shopper


4. Perfil Personal
• Individualistas

• Vida es dinámica.
• Pasar momentos con su familia
• Aeptación a la pluralidad de ideas
• Búsqueda del cuerpo como lugar
seguro
• Facilidad de adaptación.
• Búsqueda constante de alternativas

5. Perfil de Shopper

 Individualista
 Racional / informado
 Búsqueda de alternativas
 Adaptan lo tradicional
 Productos que cuiden su salud
 Elementos tecnológicos
 Sensitivos e interactivos
 Si algo les gusta lo adquieren

6. Shoppers de Café

 Su primer driver es la
información.
 Privilegian el olor y el sabor
 Mayor contacto con el
producto.
 Leen la etiqueta
 Buscan elementos dentro del
empaque que les llamen la
atención

7. Shopping Cycle

Proceso de compra

8. Shopping Cycle Proceso de Compra
Shopping Cycle de Proceso de Compra
Prompt: Es día de despensa o la mayoría de los productos básicos están por agotarse.
Share: Evalúa el café a partir de su sabor. Si el café es de su agrado, lo List: Hacen una lista mental. Realizan un mapeo para adquirir
recomendaría o compartiría en reuniones con amigos o familia. productos con anticipación. El café es un producto que forma parte
Use: El café soluble es elegido por consenso. Cada uno compra un de su canasta básica y lo compran antes que se termine.
café distinto para momentos especiales. En caso del café soluble
de uso diario, comienzan a consumirlo una vez que su antiguo Research: Abastecen su despensa en Superama por la
café se ha terminado. Durante la mañana y la noche. distancia, el orden, la variedad, calidad y limpieza.
El café para momentos especiales, lo consumen Buscan un lugar en el que encuentran la mayoría de los
cuando tienen más tiempo y la ocasión lo amerita; así productos que necesitan.
como en reuniones con amigos y familia.
Stock: Al tratarse de un producto de uso cotidiano, Coodinate: Prefieren ir los sábados en la mañana. Es
se guarda en la alacena para siempre tenerlo cuando tienen más tiempo. Hay poca asistencia en la
disponible. Buscan un empaque que mantenga tienda y permite realizar las compras con más
fresco y seguro al café. tranquilidad. Sus compras son en pareja en la
mayoría del tiempo.
Reflect: Las cualidades del café son determinantes
a la hora de seleccionar. La marca ni el
supermercado influyen en la selección del café.
Arrive: Se presentaron con buena actitud.La noción
ordenada y el reducido espacio del lugar motiva a
Select: Despés de realizar una evaluación a curiosear durante su llegada. Les llama la atención la
conciencia del café, su decisión final se sostiene. presencia de marcas extranjeras. El pasillo principal tiene
Llevan a casa el café ideal, el que cumplió con sus las novedades
Search: No tuvieron problemas para llegar al pasillo,
expectativas. pues los letreros fueron claros. Él estaba alerta mientras
Deselect: Descarta café soluble o de
ella curioseaba. Recorrido visual sobre el mueble de café.
grano. Descarta café con cafeina.
Asses: Compara de dos a tres productos. Evalúa a Ella es más libre en su navegación y él se apega más a las
Descarta por empaques. Lo toma,
partir de la información en etiqueta. Obtiene señalizaciones.
interactua con él. Lee la información o
confianza de las recomendaciones y experiencias Discover: Lo primero que observaron fueron la
recuerda si lo han recomendado o
previas, así como del contacto con un café que le existencia de cafés de cafeterias. Al momento del inicio de
probado. Si no le convence, o recuerda
permita interactuar en cuanto a sabor, aroma, deselección se separaron en café de grano y soluble. La
algo lo deja.
consistencia y presentación del empaque. presencia de productos como cafetera, filtros y tazas les
llamó la atención. Buscaban elegir un café para el
consumo diario y para ocasiones especiales.

9. Hallazgos Principales


10.  La información o conocimiento sobre el café es
primordial para su selección.
 Les gusta experimentar sabores diferentes a las
usuales.
 A pesar que tienen vida en pareja defienden sus
gustos ( a ella dulce y a él concentrado)
 Ella busca practicidad, él sabor y calidad.
 Café a la hora de compartir momentos con seres
queridos.
 Molienda no tiene categoría y es colocado en punta
de venta con “otros”.

11. Estrategia de Shopper
Marketing


12. Barreras e Insights

Barreras e Insights Molienda
Su primer driver es la información Molienda no tiene la información
suficiente en la etiqueta
Buscan tener interacción. ( Olerlo, Molienda tiene un empaque que no
verlo) permite la interacción.
Buscan un café que cuide su salud. No tiene el valor agregado.
Se separan al llegar en soluble o de Molienda se encuentra en medio y
grano. no es visto.
Ella busca practicidad y él sabor. Molienda ofrece ambas cualidades.

13. Drivers emocionales

 Defienden su individualidad
 Buscan productos que representen
su identidad sin ceder a los gustos
de otros o imponer los propios.
 Independientes económicamente que
expresan su independencia
comprando de acuerdo a sus gustos
personales.

14.  Revisan con detenimiento la
información sobre los
productos antes de elegirlos
 Les gusta
conocer, experimentar y
estar informados.
 Les gusta tener información
extra para compartir con sus
seres queridos y ofrecerles
productos que valgan la pena
y tengan un beneficio.

15. NEI

 1.- Organization- Se colocará al producto en el
extremo de la sección de café soluble. De esta
manera tendrá más visibilidad y se asociará con la
categoría de café soluble sin confusiones.
 2.- Sensorial cues- procurar que el pasillo huela a
café, ya que nuestros posibles compradores se
guían mucho por el aroma para tomar sus
decisiones.

16.  1.- Information- la información que no viene incluida en
el reverso del empaque de Nescafé Molienda, se
colocará en pestañas debajo de donde se coloca el
producto. (tazas, ingredientes y propiedades)
 2.-Differentiation- se explotará el proceso de
microgranulado, único de este producto. Se explicará el
proceso en una cenefa, de manera que se dé a conocer
la tecnología que ofrece y que lo distingue.
 3.- Credibility- la tecnología suiza y el renombre de
Nestlé avalarán la calidad de este producto.

17.  1.- Ideas- aprovechar el “pasillo de novedades” para poner
una exhibición especial de Nescafé Molienda, donde haya
una persona que enseñe a preparar distintas bebidas
utilizando el producto. Ahí mismo estará el producto
disponible para capturar compradores desde antes de que
lleguen al pasillo de la categoría.
 2.- Emotional connection- Nescafé Molienda se convierta en
una alternativa para todos los gustos y que se adapte a las
preferencias de cada quien con facilidad, mostrando
diferentes maneras de consumirlo.

18. 