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Técnicas y Herramientas


 Metodologías y técnicas         Metodologías y técnicas
 aplicables                       aplicables
 Modelo Justo a Tiempo (JIT)  Calidad Total (CT)
 Normalización                  Calidad Total en Toda la
  -estandarización                Compañía (CTTC)
 Nivelación para la producción
                                 Círculos de Calidad (CC)
  en flujo (pieza a pieza) -
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 5S (Orden, Aseo y Limpieza)
Metodologías y técnicas          Metodologías y técnicas
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 Modelo Justo a Tiempo (JIT)      Calidad Total (CT)
 Normalización -                  Calidad Total en Toda la
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 Nivelación para la producción    Círculos de Calidad (CC)
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 Gerencia Visible                 PokaYoke – JidHoka
 5S (Orden, Aseo y Limpieza)      Entre otras
Que es el Kaizen

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Que es el Mejoramiento Continuo o
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• Es una cultura de trabajo orientada
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    SINTOMA
Que es el Mejoramiento Continuo o
            - Kaizen -
• Es una cultura que busca lograr la
  participación de todos los niveles de la
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• Esta cultura se basa en comprender que
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“La unión hace la
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Que es el Mejoramiento Continuo o
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Que es el Mejoramiento Continuo o
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El objetivo final es que TODOS, OJO
TODOS los miembros de la organización;
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                  Circulo de Deming
A            P      Conocido como el
                    círculo de
                    mejoramiento

                   P: Planear
                   H: Hacer
                   V: Verificar
                   A: Actuar
V             H
QUE           Definición del problema

                               Contramedidas de Corto Plazo

                                    Análisis del problema
  PLANEAR
(conocimiento del   POR QUE      Identificación de las causas
    problema)

                     COMO       Planeación de contramedidas


   HACER                      Implementación de contramedidas


 VERIFICAR                          Control de resultados


   ACTUAR                       Estandarización y despliegue

                                  Defina el nuevo proyecto
Kaizen – Mejoramiento Continuo
                                   Justo a Tiempo

      Beneficios Típicos en Cifras


•   Inventario en proceso: 90%.
•   Tiempo de fabricación 90%.
•   Cuadre de máquinas: 75-80%.
•   M.O.D: 15-55%.
•   M.O.I: 25-55%.
• Montacargas: 90%.
• Espacio fábrica: 50%.
• Inventario materia prima: 90%


                    Tomado de “Reinventar la fábrica”,
                    por Roy Harmon y Peterson
De Esto

A Esto
KAIZEN Y TOYOTISMO

Tiene su apogeo posterior a la crisis del
petróleo de 1973 y comenzó a desplazar
al fordismo como modelo referencial
productivo. Principales características:

– Idea del trabajo flexible y rotación de puestos
  de trabajo
– Aumento de la productividad a través de la
  gestión y organización
– Trabajo combinado versus mecanización
  exclusiva
KAIZEN Y TOYOTISMO
    Estrategia Competitiva de Toyota
– Producción en el momento preciso JIT
   • Menores tiempos de ciclo (100% producción en el tiempo)
   • Halar la producción en lugar de empujar la producción

– La “fábrica mínima” y flexible
   • Eliminación de MUDAS (cero desperdicios)

– Gestión por existencias (Administración “a ojo”)
   • Kanban y Gerencia Visual

– Sistema de "empleo de por vida" y "salario a la
  antigüedad"
   • Retención del personal para entrenamiento y desarrollo
   • Estímulos sociales a través del fomento del trabajo en
     equipo (100% de participación)

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03 la mejora de productividad y el kaizen

  • 1. Herramientas para mejorar la Productividad Hacer de nuestras compañías Empresas de Clase Mundial
  • 2. Técnicas y Herramientas Herramientas para el Herramientas para la análisis de los procesos solución de problemas  Estudios de tiempos y  Análisis de oportunidades movimientos  Tormenta de ideas  Estudios de valor  Hojas de Inspección agregado  Diagramas de Pareto  Balanceo de operaciones  Diagrama causa-efecto  Control Estadístico de  5 porqués Procesos  Diagramas de flujo de procesos  Histogramas de frecuencia
  • 3. Técnicas y Herramientas Metodologías y técnicas Metodologías y técnicas aplicables aplicables  Modelo Justo a Tiempo (JIT)  Calidad Total (CT)  Normalización  Calidad Total en Toda la -estandarización Compañía (CTTC)  Nivelación para la producción  Círculos de Calidad (CC) en flujo (pieza a pieza) - Células de Manufactura  Gestión de Inventarios  Operarios Polifuncionales (KanBan) (ILUO)  SMED - PokaYoke  Gerencia Visible  Jidoka  5S (Orden, Aseo y Limpieza)
  • 4. Metodologías y técnicas Metodologías y técnicas aplicables aplicables  Modelo Justo a Tiempo (JIT)  Calidad Total (CT)  Normalización -  Calidad Total en Toda la Estandarización Compañía (CTTC)  Nivelación para la producción  Círculos de Calidad (CC) en flujo (pieza a pieza) -  Gestión de Inventarios Células de Manufactura (KanBan)  Operarios Polifuncionales (ILUO)  SMED  Gerencia Visible  PokaYoke – JidHoka  5S (Orden, Aseo y Limpieza)  Entre otras
  • 5. Que es el Kaizen KAI: Haciendo cambios ZEN: Mejor KAIZEN: Mejoramiento Continuo
  • 6. Que es el Mejoramiento Continuo o - Kaizen - • Es una cultura de trabajo orientada a la solución de problemas, atacando la causa raíz, para prevenir que se vuelvan a presentar. ENFERMEDAD SINTOMA
  • 7. Que es el Mejoramiento Continuo o - Kaizen - • Es una cultura que busca lograr la participación de todos los niveles de la organización en la solución de problemas y en el enfoque hacia la mejora continua • Esta cultura se basa en comprender que todas las personas tiene un potencial creativo, bien sea que tengan formación práctica, empírica o que simplemente sean novatos en un área o puesto de trabajo específico
  • 8. LA CLAVE ESTÁ EN EL TRABAJO EN EQUIPO “La unión hace la Fuerza”
  • 9. Que es el Mejoramiento Continuo o - Kaizen - • Se buscan mejoras que bien pueden ser pequeñas, pero al ser continuas generan un gran impacto
  • 10. Que es el Mejoramiento Continuo o - Kaizen - • Muchas de las mejoras no tienen incluso un gran costo, pues son mejoras en procesos, comunicación, oportunidad en labores, cambio de materiales o insumos, etc.
  • 11. Objetivo final del Kaizen El objetivo final es que TODOS, OJO TODOS los miembros de la organización; altos directivos, jefes (líderes), supervisores (facilitadores) y empleados (colaboradores) estén comprometidos con el proceso de mejora constante de la organización y que el compromiso de dicho comportamiento sea tal, que el mejoramiento sea un hábito inconsciente.
  • 12. Circulo de Mejoramiento Circulo de Deming A P Conocido como el círculo de mejoramiento P: Planear H: Hacer V: Verificar A: Actuar V H
  • 13. QUE Definición del problema Contramedidas de Corto Plazo Análisis del problema PLANEAR (conocimiento del POR QUE Identificación de las causas problema) COMO Planeación de contramedidas HACER Implementación de contramedidas VERIFICAR Control de resultados ACTUAR Estandarización y despliegue Defina el nuevo proyecto
  • 14. Kaizen – Mejoramiento Continuo Justo a Tiempo Beneficios Típicos en Cifras • Inventario en proceso: 90%. • Tiempo de fabricación 90%. • Cuadre de máquinas: 75-80%. • M.O.D: 15-55%. • M.O.I: 25-55%. • Montacargas: 90%. • Espacio fábrica: 50%. • Inventario materia prima: 90% Tomado de “Reinventar la fábrica”, por Roy Harmon y Peterson
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  • 19. KAIZEN Y TOYOTISMO Tiene su apogeo posterior a la crisis del petróleo de 1973 y comenzó a desplazar al fordismo como modelo referencial productivo. Principales características: – Idea del trabajo flexible y rotación de puestos de trabajo – Aumento de la productividad a través de la gestión y organización – Trabajo combinado versus mecanización exclusiva
  • 20. KAIZEN Y TOYOTISMO Estrategia Competitiva de Toyota – Producción en el momento preciso JIT • Menores tiempos de ciclo (100% producción en el tiempo) • Halar la producción en lugar de empujar la producción – La “fábrica mínima” y flexible • Eliminación de MUDAS (cero desperdicios) – Gestión por existencias (Administración “a ojo”) • Kanban y Gerencia Visual – Sistema de "empleo de por vida" y "salario a la antigüedad" • Retención del personal para entrenamiento y desarrollo • Estímulos sociales a través del fomento del trabajo en equipo (100% de participación)

Notas del editor

  1. * “Eliminación” de almacenamientos temporales, almacenes de materias primas y productos terminados