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Calidad
Tercera fase de la Gerencia de
Operaciones
Qué es la Calidad
La totalidad de características de un producto o
servicio para satisfacer necesidades establecidas
o implícitas” (ISO 8402 ANSI).

Sobre pasar las expectativas del cliente
KIP
La base para Control de la operación
KPI, Indicadores Clave de Desempeño (del
inglés Key Performance Indicators), miden el
nivel
del
desempeño
de
un
proceso, enfocándose en el "cómo" e indicando
el rendimiento de los procesos, de forma que se
pueda alcanzar el objetivo fijado.
KIP
• También se llaman Critical to Quality (CTQ)
• Su propósito es convertir las necesidades del
cliente en requerimientos medibles del
negocio que permitan saber si se está
logrando la satisfacción a las necesidades.t.
KIP
• Los KPIs suelen estar atados a la estrategia de la
organización.
• Sirven para unificar las acciones de los diferentes
niveles de la empresa.
• Tienen como objetivos principales: medir el nivel
de servicio, realizar un diagnostico de la
situación, comunicar e informar sobre la situación
y los objetivos, motivar los equipos responsables
del cumplimiento de los objetivos reflejados en el
KPI, progresar constantemente.
KIP
Para determinar los KIPs de sus procesos, es
necesario:
• Tener predefinido de antemano un mapa de
procesos
• Tener claros los objetivos/rendimiento requeridos
en el proceso de negocio.
• Tener una medida cuantitativa/cualitativa de los
resultados y que sea posible su comparación con
los objetivos.
• Investigar variaciones y ajustar procesos o
recursos para alcanzar metas a corto plazo
KIP
• Cuando se definen KPI's se suele aplicar el
acrónimo SMART ya que los KPI's tienen que ser:
• Especificos (Specific)
• Medibles (Measurable)
• Alcanzables (Achievable)
• Relevantes (Relevant)
• a Tiempo (Timely)
• La norma que se usa es la BS-EN 15341:2007
"Maintenance key performance indicators", por
el "British Standards Institute".
Ejemplo
• Cliente se queja porque tiene que esperar mucho
para hablar con un representante cuando llama para
un servicio
• Nombre del KIP: Rapidez en la respuesta
• Medida: Tiempo en espera (segundos)
• Especificación : Menos de 30 segundos para obtener
comunicación
• Defecto: Tiempo mayor de 30 segundos
8
Tabla de KIP

KIP

Necesidad del
cliente

Meta

Límite
Inferior

Límite superior

Medida en la
salida

Medida en el
proceso

Medida en
la entrada

9
Obtención de los KIP
KIP
CCRs
VOB

CBR

CTQs

VOP

CPR

CTPs

VOC
La calidad
• Tiene las siguientes dimensiones:
• Tecnológica
• Psicológica
• Durabilidad
• Contractual
• Etica

Iesatec-Demetrio Mota

6-11
Triángulo de la calidad

Iesatec-Demetrio Mota

6-12
Elementos de la calidad

Iesatec-Demetrio Mota

6-13
Desarrollo del concepto de calidad
Años ochenta: Administración total de
calidad
Años sesenta: Concepto de control total
de calidad

Durante la segunda guerra mundial,
se
usa
la
Estadística
como
herramienta básica del control de
calidad
Durante la revolución Industrial se separa la calidad de la
producción; se implementa la inspección separada

Antes revolución Industrial, no se separa la calidad de la producción
Iesatec-Demetrio Mota

6-14
Gerencia de Calidad Total
• Phillip Crosby: decía que la calidad es cumplir con las
especificaciones
• Creía que si la calidad se mejoraba, los costos totales se
reducirían, por lo que estableció que la calidad era gratis.
• Decía que se podía obtener el cero defectos, si se le hacía
entender al trabajador que era posible
• Programa de catorce puntos:
1. Compromiso Gerencial
2. Equipos de mejora de calidad
3. Evaluación de calidad
4. Costos de evaluación de calidad
5. Conciencia de Calidad
6. Medidas correctivas
7. Cero Defectos

Iesatec-Demetrio Mota

8. Capacitación supervisores
9. Día cero defectos
10. Fijación de metas
11. Eliminar causa de errores
12. Reconocimiento
13. Juntas de calidad
14. Hacerlo todo de nuevo

6-15
Walter Shewhart
 Fue el iniciador del control estadístico de Calidad con sus trabajos en la Bell Company
 Fue el primero en usar el gráfico de control Estadístico de procesos
 Es el creador del ciclo Planear, hacer, chequear y actuar, que es el que se utiliza en el
mejoramiento de procesos.
 Estableció que un fenómeno está bajo control cuando, se puede predecir por la
experiencia pasada.

 Planteó la necesidad de involucrar el factor humano en los problemas de calidad.
Siendo el primero en interesarse por establecer y satisfacer las necesidades de los
consumidores.
 Estableció el llamado Bowl de Shewhart que sirvió para demostrar ciertas propiedades
probabilisticas
 Fue la primera persona que integró exitosamente las disciplinas de estadísticas,
ingeniería y economía
Iesatec-Demetrio Mota

6-16
Edward Deming
 Se le reconoce ampliamente el mérito de haber dirigido la revolución japonesa de calidad.
Para este el primer paso en la administración de la calidad es aprender cómo cambiar
 La productividad puede crecer junto con el crecimiento de la calidad
 Entiende que la Gerencia es la responsable del 85% de los problemas de calidad y los obreros
solo el 15%.
 Las causas de los problemas de calidad se pueden dividir en: Comunes y especiales.
 Para controlar estas causas recomendaba el uso del control estadístico de procesos
 Las empresas estaban aquejadas de las siguientes enfermedades.
1. Falta de consistencia de propósitos
2. Enfasis en beneficios de corto plazo
3. Movilidad de la gerencia
4 . La forma de evaluar al personal
5. Excesivos costos

Iesatec-Demetrio Mota

6-17
Programa de catorce puntos de Deming.
1. Crear consistencia del propósito de mejorar el producto y el servicio.
2. Adoptar la nueva filosofía. Debe hacerse inaceptable el trabajo de mala calidad.
3. Dejar de depender la inspección masiva. (se deben mejorar los procesos)
4. Eliminar la práctica de hacer negocios sólo con base en el precio.
5. Mejorar constantemente y para siempre el sistema de producción y el servicio.
6. Instituir métodos modernos de capacitación ene el trabajo.
7. Instituir métodos modernos de supervisión.
8. Eliminar el temor.
9. Romper barreras entre departamentos.
10. Eliminar las metas numéricas para la fuerza de trabajo.
11. Eliminar estándares de trabajo y cuotas numéricas
12. Eliminar barreras que obstaculicen a los trabajadores que laboran por hora. Cualquier barrera
que impida sentirse orgulloso por el trabajo debe eliminarse.
13. Instituir un fuerte programa de educación y capacitación
14. La alta gerencia debe promover cada día los trece puntos anteriores.

Iesatec-Demetrio Mota

6-18
Kauro Ishikawa
• Planteó que las empresas debían transformarse en los seis
aspectos siguientes:
–
–
–
–
–
–

La calidad primero, no los beneficios de corto plazo.
Orientarse al consumidor, no al productor
El próximo proceso es su cliente
Usar datos y hechos. Usar métodos estadísticos.
Respecto por la Gente como principio gerencial
Multifuncionalidad de la Gerencia.

• Planteó seis condiciones para el éxito del control total de calidad

– Todos los empleados deben entender claramente las intenciones de la
empresa
– Las características del CTC deben ser claras para todos los miembros de la
empresa
– Se debe usar el ciclo PHCA en toda la empresa
– Derribar las paredes entre los departamentos
– Cada uno debe actuar con confianza entendiendo que su trabajo
contribuye al éxito de la empresa.

• Planteó la necesidad de usar los métodos estadísticos
Iesatec-Demetrio Mota

6-19
Joseph Juran
• Definió la calidad como aptitud para el uso
• Propuso un sistema de contabilidad de costos de calidad
• Para alcanzar y mantener el costo mínimo de calidad
proponía un método de tres puntos: proyectos de avance,
secuencia de control y programa anual de calidad
• Estableció la trilogía de la calidad: Planeación de la calidad,
control de calidad y mejoramiento de la calidad
• Propuso la espiral de la calidad, que establece que la
calidad debe seguir el proceso que se sigue en la
investigación

Iesatec-Demetrio Mota

6-20
Pasos de avance para Juran
1.
2.
3.
4.
5.

Avance en las actitudes
Identificar los pocos proyectos vitales
Organizarse para un avance en el conocimiento
Realizar análisis
Determinar cómo vencer la resistencia al
cambio
6. Instituir el cambio
7. Instituir controles

Iesatec-Demetrio Mota

6-21
Gerencia de Calidad Total (TQM)
Administrar la organización de tal manera que su desempeño exceda en excelencia
en todas las dimensiones de los bienes y servicios, que son importantes para el
cliente

Elementos filosóficos

Herramientas

•Cliente dirige la calidad
•Liderazgo
•Mejoramiento continuo
•Participación de empleados
•Respuesta rápida
•Diseño para la calidad y
prevención
•Administración factual
•Desarrollo de colaboración
•Civismo

SPC
•Flujograma
•Hoja de chequeo
•Pareto
Histograma
•Fishbone
•Corrida
•Dispersión
•Gráfica de control

•QFD

Herramientas del Dpto
de Control de Calidad
•Planes de Muestreo
•Capacidad del proceso
•Métodos de Taguchi

Iesatec-Demetrio Mota 22
Modelos de gestión de la calidad
• Control de calidad
– Es comprobar si el producto se ha hecho bien

• Aseguramiento de la calidad
– Es poner los medios en la fase productiva para hacerlo
bien

• Gestión de la Calidad total
– La calidad pasa a ser un modelo de gestión
empresarial, una filosofía, una cultura, que persigue la
satisfacción de las necesidades de cliente (interno /
externo), a través de la mejora continua.

23
24

Evolución de la gestión de la calidad en la
empresa
Mejora
contínua

Mejora

de la

Calidad total

calidad
Aseguramiento
de calidad
Control de
calidad

Prevenir defectos

Detectar defectos
Tiempo
Atributos de la calidad del servicio
Confiabilidad

Responsabilidad

Tangibles

Competencia
Acceso

Entendimiento
Seguridad

Cortesía
© 1995 Corel Corp.

Credibilidad

Comunicación

Iesatec-Demetrio Mota

6-25
Costos DE
CALIDAD
Costo de la calidad
Costos de prevenir- Actividades
relacionadas con prevenir el defecto.
Costos de evaluación- todo lo relacionado
al proceso de evaluación del producto
Costos fallas internas– Falla que se detecta
al interior de la planta
Costos de fallas externas- Se detecta fuera
de la planta

Iesatec-Demetrio Mota

6-27
¿Porqué evaluación?
Costo de la baja Calidad
Posición en el Mº
Cultura de calidad en la Organización
Operación del sistema de calidad de la
compañía
Si no medimos no sabemos dónde estamos
Frecuencia típica: anual

28
Estrategia de Costos
• Tener indicadores de la gestión de calidad que
incluyan los costos ocultos que escapan a la
contabilidad.
• Los objetivos deben ser medibles.
• Ejemplo : Programa “T50” de Electrolux
“Reducir los costos de calidad en un 50% en los
próximos tres años”
Algunos Costos Ocultos de Calidad

:

Ventas potenciales perdidas
Costos de rediseño por razones de calidad
Costo de cambio del proceso por falta de
“habilidad” (Capability)
Costo de reprocesos y stocks de seguridad
Costo de cambio de software por razones de
calidad
Costo de procesos excesivos para lograr
productos aceptables
Categorías de Costos de Calidad
Prevención
Evaluación
Fallas Internas (Cliente interno)
Fallas Externas (Cliente externo)
ASQC, 1986
Estándar

31
I. Costos de Prevención

Buscan mantener los costos de falla y evaluación
al mínimo
Revisión de nuevos productos/procesos
Planeación de la calidad (Plan global y
difusión)
Capacitación focalizada
Control de procesos
Planificación de la inspección
Selección y eval. de proveedores
Auditorías de calidad (Eval. Plan global)
32
II. Costos de Evaluación
Debido a la Inspección y comprobación de las
especificaciones de calidad.
Inspección y prueba de entrada (al recibir)
Inspección y prueba en proceso
Inspección final
Auditoría de la calidad del producto
Pruebas especiales (ej : ensayos destructivos)
Mantención del equipamiento de inspección

33
III. Costos de Fallas Internas
Detectados antes de que el producto llegue a
manos del cliente externo.
Desechos
Reelaboración
Reinspección
Análisis de defectos
Pérdidas de proceso evitables
Degradación (Rebajas)
34
IV. Costos de Fallas Externas
Se incurre en ellos aún si el cliente no los percibe.
Garantías efectivas
Reclamos-devoluciones
Descuentos por razones de calidad
Conciliación de quejas
Retiradas de productos - Concesiones
Otros (generalmente mezclas de los anteriores)

35
Costo de Detección de un Defecto

Costo $

En proceso

Prueba
Final

En uso
(cliente)
36
Costos de Baja Calidad
• Los costos evidentes de la baja calidad son la
punta del témpano. Los costos ocultos son el
resto.
Costos ocultos :
Horas extras
Retrasos
Inventario obsoleto
Concesiones a
clientes
Ventas perdidas
Capacidad
adicional

Costos evidentes
Reproceso
Rechazo
Garantías
Gráfica del costo de Calidad

Iesatec-Demetrio Mota
Importancia de Conocer los Costos de Calidad

• Analizar la manera como se llevan a cabo las
actividades
• Planificar las actividades relacionadas con la
calidad y los recursos disponibles
• Controlar las actividades desarrolladas y
compararlas con aquellas planificadas
• Detectar y eliminar aquellas condiciones poco
favorables
Evaluación de calidad
• La evaluación de los costos de calidad mejora
la comunicación entre los mandos medios y la
alta gerencia.
• Cuantifica ($) monetariamente los problemas.
• Identifica las oportunidades de reducir costos.

40
Shewhart’s PDCA Model
4.Actuar

1.Planear

Corrergir

Identificar
oportunidad y
hacer plan

3.Chequea
Verificar
r

2.Hacer

Implementa
r

Iesatec-Demetrio Mota

6-41
Robustez
 Capacidad del proceso
de fabricar el producto
adecuado sin importar
las condiciones
 Capacidad del producto
de trabajar bien a pesar
de las condiciones
 Se debe poner la
robustez en el diseño del
producto y del proceso
© 1984-1994 T/Maker Co.

6-42

Iesatec-Demetrio Mota
Función de Pédida de Calidad
• Muestra el costo social ($) de desviar de la meta
• Supuestos
– Las variables tienen una meta
– Deviationes del valor meta

• Ecuación: L = D2C
– L = pérdidas ($); D = desviación de la meta; C =
Constante

Iesatec-Demetrio Mota

6-43
Función de Pérdida
High Loss
Unacceptable

Loss

Poor
Fair
Good
Best
Low Loss

Frequency

Target-oriented quality
yields more product in
the "best" category

Conformance-oriented
quality keeps products
within 3 standard
deviations

Lower

Target

Upper

Distribution of Specifications for Products Produced
Iesatec-Demetrio Mota

6-44
Función de pérdida de la calidad
Ejemplo
Especificaciones
del
diametro 25.00 ± 0.25 mm.

Si está fuera de las
especificaciones se debe
botar con un costo de
$4.00.
Cuál es la función de
pérdida?
6-45

Iesatec-Demetrio Mota
Solución
L = D2C = (X - Target)2C
L = Perdida ($); D = desviació; C = Costo

4.00 = (25.25 - 25.00)2C
Se bota si es mayor de 25.25
(USL = 25.00 + 0.25) con un costo de $4.00

C = 4.00 / (25.25 - 25.00)2 = 64
L = D2 • 64 = (X - 25.00)264
Entre varios valores de x y gráfiquelos
Iesatec-Demetrio Mota

6-46
Ejemplo de especificacion del target
Un estudio reveló que los consumidores
norteamericano prefieren los Televisores sony
fabricados en Japón a los fabricados en USA.
Ambos tienen el mismo diseño y materiales
Freq.

Factoria japonesa
(orientada a la meta)
Factoria USA

LSL

Target

USL

X

Orientada a la
Conformidad)

Iesatec-Demetrio Mota

6-47
QLF
Distribución Productos producidos
Funcion de pérdida(a)

Pérdidas
Altas

Unacceptable
Poor
Fair
Good
Best

Perdidas
bajas

Frequencia

bajo

Target
Specification

alto

Iesatec-Demetrio Mota

6-48
Herramientas TQM
Para generar ideas
Diagrama de chequeo
Diagrama de dispersión
Diagrama Causa y Efecto

Para organizar datos
Diagrama de Pareto
Diagrama de flujo de proceso

Para identificar problemas
Histogramas
Graficas de control estadístico de proceso
Iesatec-Demetrio Mota

6-49
Siete Herramientas del TQM

Iesatec-Demetrio Mota

6-50
M7: Las 7 nuevas herramientas
Diagrama de afinidad

Diagrama de árbol

Diagrama de flechas

Diagrama
Portfolio
Búsqueda y
valoración de
soluciones

Análisis de
datos

Implantación
de la solución
Diagrama de proceso de
decisión

Diagrama matricial

Diagrama de relaciones

Grupo A
Car.1

Grupo B


Δ

Car.3
Car.4
Car.5

Car.3



Car.1

Car.2

Car.2




Car.4

Δ


Δ


52

M7: Diagrama de afinidad: Brainstorming
¿Qué valora un alumno en el curso de gestión de la calidad?

Exposiciones
constantes y
breves de los
alumnos
Orden en los
grupos

Participación
activa de los
alumnos

Facilitar
transparencias
antes de clase
Exista
feedback tras
las
exposiciones
El temario siga
una línea
similar
Clases bien
preparadas
por el
profesor

Entusiasmo
del profesor
Hacer
amenudo
exposiciones
en clase

Facilitar el
material
(rotuladores,
transparencias,
etc.)
Variedad del
profesorado

Clases
atractivas
(medios
audiovisuales,
videos,etc.)

Fomentar el
trabajo en
grupo
Clases poco
teóricas

Casos
prácticos con
ejemplos
reales

Fácil
entendimiento
Nuevas
técnicas de
trabajo en
grupo
53

M7: Diagrama de afinidad: Ejemplo
¿Qué valora un alumno en el curso de gestión de la calidad?
1

2

Exista feedback
tras las
exposiciones

Facilitar
transparencias
antes de clase

Hacer amenudo
exposiciones
en clase

Facilitar el
Clases
Exposiciones
Nuevas
Casos
Exista
Hacer
ElClases bien
Participación
Fomentarsiga
temario el
atractivas
material
Facilitar
Entusiasmo del
feedback con
prácticos tras
Orden en de
constantes y
Variedad del
Clases poco
técnicas los
amenudo
Fácil
preparadaslos
transparencias
(rotuladores,
activa líneapor
trabajo en
una de
(medios
entendimiento
breves de los
exposiciones
profesorado
trabajo en
ejemplos
profesor
teóricas
grupos
las
transparencias,
antes de clase
audiovisuales,
el similar
alumnos
profesor
grupo
exposiciones
alumnos
en clase
reales
grupo
videos,etc.)
etc.)

Casos prácticos
con ejemplos
reales

Participación
activa de los
alumnos
Exposiciones
constantes y
breves de los
alumnos

El temario siga
una línea similar
Facilitar el
material
(rotuladores,
transparencias,
etc.)

3
Entusiasmo del
profesor
Variedad del
profesorado

Clases atractivas
(medios
audiovisuales,
videos,etc.)
Clases poco
teóricas
Fácil
entendimiento

Clases bien
preparadas por
el profesor

4
Fomentar el
trabajo en
grupo
Orden en los
grupos

Nuevas
técnicas de
trabajo en
grupo
54

M7: Diagrama de afinidad: Ejemplo
¿Qué valora un alumno en el curso de gestión de la calidad?
Exposición

Clases

Profesorado

Exista feedback
tras las
exposiciones

Facilitar
transparencias
antes de clase

Entusiasmo del
profesor

Hacer amenudo
exposiciones
en clase

Casos prácticos
con ejemplos
reales

Variedad del
profesorado

Participación
activa de los
alumnos
Exposiciones
constantes y
breves de los
alumnos

El temario siga
una línea similar
Facilitar el
material
(rotuladores, tran
sparencias, etc.)

Clases atractivas
(medios
audiovisuales, vid
eos,etc.)
Clases poco
teóricas
Fácil
entendimiento

Clases bien
preparadas por
el profesor

Grupos
Fomentar el
trabajo en
grupo
Orden en los
grupos

Nuevas
técnicas de
trabajo en
grupo
M7: Diagrama de relaciones
Falta de
compromiso de la
dirección
Las
responsabilidades no
son claras
Entrada: 2

Entrada: 0

55

CAUSA PRINCIPAL

Salida: 6

Salida: 2

Los objetivos
medioambientales no
se han desplegado en
los departamentos
Entrada: 2

Salida: 3

Motivos de fracaso en la implantación de
un programa medioambiental
Los trabajadores no
se sienten obligados

Entrada: 4

Falta de tiempo y
de recursos

Salida: 1

Los objetivos
medioambientales no
están cuantificados
Entrada: 1

Salida: 5

Entrada: 3

Salida: 1
56

Matriz Causa Efecto
1

2

3

4

5

6

n

Customer Requirements
Total
Rating of Importance to
Customer
Process Step

Process Input
Q7: Diagrama de Pareto

57

Regla de Pareto
El 20-30% de las causas son responsables de un 80-70% de los fallos
Tabla de frecuencia
% acumulado

Quejas de cliente
200
180
160
140
120
100
80
60
40
20
0

100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0

Diapositiva 15

Envios

Instalac.

Entregas

Oficinas

Otros

Días
58

M7: Diagrama de árbol: Ejemplo
¿Cómo disminuir los costes de calidad?

Optimizar costes de realización de
procedimientos

Optimizar costes
de prevención

Optimizar costes de formación
Optimizar costes de pautas de inspección
Optimizar costes de inspección de recepción

Disminuir
costes de
calidad

Optimizar costes
de evaluación

Optimizar costes de inspección de procesos
Optimizar costes de inspección final

Optimizar costes
de fallo interno
Optimizar costes
de fallo externo

Disminuir costes de reproceso
Disminuir costes de disposición de material
Disminuir costes de garantías
Disminuir costes de reproceso
59
Excelente equipamiento de autobús (Diagrama de Arbol)

Zona de atrás libre
Distribución del
espacio

Sitio para las bolsas
Más espacio entre asientos
Aire acondicionado/Calefacción

Climatización

Características
de un excelente
equipamiento en
el autobús

Ventanas: más cantidad y
de más fácil apertura
Rampas

Elementos
mecánicos

Máquinas kutxachip
Numerosos botones de stop

Papelera
Comodidades

Reloj
Aviso de próxima parada

Componentes
ambientales

Filtros para menos ruido y
menos contaminación
Introducción A la Metodología
Seis Sigma
Walter Shewhart

Bell Company

A principios del Siglo Veinte, Shewhart, mientras trabajaba en Bell
Company, propuso las graficas para el control del Proceso
En La curva Normal el área comprendida entre la media más o
menos tres sigmas representa el 99.7% de los eventos, quedando
un 0.22% que no cumple con las especificaciones
“que todo proceso es variable y cuanto menor sea la
variabilidad del mismo mayor será la calidad del producto
resultante. En cada proceso pueden generarse dos tipos de
variaciones o desviaciones con relación al objetivo marcado
inicialmente: variaciones comunes y variaciones especiales.
Solo efectuando esta distinción es posible alcanzar la
calidad. Las variaciones comunes están permanentemente
presentes en cualquier proceso como consecuencia de su
diseño y de sus condiciones de funcionamiento, generando
un patrón homogéneo de variabilidad que puede predecirse
y, por tanto, controlarse. Las variaciones asignables o
especiales tienen, por su parte, un carácter esporádico y
puntual provocando anomalías y defectos en la fabricación
perfectamente definidos, en cuanto se conoce la causa que
origina ese tipo de defecto y por tanto se puede eliminar el
mismo corrigiendo la causa que lo genera. El objetivo
principal del control estadístico de procesos es detectar las
causas asignables de variabilidad de manera que la única
fuente de variabilidad del proceso sea debido a causas
comunes o no asignables, es decir, puramente aleatorias.”

Edward Deming
19.75

20.25
Un 0.22% que no cumple con las especificaciones
Década de los ochentas se
incrementó la competitividad
entre las empresas

Motorola entiende que el
0.22% de los defectos no se
puede permitir
±3σ
No es suficiente
Mikel Harry, de Motorola, encontró que
siempre la media del proceso se desplaza
1.5 desviaciones para cualquiera de los
lados, y si se trabaja con tres sigmas, estas
desviaciones producen una gran cantidad de
defectos. Por lo que propuso que se
redujera la variación del proceso a la mitad
Definición del Seis Sigma

Es una estrategia de mejora continua, que busca y elimina las
causas de los errores, defectos y retrasos en los procesos para
reducir su variabilidad alrededor del objetivo, con lo que se
consiguen Productos de altísima calidad, que incrementan la
satisfacción de los clientes, y hace que la empresa obtengan
mayores beneficios.
Explicación Gráfica
Seis Sigma
Proceso DMIAC
Definir

Controlar

Mejorar

Medir

Analizar
Estructura Organizacional del Seis Sigma

Ejecutivo

Champion

Black Belt

Green Belt

Yellow
Belt

Yellow
Belt

Master
Black Belt

Green Belt

Yellow
Belt

Yellow
Belt

Yellow
Belt

Yellow
belt
Características de la
Metodología Seis Sigma
Está orientada al cliente
Enfocada en los Procesos
Se maneja con datos
Fuerte apoyo de la Gerencia
Trabaja por Proyectos
Iniciativa a tiempo completo
Entrenamiento para todos
Los Proyectos tienen que
generar Beneficios
Diferencias con la calidad tradicional
Manejo tradicional de la Calidad

Centralizada
Estructura rígida
reactivo

Manejo con Seis Sigma

Descentralizada
y enfoque Estructura para la detección
y solución de los problemas
y enfoque proactivo
No
estructuración
de
las Estructuración de
herramientas de mejora, uso herramientas de mejora
localizado y aislado
Toma de decisiones sobre Toma de decisiones sobre
presentimientos y datos vagos
datos precisos y objetivos
Se aplican remedios provisionales, Se observa a la raíz para llegar a
sólo se corrige en vez de prevenir soluciones sólidas y prevenir
la repetición
Métrica del Six Sigma
Defectos por Millón de oportunidades DPMO

𝐷𝑃𝑀𝑂 =

𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑑𝑒𝑓𝑒𝑐𝑡𝑜𝑠
𝑥 1,000,000
𝑁ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑜𝑝𝑜𝑟𝑡𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠 𝑥 𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑖𝑑𝑎
Ejemplo cálculo de DPMO

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  • 1. Calidad Tercera fase de la Gerencia de Operaciones
  • 2. Qué es la Calidad La totalidad de características de un producto o servicio para satisfacer necesidades establecidas o implícitas” (ISO 8402 ANSI). Sobre pasar las expectativas del cliente
  • 3. KIP La base para Control de la operación KPI, Indicadores Clave de Desempeño (del inglés Key Performance Indicators), miden el nivel del desempeño de un proceso, enfocándose en el "cómo" e indicando el rendimiento de los procesos, de forma que se pueda alcanzar el objetivo fijado.
  • 4. KIP • También se llaman Critical to Quality (CTQ) • Su propósito es convertir las necesidades del cliente en requerimientos medibles del negocio que permitan saber si se está logrando la satisfacción a las necesidades.t.
  • 5. KIP • Los KPIs suelen estar atados a la estrategia de la organización. • Sirven para unificar las acciones de los diferentes niveles de la empresa. • Tienen como objetivos principales: medir el nivel de servicio, realizar un diagnostico de la situación, comunicar e informar sobre la situación y los objetivos, motivar los equipos responsables del cumplimiento de los objetivos reflejados en el KPI, progresar constantemente.
  • 6. KIP Para determinar los KIPs de sus procesos, es necesario: • Tener predefinido de antemano un mapa de procesos • Tener claros los objetivos/rendimiento requeridos en el proceso de negocio. • Tener una medida cuantitativa/cualitativa de los resultados y que sea posible su comparación con los objetivos. • Investigar variaciones y ajustar procesos o recursos para alcanzar metas a corto plazo
  • 7. KIP • Cuando se definen KPI's se suele aplicar el acrónimo SMART ya que los KPI's tienen que ser: • Especificos (Specific) • Medibles (Measurable) • Alcanzables (Achievable) • Relevantes (Relevant) • a Tiempo (Timely) • La norma que se usa es la BS-EN 15341:2007 "Maintenance key performance indicators", por el "British Standards Institute".
  • 8. Ejemplo • Cliente se queja porque tiene que esperar mucho para hablar con un representante cuando llama para un servicio • Nombre del KIP: Rapidez en la respuesta • Medida: Tiempo en espera (segundos) • Especificación : Menos de 30 segundos para obtener comunicación • Defecto: Tiempo mayor de 30 segundos 8
  • 9. Tabla de KIP KIP Necesidad del cliente Meta Límite Inferior Límite superior Medida en la salida Medida en el proceso Medida en la entrada 9
  • 10. Obtención de los KIP KIP CCRs VOB CBR CTQs VOP CPR CTPs VOC
  • 11. La calidad • Tiene las siguientes dimensiones: • Tecnológica • Psicológica • Durabilidad • Contractual • Etica Iesatec-Demetrio Mota 6-11
  • 12. Triángulo de la calidad Iesatec-Demetrio Mota 6-12
  • 13. Elementos de la calidad Iesatec-Demetrio Mota 6-13
  • 14. Desarrollo del concepto de calidad Años ochenta: Administración total de calidad Años sesenta: Concepto de control total de calidad Durante la segunda guerra mundial, se usa la Estadística como herramienta básica del control de calidad Durante la revolución Industrial se separa la calidad de la producción; se implementa la inspección separada Antes revolución Industrial, no se separa la calidad de la producción Iesatec-Demetrio Mota 6-14
  • 15. Gerencia de Calidad Total • Phillip Crosby: decía que la calidad es cumplir con las especificaciones • Creía que si la calidad se mejoraba, los costos totales se reducirían, por lo que estableció que la calidad era gratis. • Decía que se podía obtener el cero defectos, si se le hacía entender al trabajador que era posible • Programa de catorce puntos: 1. Compromiso Gerencial 2. Equipos de mejora de calidad 3. Evaluación de calidad 4. Costos de evaluación de calidad 5. Conciencia de Calidad 6. Medidas correctivas 7. Cero Defectos Iesatec-Demetrio Mota 8. Capacitación supervisores 9. Día cero defectos 10. Fijación de metas 11. Eliminar causa de errores 12. Reconocimiento 13. Juntas de calidad 14. Hacerlo todo de nuevo 6-15
  • 16. Walter Shewhart  Fue el iniciador del control estadístico de Calidad con sus trabajos en la Bell Company  Fue el primero en usar el gráfico de control Estadístico de procesos  Es el creador del ciclo Planear, hacer, chequear y actuar, que es el que se utiliza en el mejoramiento de procesos.  Estableció que un fenómeno está bajo control cuando, se puede predecir por la experiencia pasada.  Planteó la necesidad de involucrar el factor humano en los problemas de calidad. Siendo el primero en interesarse por establecer y satisfacer las necesidades de los consumidores.  Estableció el llamado Bowl de Shewhart que sirvió para demostrar ciertas propiedades probabilisticas  Fue la primera persona que integró exitosamente las disciplinas de estadísticas, ingeniería y economía Iesatec-Demetrio Mota 6-16
  • 17. Edward Deming  Se le reconoce ampliamente el mérito de haber dirigido la revolución japonesa de calidad. Para este el primer paso en la administración de la calidad es aprender cómo cambiar  La productividad puede crecer junto con el crecimiento de la calidad  Entiende que la Gerencia es la responsable del 85% de los problemas de calidad y los obreros solo el 15%.  Las causas de los problemas de calidad se pueden dividir en: Comunes y especiales.  Para controlar estas causas recomendaba el uso del control estadístico de procesos  Las empresas estaban aquejadas de las siguientes enfermedades. 1. Falta de consistencia de propósitos 2. Enfasis en beneficios de corto plazo 3. Movilidad de la gerencia 4 . La forma de evaluar al personal 5. Excesivos costos Iesatec-Demetrio Mota 6-17
  • 18. Programa de catorce puntos de Deming. 1. Crear consistencia del propósito de mejorar el producto y el servicio. 2. Adoptar la nueva filosofía. Debe hacerse inaceptable el trabajo de mala calidad. 3. Dejar de depender la inspección masiva. (se deben mejorar los procesos) 4. Eliminar la práctica de hacer negocios sólo con base en el precio. 5. Mejorar constantemente y para siempre el sistema de producción y el servicio. 6. Instituir métodos modernos de capacitación ene el trabajo. 7. Instituir métodos modernos de supervisión. 8. Eliminar el temor. 9. Romper barreras entre departamentos. 10. Eliminar las metas numéricas para la fuerza de trabajo. 11. Eliminar estándares de trabajo y cuotas numéricas 12. Eliminar barreras que obstaculicen a los trabajadores que laboran por hora. Cualquier barrera que impida sentirse orgulloso por el trabajo debe eliminarse. 13. Instituir un fuerte programa de educación y capacitación 14. La alta gerencia debe promover cada día los trece puntos anteriores. Iesatec-Demetrio Mota 6-18
  • 19. Kauro Ishikawa • Planteó que las empresas debían transformarse en los seis aspectos siguientes: – – – – – – La calidad primero, no los beneficios de corto plazo. Orientarse al consumidor, no al productor El próximo proceso es su cliente Usar datos y hechos. Usar métodos estadísticos. Respecto por la Gente como principio gerencial Multifuncionalidad de la Gerencia. • Planteó seis condiciones para el éxito del control total de calidad – Todos los empleados deben entender claramente las intenciones de la empresa – Las características del CTC deben ser claras para todos los miembros de la empresa – Se debe usar el ciclo PHCA en toda la empresa – Derribar las paredes entre los departamentos – Cada uno debe actuar con confianza entendiendo que su trabajo contribuye al éxito de la empresa. • Planteó la necesidad de usar los métodos estadísticos Iesatec-Demetrio Mota 6-19
  • 20. Joseph Juran • Definió la calidad como aptitud para el uso • Propuso un sistema de contabilidad de costos de calidad • Para alcanzar y mantener el costo mínimo de calidad proponía un método de tres puntos: proyectos de avance, secuencia de control y programa anual de calidad • Estableció la trilogía de la calidad: Planeación de la calidad, control de calidad y mejoramiento de la calidad • Propuso la espiral de la calidad, que establece que la calidad debe seguir el proceso que se sigue en la investigación Iesatec-Demetrio Mota 6-20
  • 21. Pasos de avance para Juran 1. 2. 3. 4. 5. Avance en las actitudes Identificar los pocos proyectos vitales Organizarse para un avance en el conocimiento Realizar análisis Determinar cómo vencer la resistencia al cambio 6. Instituir el cambio 7. Instituir controles Iesatec-Demetrio Mota 6-21
  • 22. Gerencia de Calidad Total (TQM) Administrar la organización de tal manera que su desempeño exceda en excelencia en todas las dimensiones de los bienes y servicios, que son importantes para el cliente Elementos filosóficos Herramientas •Cliente dirige la calidad •Liderazgo •Mejoramiento continuo •Participación de empleados •Respuesta rápida •Diseño para la calidad y prevención •Administración factual •Desarrollo de colaboración •Civismo SPC •Flujograma •Hoja de chequeo •Pareto Histograma •Fishbone •Corrida •Dispersión •Gráfica de control •QFD Herramientas del Dpto de Control de Calidad •Planes de Muestreo •Capacidad del proceso •Métodos de Taguchi Iesatec-Demetrio Mota 22
  • 23. Modelos de gestión de la calidad • Control de calidad – Es comprobar si el producto se ha hecho bien • Aseguramiento de la calidad – Es poner los medios en la fase productiva para hacerlo bien • Gestión de la Calidad total – La calidad pasa a ser un modelo de gestión empresarial, una filosofía, una cultura, que persigue la satisfacción de las necesidades de cliente (interno / externo), a través de la mejora continua. 23
  • 24. 24 Evolución de la gestión de la calidad en la empresa Mejora contínua Mejora de la Calidad total calidad Aseguramiento de calidad Control de calidad Prevenir defectos Detectar defectos Tiempo
  • 25. Atributos de la calidad del servicio Confiabilidad Responsabilidad Tangibles Competencia Acceso Entendimiento Seguridad Cortesía © 1995 Corel Corp. Credibilidad Comunicación Iesatec-Demetrio Mota 6-25
  • 27. Costo de la calidad Costos de prevenir- Actividades relacionadas con prevenir el defecto. Costos de evaluación- todo lo relacionado al proceso de evaluación del producto Costos fallas internas– Falla que se detecta al interior de la planta Costos de fallas externas- Se detecta fuera de la planta Iesatec-Demetrio Mota 6-27
  • 28. ¿Porqué evaluación? Costo de la baja Calidad Posición en el Mº Cultura de calidad en la Organización Operación del sistema de calidad de la compañía Si no medimos no sabemos dónde estamos Frecuencia típica: anual 28
  • 29. Estrategia de Costos • Tener indicadores de la gestión de calidad que incluyan los costos ocultos que escapan a la contabilidad. • Los objetivos deben ser medibles. • Ejemplo : Programa “T50” de Electrolux “Reducir los costos de calidad en un 50% en los próximos tres años”
  • 30. Algunos Costos Ocultos de Calidad : Ventas potenciales perdidas Costos de rediseño por razones de calidad Costo de cambio del proceso por falta de “habilidad” (Capability) Costo de reprocesos y stocks de seguridad Costo de cambio de software por razones de calidad Costo de procesos excesivos para lograr productos aceptables
  • 31. Categorías de Costos de Calidad Prevención Evaluación Fallas Internas (Cliente interno) Fallas Externas (Cliente externo) ASQC, 1986 Estándar 31
  • 32. I. Costos de Prevención Buscan mantener los costos de falla y evaluación al mínimo Revisión de nuevos productos/procesos Planeación de la calidad (Plan global y difusión) Capacitación focalizada Control de procesos Planificación de la inspección Selección y eval. de proveedores Auditorías de calidad (Eval. Plan global) 32
  • 33. II. Costos de Evaluación Debido a la Inspección y comprobación de las especificaciones de calidad. Inspección y prueba de entrada (al recibir) Inspección y prueba en proceso Inspección final Auditoría de la calidad del producto Pruebas especiales (ej : ensayos destructivos) Mantención del equipamiento de inspección 33
  • 34. III. Costos de Fallas Internas Detectados antes de que el producto llegue a manos del cliente externo. Desechos Reelaboración Reinspección Análisis de defectos Pérdidas de proceso evitables Degradación (Rebajas) 34
  • 35. IV. Costos de Fallas Externas Se incurre en ellos aún si el cliente no los percibe. Garantías efectivas Reclamos-devoluciones Descuentos por razones de calidad Conciliación de quejas Retiradas de productos - Concesiones Otros (generalmente mezclas de los anteriores) 35
  • 36. Costo de Detección de un Defecto Costo $ En proceso Prueba Final En uso (cliente) 36
  • 37. Costos de Baja Calidad • Los costos evidentes de la baja calidad son la punta del témpano. Los costos ocultos son el resto. Costos ocultos : Horas extras Retrasos Inventario obsoleto Concesiones a clientes Ventas perdidas Capacidad adicional Costos evidentes Reproceso Rechazo Garantías
  • 38. Gráfica del costo de Calidad Iesatec-Demetrio Mota
  • 39. Importancia de Conocer los Costos de Calidad • Analizar la manera como se llevan a cabo las actividades • Planificar las actividades relacionadas con la calidad y los recursos disponibles • Controlar las actividades desarrolladas y compararlas con aquellas planificadas • Detectar y eliminar aquellas condiciones poco favorables
  • 40. Evaluación de calidad • La evaluación de los costos de calidad mejora la comunicación entre los mandos medios y la alta gerencia. • Cuantifica ($) monetariamente los problemas. • Identifica las oportunidades de reducir costos. 40
  • 41. Shewhart’s PDCA Model 4.Actuar 1.Planear Corrergir Identificar oportunidad y hacer plan 3.Chequea Verificar r 2.Hacer Implementa r Iesatec-Demetrio Mota 6-41
  • 42. Robustez  Capacidad del proceso de fabricar el producto adecuado sin importar las condiciones  Capacidad del producto de trabajar bien a pesar de las condiciones  Se debe poner la robustez en el diseño del producto y del proceso © 1984-1994 T/Maker Co. 6-42 Iesatec-Demetrio Mota
  • 43. Función de Pédida de Calidad • Muestra el costo social ($) de desviar de la meta • Supuestos – Las variables tienen una meta – Deviationes del valor meta • Ecuación: L = D2C – L = pérdidas ($); D = desviación de la meta; C = Constante Iesatec-Demetrio Mota 6-43
  • 44. Función de Pérdida High Loss Unacceptable Loss Poor Fair Good Best Low Loss Frequency Target-oriented quality yields more product in the "best" category Conformance-oriented quality keeps products within 3 standard deviations Lower Target Upper Distribution of Specifications for Products Produced Iesatec-Demetrio Mota 6-44
  • 45. Función de pérdida de la calidad Ejemplo Especificaciones del diametro 25.00 ± 0.25 mm. Si está fuera de las especificaciones se debe botar con un costo de $4.00. Cuál es la función de pérdida? 6-45 Iesatec-Demetrio Mota
  • 46. Solución L = D2C = (X - Target)2C L = Perdida ($); D = desviació; C = Costo 4.00 = (25.25 - 25.00)2C Se bota si es mayor de 25.25 (USL = 25.00 + 0.25) con un costo de $4.00 C = 4.00 / (25.25 - 25.00)2 = 64 L = D2 • 64 = (X - 25.00)264 Entre varios valores de x y gráfiquelos Iesatec-Demetrio Mota 6-46
  • 47. Ejemplo de especificacion del target Un estudio reveló que los consumidores norteamericano prefieren los Televisores sony fabricados en Japón a los fabricados en USA. Ambos tienen el mismo diseño y materiales Freq. Factoria japonesa (orientada a la meta) Factoria USA LSL Target USL X Orientada a la Conformidad) Iesatec-Demetrio Mota 6-47
  • 48. QLF Distribución Productos producidos Funcion de pérdida(a) Pérdidas Altas Unacceptable Poor Fair Good Best Perdidas bajas Frequencia bajo Target Specification alto Iesatec-Demetrio Mota 6-48
  • 49. Herramientas TQM Para generar ideas Diagrama de chequeo Diagrama de dispersión Diagrama Causa y Efecto Para organizar datos Diagrama de Pareto Diagrama de flujo de proceso Para identificar problemas Histogramas Graficas de control estadístico de proceso Iesatec-Demetrio Mota 6-49
  • 50. Siete Herramientas del TQM Iesatec-Demetrio Mota 6-50
  • 51. M7: Las 7 nuevas herramientas Diagrama de afinidad Diagrama de árbol Diagrama de flechas Diagrama Portfolio Búsqueda y valoración de soluciones Análisis de datos Implantación de la solución Diagrama de proceso de decisión Diagrama matricial Diagrama de relaciones Grupo A Car.1 Grupo B  Δ Car.3 Car.4 Car.5 Car.3  Car.1 Car.2 Car.2   Car.4 Δ   Δ 
  • 52. 52 M7: Diagrama de afinidad: Brainstorming ¿Qué valora un alumno en el curso de gestión de la calidad? Exposiciones constantes y breves de los alumnos Orden en los grupos Participación activa de los alumnos Facilitar transparencias antes de clase Exista feedback tras las exposiciones El temario siga una línea similar Clases bien preparadas por el profesor Entusiasmo del profesor Hacer amenudo exposiciones en clase Facilitar el material (rotuladores, transparencias, etc.) Variedad del profesorado Clases atractivas (medios audiovisuales, videos,etc.) Fomentar el trabajo en grupo Clases poco teóricas Casos prácticos con ejemplos reales Fácil entendimiento Nuevas técnicas de trabajo en grupo
  • 53. 53 M7: Diagrama de afinidad: Ejemplo ¿Qué valora un alumno en el curso de gestión de la calidad? 1 2 Exista feedback tras las exposiciones Facilitar transparencias antes de clase Hacer amenudo exposiciones en clase Facilitar el Clases Exposiciones Nuevas Casos Exista Hacer ElClases bien Participación Fomentarsiga temario el atractivas material Facilitar Entusiasmo del feedback con prácticos tras Orden en de constantes y Variedad del Clases poco técnicas los amenudo Fácil preparadaslos transparencias (rotuladores, activa líneapor trabajo en una de (medios entendimiento breves de los exposiciones profesorado trabajo en ejemplos profesor teóricas grupos las transparencias, antes de clase audiovisuales, el similar alumnos profesor grupo exposiciones alumnos en clase reales grupo videos,etc.) etc.) Casos prácticos con ejemplos reales Participación activa de los alumnos Exposiciones constantes y breves de los alumnos El temario siga una línea similar Facilitar el material (rotuladores, transparencias, etc.) 3 Entusiasmo del profesor Variedad del profesorado Clases atractivas (medios audiovisuales, videos,etc.) Clases poco teóricas Fácil entendimiento Clases bien preparadas por el profesor 4 Fomentar el trabajo en grupo Orden en los grupos Nuevas técnicas de trabajo en grupo
  • 54. 54 M7: Diagrama de afinidad: Ejemplo ¿Qué valora un alumno en el curso de gestión de la calidad? Exposición Clases Profesorado Exista feedback tras las exposiciones Facilitar transparencias antes de clase Entusiasmo del profesor Hacer amenudo exposiciones en clase Casos prácticos con ejemplos reales Variedad del profesorado Participación activa de los alumnos Exposiciones constantes y breves de los alumnos El temario siga una línea similar Facilitar el material (rotuladores, tran sparencias, etc.) Clases atractivas (medios audiovisuales, vid eos,etc.) Clases poco teóricas Fácil entendimiento Clases bien preparadas por el profesor Grupos Fomentar el trabajo en grupo Orden en los grupos Nuevas técnicas de trabajo en grupo
  • 55. M7: Diagrama de relaciones Falta de compromiso de la dirección Las responsabilidades no son claras Entrada: 2 Entrada: 0 55 CAUSA PRINCIPAL Salida: 6 Salida: 2 Los objetivos medioambientales no se han desplegado en los departamentos Entrada: 2 Salida: 3 Motivos de fracaso en la implantación de un programa medioambiental Los trabajadores no se sienten obligados Entrada: 4 Falta de tiempo y de recursos Salida: 1 Los objetivos medioambientales no están cuantificados Entrada: 1 Salida: 5 Entrada: 3 Salida: 1
  • 56. 56 Matriz Causa Efecto 1 2 3 4 5 6 n Customer Requirements Total Rating of Importance to Customer Process Step Process Input
  • 57. Q7: Diagrama de Pareto 57 Regla de Pareto El 20-30% de las causas son responsables de un 80-70% de los fallos Tabla de frecuencia % acumulado Quejas de cliente 200 180 160 140 120 100 80 60 40 20 0 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 Diapositiva 15 Envios Instalac. Entregas Oficinas Otros Días
  • 58. 58 M7: Diagrama de árbol: Ejemplo ¿Cómo disminuir los costes de calidad? Optimizar costes de realización de procedimientos Optimizar costes de prevención Optimizar costes de formación Optimizar costes de pautas de inspección Optimizar costes de inspección de recepción Disminuir costes de calidad Optimizar costes de evaluación Optimizar costes de inspección de procesos Optimizar costes de inspección final Optimizar costes de fallo interno Optimizar costes de fallo externo Disminuir costes de reproceso Disminuir costes de disposición de material Disminuir costes de garantías Disminuir costes de reproceso
  • 59. 59 Excelente equipamiento de autobús (Diagrama de Arbol) Zona de atrás libre Distribución del espacio Sitio para las bolsas Más espacio entre asientos Aire acondicionado/Calefacción Climatización Características de un excelente equipamiento en el autobús Ventanas: más cantidad y de más fácil apertura Rampas Elementos mecánicos Máquinas kutxachip Numerosos botones de stop Papelera Comodidades Reloj Aviso de próxima parada Componentes ambientales Filtros para menos ruido y menos contaminación
  • 60. Introducción A la Metodología Seis Sigma
  • 61. Walter Shewhart Bell Company A principios del Siglo Veinte, Shewhart, mientras trabajaba en Bell Company, propuso las graficas para el control del Proceso
  • 62. En La curva Normal el área comprendida entre la media más o menos tres sigmas representa el 99.7% de los eventos, quedando un 0.22% que no cumple con las especificaciones
  • 63. “que todo proceso es variable y cuanto menor sea la variabilidad del mismo mayor será la calidad del producto resultante. En cada proceso pueden generarse dos tipos de variaciones o desviaciones con relación al objetivo marcado inicialmente: variaciones comunes y variaciones especiales. Solo efectuando esta distinción es posible alcanzar la calidad. Las variaciones comunes están permanentemente presentes en cualquier proceso como consecuencia de su diseño y de sus condiciones de funcionamiento, generando un patrón homogéneo de variabilidad que puede predecirse y, por tanto, controlarse. Las variaciones asignables o especiales tienen, por su parte, un carácter esporádico y puntual provocando anomalías y defectos en la fabricación perfectamente definidos, en cuanto se conoce la causa que origina ese tipo de defecto y por tanto se puede eliminar el mismo corrigiendo la causa que lo genera. El objetivo principal del control estadístico de procesos es detectar las causas asignables de variabilidad de manera que la única fuente de variabilidad del proceso sea debido a causas comunes o no asignables, es decir, puramente aleatorias.” Edward Deming
  • 65. Un 0.22% que no cumple con las especificaciones
  • 66. Década de los ochentas se incrementó la competitividad entre las empresas Motorola entiende que el 0.22% de los defectos no se puede permitir
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  • 73. Mikel Harry, de Motorola, encontró que siempre la media del proceso se desplaza 1.5 desviaciones para cualquiera de los lados, y si se trabaja con tres sigmas, estas desviaciones producen una gran cantidad de defectos. Por lo que propuso que se redujera la variación del proceso a la mitad
  • 74. Definición del Seis Sigma Es una estrategia de mejora continua, que busca y elimina las causas de los errores, defectos y retrasos en los procesos para reducir su variabilidad alrededor del objetivo, con lo que se consiguen Productos de altísima calidad, que incrementan la satisfacción de los clientes, y hace que la empresa obtengan mayores beneficios.
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  • 85. Estructura Organizacional del Seis Sigma Ejecutivo Champion Black Belt Green Belt Yellow Belt Yellow Belt Master Black Belt Green Belt Yellow Belt Yellow Belt Yellow Belt Yellow belt
  • 88. Enfocada en los Procesos
  • 89. Se maneja con datos
  • 90. Fuerte apoyo de la Gerencia
  • 94. Los Proyectos tienen que generar Beneficios
  • 95. Diferencias con la calidad tradicional Manejo tradicional de la Calidad Centralizada Estructura rígida reactivo Manejo con Seis Sigma Descentralizada y enfoque Estructura para la detección y solución de los problemas y enfoque proactivo No estructuración de las Estructuración de herramientas de mejora, uso herramientas de mejora localizado y aislado Toma de decisiones sobre Toma de decisiones sobre presentimientos y datos vagos datos precisos y objetivos Se aplican remedios provisionales, Se observa a la raíz para llegar a sólo se corrige en vez de prevenir soluciones sólidas y prevenir la repetición
  • 96. Métrica del Six Sigma Defectos por Millón de oportunidades DPMO 𝐷𝑃𝑀𝑂 = 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑑𝑒𝑓𝑒𝑐𝑡𝑜𝑠 𝑥 1,000,000 𝑁ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑜𝑝𝑜𝑟𝑡𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠 𝑥 𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑖𝑑𝑎