Artículo de El Adelantado del 14-06-16

1. 14/6/2016 Maridaje de cinco sentidos - Local - El Adelantado
http://www.eladelantado.com/noticia/local/234983/maridaje_de_cinco_sentidos 1/1
Del Pozo, Serrano, Muñoz, De Santos y De la Fuente, ayer, momentos
después de la presentación. /S.A.
SOCIEDAD
Maridaje de cinco sentidos
La Fundación Caja Rural organiza una nueva edición de ‘Música con gusto’, las veladas musicales,
acompañadas de vinos y aperitivos, en espacios emblemáticos de la ciudad
Sergio Arribas ­ Segovia
El maridaje es ese proceso que permite ‘casar’ un vino y un alimento con la intención de realzar
el placer del comensal. Podría decirse, en un significado amplio del término, que el maridaje es
acertado cuando la unión de diferentes elementos activan los cinco sentidos. Disfrutar de buena
música y de la degustación de productos ‘delicatessen’ supone un maridaje perfecto, el que
propone ‘Música con gusto’, la propuesta que organiza la Fundación Caja Rural con la
colaboración de diferentes patrocinadores privados.
“Es una experiencia para disfrutar los cinco sentidos, de disfrutar de buena música, y también, en
el mismo evento, de buenos vinos, cervezas y tapas, y en lugares con mucho encanto”, explicó
ayer la gerente de la Fundación Caja Rural, Beatriz Serrano, para describir estas ‘veladas
gourmet de música’, que, en su cuarta edición, ofrecen tres conciertos de música, donde el
público podrá también degustar vino o cerveza y productos como tapas, queso o jamón, según la
cita.
La cuarta edición de ‘Música con gusto’ se presentó ayer en el Claustro del Hotel San Antonio el
Real, con la presencia de algunos de los colaboradores de esta edición, como el director­gerente del Museo Esteban Vicente, José Luis del Pozo; Marino
Muñoz y Aida de Santos, del Grupo Copese; y José María de la Fuente, de Grupo Monte Nevado.
La primera actuación tendrá lugar el martes 21 de junio, con la actuación de ‘Iberian&Klavier’, el dúo compuesto por Manuel Tévar y Laura Sierra, que
ofrecerán un concierto de piano a cuatro manos. Interpretarán obras de su último trabajo, ‘Bon Voyage. Homenaje a Enrique Granados’, además de
piezas de Piazzola, Falla, Grandos, Bach y Shubert. El ‘gusto’ lo pondrá Bon Appetit, con tres de sus mejores tapas, y una selección de vinos de la
Bodega Finca Cárdaba. Será en el jardín del Museo de Arte Contemporáneo Esteban Vicente, que será iluminado para la ocasión.
La siguiente cita será el 5 de julio, en el Claustro del Hotel San Antonio El Real, con el concierto de música italiana que ofrecerán Beatrice Binotti y
Pájaro Juárez. Los asistentes disfrutarán de una selección de quesos y degustación de C2C vinos solidarios.
La tercera y última propuesta tendrá lugar en el Patio del Paladio de Quintanar. El espectáculo ‘Ochenterías’ será protagonizado por Raúl Olivar y
Juanjo Melero, un concierto de guitarras, de fusión entre el flamenco y el rock. El jamón será el producto ‘estrella’ de esta velada, con productos de
Eresma, Monte Nevado y la Venta Tabanera. En esta oportunidad, el público podrá degustar unas cervezas artesanas, de la mano de la marca ‘Cerveza
San Frutos’. Las entradas, a 15 euros, están ya disponibles en el Centro de Recepción de Visitantes y en la web www.turismodesegovia.com. También
pueden adquirirse en taquilla, media hora antes de cada venta, en el propio lugar del espectáculo.
Esta noticia se puede leer al completo en la edición impresa de El Adelantado de Segovia.
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