El documento describe los biopolímeros o polímeros naturales, incluidos los carbohidratos, proteínas y ácidos nucleicos. Los carbohidratos se componen de monosacáridos unidos por enlaces glicosídicos. Sirven como almacenamiento de energía y soporte estructural. Las proteínas se componen de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos y tienen cuatro niveles de estructura. Los ácidos nucleicos contienen nucleótidos compuestos de bases nitrogenadas, pentosas y ácido fos

1. BIOPOLIMEROS O POLIMEROS NATURALES PROF. Andrea Mena T. NM4

3. HIDRATOS DE CARBONO CARBOHIDRATOS C – H – O MONOMERO = MONOSACARIDOS 2 GRUPOS FUNCIONALES Grupo Hidroxilo (- OH) Grupo Carbonilo ( C= O),

10. AMINOÁCIDOS Es una clase de compuestos orgánicos que contienen un grupo Amino (-NH 2 ), un grupo carboxilo (-COOH) y un grupo R Grupo Amino Grupo Carboxilo Carbono Alfa ** Existen 20 aa que se diferencian por sus grupos R

11. Existen 20 a.a a.a Esenciales (8) a.a No Esenciales (12) Son aquellos que son Aportados por la dieta. No son Sintetizados por Los Seres Humanos Son aquellos que son Sintetizados por Los Seres Humanos

24. ÁCIDOS NUCLEICOS MONOMERO: Nucléotidos Base Nitrogenada PENTOSA ACIDO FOSFORICO

28. PUENTES DE HIDROGENO C – G = 3 PUENTES DE H T – A = 2 PUENTES DE H