Este documento presenta un reporte de práctica sobre organelos relacionados con la producción de energía. Describe los organelos membranosos como el retículo endoplasmático, aparato de Golgi, lisosomas, ribosomas, peroxisomas y núcleo. También describe organelos no membranosos como el citoesqueleto. El objetivo fue identificar la estructura y función de cada organelo mediante la observación de preparaciones histológicas. Los resultados mostraron las estructuras observadas como el aparato de Golgi y los diferentes

1. REPORTE DE PRÁCTICA
PRÁCTICA 7 ORGANELOS RELACIONADOS CON LA PRODUCCIÓN DE
ENERGÍA
ASIGNATURA: BIOLOGÍA CELULAR
DOCENTE: DRA. ANA OLIVIA CAÑAS URBINA
2° SEMESTRE
INTEGRANTES:
ÁLVAREZ OCAÑA JOHNNY A.
DOMÍNGUEZ MUÑOZ DEYANIRA A.
GÓMEZ CASTELLANOS DANIELA GPE.
MALDONADO GÁLVEZ ALEJANDRA
OCOZOCOAUTLA DE ESPINOZA, CHIS; A 05 DE NOVIEMBRE DE 2015

2. ANTECEDENTES.
Los organelos celulares se encuentran en la célula eucariota, específicamente
suspendidas en el citoplasma y cumplen con funciones especializadas. Algunos se
encuentran limitados por membranas y entonces pueden clasificarse para su
estudio en membranosos y no membranosos.
ORGANELOS MEMBRANOSOS.
 Reticulos endoplásmicos rugoso y liso (RER y REL). “Son un conjunto de
cisternas o tubulos localizados en el citoplasma, que se encargan de las
siguientes funciones: contribuye al apoyo mecánico, facilita el intercambio
celular de materiales con el citoplasma, proporciona una superficie para las
reacciones químicas. Porporciona una vía para el transporte de químicos,
sirve como área de almacenamiento, junto con el aparato de Golgi sintetiza
y empaca moléculas para exportación; los ribosomas asociados con el
retículo endoplásmico granular o rugoso sintetizan proteínas, el sistema
retículo endoplásmico liso sintetiza lípidos, destoxifica ciertas moléculas, y
libera iones de calcio involucrados en la contracción muscular”.
 Aparato de Golgi. Está formado por cisternas ligeramente curvas y
aplanadas que presentan una cara cis convexa de entrada y una cara
opuesta trans o cóncava de salida. Interviene en la síntesis de polisacáridos
y ayuda a modificar y ordenar las proteínas elaboradas en el RER. Algunas
proteínas siguen un camino hacia Golgi gracias a una señal que desvía a la
proteína hacia este sitio.
 Lisosomas. Se forman en el aparato de Golgi y su función estriba en digerir
macromléculas, microorganismos fagocitados previamente, organismos
deteriorados o envejecidos.
 Ribosomas. No tienen membrana pero al estar en el RER por eso se
colocan como membranosos. Participan en la síntesis de proteínas se
encuentran en todas las células excepto en los eritrocitos. Representan
aprox. El 85% del ARN. Existen dos tipos: libres y unidos al RER.
 Peroxisomas. También se conocen como microcuerpos. Cuentan con
enzimas oxidativas, su función es el catabolismo de ácidos grasos de
cadena larga y formación de acetilcoenzima A y H2O2.
 Núcleo. Es el organelo más grande de la célula eucariota y esta rodeado
por una doble membrana. Se encuentra el material genético que esta
contenido en el ADN y también hay ARN. Su morfología es variada en las
células. Su estructura esta delimitada por la doble membrana que contiene
cariolinfa, nucleoplasma, cromatina y uno o más nucléolos.

3.  Nucléolo. Esta constituido principalmente por ARN. Morfológicamente se
distinguen tres regiones: fibrilar, granular y matriz. Puede existir más de un
nucléolo en la celula. Aquí se lleva a cabo la síntesis de ARN ribosomal.
 Polisoma. Se encargan de sintetizar proteínas de localización celular.
 Cuerpo de Nissl. “Grandes cuerpos granulares basófilos que se encuentran
en el citoplasma de las neuronas, compuestos por retículos endoplásmicos
rugosos y poliribosomas libres. (Dorland, 27th ed)”.
ORGANELOS NO MEMBRANOSOS.
 CItoesqueleto. Esta compuesto por:
o Microfilamentos formados de actina y microtúbulos que son más
gruesos que los anteriores y están formados por tubulina y forman
estructuras como cilios y flagelos.
Ayuda a dirirgir el desplazamiento de los cromosomas en la mitosis y al
movimiento de los organelos celulares hasta el movimiento de las vesículas dentro
del citoplasma.
OBJETIVO.
El alumno identificará la estructura de cada organelo celular y comprenderá las
características funcionales de los mismos.
METODOLOGÍA.
Mediante la visualización de diferentes preparaciones histológicas en el “Atlas
Digital de Histología” de la Facultad de Medicina de la UNAM (URL:
http://www.facmed.unam.mx/deptos/biocetis/atlas2013A/ ).
MATERIALES.
Una computadora
Acceso a internet.
RESULTADOS.
De acuerdo a lo que el cuestionario pedía se lograron observar las siguientes
estructuras.
 Aparato de Golgi

4.  Reticulos endoplasmaticos RER Y REL
 Peroxisoma
 Lisosoma
 Mitocondria
 Corpúsculo de Nissl
 Reticulo sarcoplásmico
DISCUSIÓN DE RESULTADOS.
La práctica fue muy diferente a las prácticas anteriormente realizadas a lo largo
del curso, ya que fue una práctica virtual.
Esto no fue ningún impedimento para cumplir con el objetivo de la práctica, de
acuerdo con lo investigado, se lograron observar excelentemente las estructuras
de los organelos celulares, con excepción de que fue algo complicado la
localización de ciertos organelos tales como el polisoma y el retículo
sarcoplásmico, que para encontrar esta última estructura en el atlas se fue al
apartado de tejido muscular.
No se pudo observar la función que cada organelo realiza obviamente pero si se
logró conocer morfológicamente y estructuralmente cómo es que se ven estos
organelos en la realidad y no en dibujos animados e imágenes a las que se esta
acostumbrado.
CONCLUSIÓN.
A pesar de no tener un microscopio adecuado para observar cada uno de los
orgánulos que constituyen a la célula eucariota, gracias al atlas de histología de la
facultad de medicina de la UNAM, se logró observar la estructura de cada
orgánulo, así también a través de la información que se expresa en dicho atlas e
investigaciones previamente hechas, se logró conocer la función de cada uno de
los orgánulos, consiguiendo de ésta forma la comprensión e identificación de las
características de cada orgánulo que conforman a la célula eucariota.
CUESTIONARIO
1. Esquematiza la estructura mitocondrial y completa el cuadro anotando las características
principales de cada componente estructural:

5. mitocondria
Descripción imagen
Membrana
mitocondrial
interna
*Se encuentra
plegadaformando
crestas
*tiene unabicapa
lipídica
*es impermeable
*tiene mas
proteinas
Espacio
intermembranal
*se encuentra
entre lamembrana
internayla
membrana
externa.
*es estrecha
Membrana
mitocondrial
externa
*es altamente
permeable
*contiene porinas,
que estasson
proteínas
*no tiene pliegues,
por lotanto eslisa
Membrana
interna.
Espacio
intermem-
branal
Membrana
externa

6. Matriz *se llevaacaboel
ciclode Krebs
*la respiración
donde se produce
ATP
*Está compuesta
por crestas
*contiene su
propiomaterial
genético(no
depende del
nucleo)
2.- ¿Cuál es la diferencia morfológica entre el retículo endoplásmico rugoso, liso y
el aparato de Golgi?
El RER contiene ribosomas y son cisternas mientras que el REL no contiene
ribosomas y esta formado por una red de tubos. El aparato de Golgi esta formado
por cisternas si, pero no se encuentran de la misma manera que en el RER, y solo
son tres; cis, cis medial y trans.
Matriz
Fig.6 endonde se pueden
observarvariascisternas
que componenel RER.
Tomadode:
http://www.facmed.unam
.mx/deptos/biocetis/atlas
2013A/bio4/bio.html
Fig.7. REL, se distingue
que no tiene plieguesni
ribosomas.
Tomadode:
http://www.facmed.unam
.mx/deptos/biocetis/atlas
2013A/bio7/bio.html

7. 3.- ¿Qué es un
polisoma? Esquematízalo y menciona cómo y con qué tipo de microscopia se
puede observar.
El polisoma es un conjunto de ribosomas que se encuentran unidos al ARNm. Y
logra observarse con la microscopía de barrido.
4.- ¿A qué se denomina retículo sarcoplásmico y en qué tipo celular es común
está denominación?
Es el retículo endoplasmatico de una célula muscular, se encarga de almacenar
calcio y esta compuesto por sarcotúbulos, formando una red que envuelve y rodea
las miofibrillas (formadas por filamentos de actina y miosina).
Fig.8 se distinguenlas
cisternascisy trans del
aparato de Golgi.
Tomadode:
http://www.facmed.unam
.mx/deptos/biocetis/atlas
2013A/bio5/bio.html
Fig.9. Se identificanpolisomas.
Fuente:
http://www.joaquinrodriguezpiaya.es/2_Bac
hillerato_Biologia/Estructura_celular/index_
estructura_celular.html

8. 5.- ¿Cómo se observa en una célula una imagen negativa de Golgi?
Logra distinguirse
una zona más clara
o transparente,
esto es como su
contraste, ya que
existe algo que no
deja observarlo con
exactitud.
6.- ¿Qué son los corpúsculos de Nissl?
“Los cuerpos de Nissl sintetizan moléculas de proteína necesarias para la
transmisión de impulsos nerviosos de una neurona a otra. También aportan
proteínas que son útiles para mantener y regenerar las fibras nerviosas. Se debe
recordar que los ribosomas son el lugar de síntesis de las proteínas neuronales y
que el retículo endoplasmático rugoso (R.E.R) se denomina sustancia de Nissl por
Fig.10. Logra
observarse el retículo
sarcoplásmico,que se
encuentraenel
sarcómeroque esla
unidadestructural y
funcional del
músculo.
Tomadode:
http://www.facmed.u
nam.mx/deptos/bioce
tis/atlas2013A/muscu
lo1/musculo.html
Fig.11. Imagen
negativade Golgi,la
parte más clara de la
rueditalilita.
Tomadode:
http://www.facmed.u
nam.mx/deptos/bioce
tis/atlas2013A/bio5/b
io.html

9. su tinción azul característica que se obtiene con el colorante de Nissl” (Rojas, E.
2008).
7.- Describe ¿Qué es un endosoma?
“es una vesícula con membrana encargada de transportar el material procedente del
exterior que ha sido captado mediante endocitosis. Este material endocitado podrá
ser degradado, si el endosoma se fusiona con lisosomas, reciclado o transportado a
través de la célula vía transcitosis” (FIBAO, 2008).
8. Menciona la diferencia entre un peroxisoma y un lisosoma:
PEROXISOMA LISOSOMA
*Es un organelo que contiene enzimas muy
diferentes al del lisosoma
* tiene una forma redonda.
* poseen una matriz medianamente granulada.
*está rodeada por una membrana simple
*
*Los lisosomas son sacos membranosos
llenos de enzimas.
*se genera en el aparato de Golgi.
*es un tipo de vesícula relativamente
grande
*están rodeadas por una sola membrana
*en ocasiones suelen ser grumosos.
Fig.12. La parte que
se observacon un
tonomoraditomás
fuerte eslasustancia
de nissl.
Tomadode:
http://www.facmed.u
nam.mx/deptos/bioce
tis/atlas2013A/bio4/b
io.html

10. 9-. ¿Cómo participan los microtúbulos en el movimiento de orgánulos
intracelulares?
 Determinan la forma celular
 Ayudan a dar movimiento a los organelos en el citoplasma, formando un
sistema de raíles.
 En la mitosis ayudan a separar los cromosomas con la formación del huso
mitótico.
10.- Realiza un esquema en donde se represente el aparato de Golgi y el tránsito
vesicular. Explica con tus
propias palabras el
esquema.
Las proteínas
sintetizadas por los
ribosomas en el RER son
enviadas al Aparato de
Golgi, envueltitas en
vesiculitas, ahí entran en
la primera cisterna
llamada cis aquí las
proteínas son
“desvestiditas” es decir le

11. quitan la “bolsita vesicular” luego se van a la cis medial en donde se
encuentran con enzimas que la ponen guapa y la preparan para su función
específica en algún lugar de la célula o fuera de, posteriormente son
expulsadas a través de la ultima cisterna trans empaquetaditas nuevamente
en vesiculitas.
REFERENCIAS.
Alva, G. (2009). Organelos celulares y sus funciones. Recuperado el 05 de
noviembre de 2015, de
http://labitacoradeldrgabriel.blogspot.mx/2009/06/organelos-celulares-y-sus-
funciones.html
Alejandro. (2011). Función del ribosoma. Reuperado el 05 de noviembre de 2015,
de http://alejandro-ribosomas.blogspot.mx/2011/01/funcion-del-ribosoma.html
Centralx Atlas. (2012). Cuerpos de Nissl. Recuperado el 05 de noviembre de 2015,
de http://www.centralx.es/p/imagen/celulas/neuronas/cuerpos-de-nissl/
Cruz, T. et. al. (s.f.). Manual de Histología. La célula: su estructura y función.
Recuperado el 05 de noviembre de 2015, de
http://www.facmed.unam.mx/publicaciones/libros/pdfs/histologica17-21.pdf