1. DIAGRAMAS
Un diagrama es un gráfico que presenta en forma esquematizada información
relativa e inherente a algún tipo de ámbito, como ser la política o la economía de
alguna nación o empresa y que aparecerá representada numéricamente y en
formato tabulado.
Generalmente, los organismos, o como bien decíamos más arriba, los gobiernos y
empresas, suelen echar mano de los diagramas para facilitarle al resto de la gente
la comprensión de importantes cantidades de datos, los cuales presentados en
bruto serían prácticamente inentendibles para cualquiera de los mortales que no
se ocupen ni sean especialistas en la cuestión y también para como consecuencia
de la relación que se da entre estos mismos y en caso que sea necesario, la
realización de cálculos electrónicos.
DIAGRAMAS DINAMICOS:
Diagramas dinámicos y orígenes de datos: Un diagrama dinámico es un
conjunto de formas dispuestas en una estructura de árbol que facilita el análisis y
el resumen de datos al ofrecer un formato visual fácil de entender. Comienza con
una forma sencilla, denominada nodo superior, que contiene información
importada de una hoja de cálculo, tabla, vista o cubo. El nodo superior se puede
descomponer en un nivel de subnodos para ver los datos de varias formas.
Categorías, niveles y nodos: Para entender las categorías, niveles y nodos,
piense en cada elemento dentro del contexto de su origen de datos: Las columnas
del origen de datos son numéricas o no numéricas. Imagínese las columnas no
numéricas como categorías, por ejemplo, Trimestre, Vendedor o Número de
teléfono. Cualquiera de ellas podría representar un nivel inferior del nodo superior.
Tenga en cuenta que los valores de una columna como, por ejemplo, Número de
teléfono podrían ser números aunque no se pueden sumar ni calcular un total.
Imagínese las columnas numéricas como datos, por ejemplo, números o monedas
que se pueden sumar o con los que se puede calcular promedios, o que tienen
valores mínimos y máximos. Piense en cada nodo como en un grupo de filas de su
origen de datos que tienen un valor común en una columna determinada. Por
ejemplo, para la categoría "Trimestre," todas las filas con QTR4 se agruparían en
un solo nodo.
Orígenes de datos: Se pueden utilizar los siguientes orígenes de datos para crear
un diagrama dinámico:
Libro de Microsoft Office Excel
Base de datos de Microsoft Office Access
2. Lista de Microsoft Office SharePoint
Base de datos de Microsoft SQL Server
Microsoft SQL Server Analysis Services
Otros orígenes de datos OLE, DB u ODBC
Partes de un diagrama dinámico
Nombre de un diagrama dinámico
Nodo superior de un diagrama dinámico
Forma de desglose
Leyenda de datos
Las formas Qtr3 y Qtr4 forman un nivel
Nodo con una forma aplicada para mayor impacto
3. DIAGRAMAS DE RED:
En las empresas, las actividades deben llevarse a cabo bajo un orden
predeterminado, y los diagramas de redes facilitan la representación de las
relaciones de prioridad, con sucesiones lógicas y secuenciales. Para obtener un
diagrama de redes adecuado, debemos tener actividades que se puedan
identificar fácilmente, que tengan inicio y fin, que guarden relación entre ellas y
con un tiempo específico para realizarseToda red o diagrama permite realizar un
control permanente del avance de obras, objetivos y metas, conforme a los
calendarios previstos, señalando además el camino más corto de ejecución sin
sacrificar la calidad (parecido al concepto de óptimo de pareto.
Red: Es una combinación de eventos, que describen de manera lógica la
ejecución de los proyectos o actividades empresariales.
Elementos de una red:
Evento: Señala el inicio y el fin de la tarea o acción, no consume tiempo ni
recursos.
Se representa a través de un nodo o un círculo.
Actividad: Consiste en un conjunto de tareas, que deben ejecutarse, para la
realización de una obra; consume tiempo, tiene inicio y fin, requiere mano de obra,
materia prima y otros recursos.
Se representa por una flecha, cuya dirección indica la secuencia.
Actividad ficticia: Es aquella que no consume tiempo ni trabajo. Se representa
por líneas entrecortadas y sirve para guardar la lógica de la red.
Camino Crítico: Es el camino más largo a través de la red y representa el menor
tiempo posible para la ejecución del proyecto.
4. Imágenes:
Los círculos representan el inicio o fin de una tarea o acción.
La flecha indica la secuencia y el tempo.
Las actividades o eventos deben ser debidamente enumerados o identificados
dentro de una secuencia adecuada.Por ejemplo, si estamos construyendo un
edificio, es lógico, que el proceso de compra de terrenos lleve un 1 y la fase de
construcción de bases lleve un dos y así sucesivamente con todas las etapas para
desarrollar la actividad.La forma de la red dependerá del nivel de actividades, si
todos los elementos se hacen al mismo tiempo, tendrá una forma más vertical si
es secuencial será horizontal.
El tiempo que consume una actividad puede ser de tres tipos:
Tiempo optimista: Constituye el menor tiempo en el que se puede ejecutar una
actividad
Tiempo pesimista: La peor situación posible (sin representar el fin del proyecto).
Tiempo probable: Tiempo exacto posible, se pueden obtener un tiempo estimado
a través de la siguiente relación:
Este diagrama implica varias cosas:
El evento 5 no puede cumplirse sin que se cumplan 2 3 y 4.
2 y 4 suceden en la misma etapa.
3 es más pequeño o más sencillo.
El tiempo utilizado entre 1 y 3 es menor que entre 3 y 5.
5. Si se hicieran las previsiones de tiempo, las líneas llevarían los tiempos estimados
de actividad de cada acción. La diagramación de eventos, y fases es un
instrumento muy útil de control y de planeación, todo gerente debería utilizar estos
sencillos procedimientos para mejorar el control de las acciones a desarrollar.
DIAGRAMA DE FLUJO
Un diagrama de flujo es una representación gráfica de un algoritmo. Se utiliza en
disciplinas como la programación, la economía, los procesos industriales y la
psicología cognitiva. Estos diagramas utilizan símbolos con significados bien
definidos que representan los pasos del algoritmo, y representan el flujo de
ejecución mediante flechas que conectan los puntos de inicio y de término.
Un diagrama de flujo siempre tiene un único punto de inicio y un único punto de
término. Además, todo camino de ejecución debe permitir llegar desde el inicio
hasta el término.
Las siguientes son acciones previas a la realización del diagrama de flujo:
6. Identificar las ideas principales a ser incluidas en el diagrama de flujo.
Deben estar presentes el dueño o responsable del proceso, los dueños o
responsables del proceso anterior y posterior y de otros procesos
interrelacionados, otras partes interesadas.
Definir qué se espera obtener del diagrama de flujo.
Identificar quién lo empleará y cómo.
Establecer el nivel de detalle requerido.
Determinar los límites del proceso a describir.
Los pasos a seguir para construir el diagrama de flujo son :
Establecer el alcance del proceso a describir. De esta manera quedará
fijado el comienzo y el final del diagrama. Frecuentemente el comienzo es
la salida del proceso previo y el final la entrada al proceso siguiente.
Identificar y listar las principales actividades/subprocesos que están
incluidos en el proceso a describir y su orden cronológico.
Si el nivel de detalle definido incluye actividades menores, listarlas también.
Identificar y listar los puntos de decisión.
Construir el diagrama respetando la secuencia cronológica y asignando los
correspondientes símbolos.
Asignar un título al diagrama y verificar que esté completo y describa con
exactitud el proceso elegido.
Ventajas de los diagramas de flujo:
Favorecen la comprensión del proceso a través de mostrarlo como un dibujo. El
cerebro humano reconoce fácilmente los dibujos. Un buen diagrama de flujo
reemplaza varias páginas de texto.
Permiten identificar los problemas y las oportunidades de mejora del
proceso. Se identifican los pasos redundantes, los flujos de los re-procesos
, los conflictos de autoridad, las responsabilidades, los cuellos de botella, y
los puntos de decisión.
Muestran las interfaces cliente-proveedor y las transacciones que en ellas
se realizan, facilitando a los empleados el análisis de las mismas.
Son una excelente herramienta para capacitar a los nuevos empleados y
también a los que desarrollan la tarea, cuando se realizan mejoras en el
proceso.
Tipos de diagramas de flujos:
Formato vertical: En él el flujo o la secuencia de las operaciones, va de
arriba hacia abajo. Es una lista ordenada de las operaciones de un proceso
con toda la información que se considere necesaria, según su propósito.
Formato horizontal: En él, el flujo o la secuencia de las operaciones, va de
izquierda a derecha.
7. Formato panorámico: El proceso entero está representado en una sola
carta y puede apreciarse de una sola mirada mucho más rápido que
leyendo el texto, lo que facilita su comprensión, aun para personas no
familiarizadas. Registra no solo en línea vertical, sino también horizontal,
distintas acciones simultáneas y la participación de más de un puesto o
departamento que el formato vertical no registra.
Formato Arquitectónico: Describe el itinerario de ruta de una forma o
persona sobre el plano arquitectónico del área de trabajo. El primero de los
flujogramas es eminentemente descriptivo, mientras que los utilizados son
fundamentalmente representativos.
DIAGRAMA DE PROCESO
Es una representación gráfica de los pasos que se siguen en toda una secuencia
de actividades, dentro de un proceso o un procedimiento, identificándolos
mediante símbolos de acuerdo con su naturaleza; incluye, además, toda la
información que se considera necesaria para el análisis, tal como distancias
recorridas, cantidad considerada y tiempo requerido. Con fines analíticos y como
ayuda para descubrir y eliminar ineficiencias, es conveniente clasificar las
acciones que tienen lugar durante un proceso dado en cinco clasificaciones. Estas
se conocen bajo los términos de operaciones, transportes, inspecciones, retrasos
o demoras y almacenajes. Las siguientes definiciones en la tabla 5.1, cubren el
significado de estas clasificaciones en la mayoría de las condiciones encontradas
en los trabajos de diagramado de procesos.
Este diagrama muestra la secuencia cronológica de todas las operaciones de taller
o en máquinas, inspecciones, márgenes de tiempo y materiales a utilizar en un
proceso de fabricación o administrativo, desde la llegada de la materia prima hasta
el empaque o arreglo final del producto terminado. Señala la entrada de todos los
componentes y subconjuntos al ensamble con el conjunto principal. De igual
manera que un plano o dibujo de taller presenta en conjunto detalles de diseño
como ajustes tolerancia y especificaciones, todos los detalles de fabricación o
administración se aprecian globalmente en un diagrama de operaciones de
proceso. Antes de que se pueda mejorar un diseño se deben examinar primero los
dibujos que indican el diseño actual del producto. Análogamente, antes de que sea
posible mejorar un proceso de manufactura conviene elaborar un diagrama de
operaciones que permita comprender perfectamente el problema, y determinar en
qué áreas existen las mejores posibilidades de mejoramiento. El diagrama de
operaciones de proceso permite exponer con claridad el problema, pues si no se
plantea correctamente un problema difícilmente podrá ser resuelto.
Actividad / Definición Símbolo
8. Operación.- Ocurre cuando un objeto está
siendo modificado en sus caracteristicas, se
está creando o agregando algo o se está
preparando para otra operación, transporte,
inspección o almacenaje. Una operación
también ocurre cuando se está dando o
recibiendo información o se está planeando
algo. Ejemplos:
Tornear una pieza, tiempo de secado de una
pintura, un cambio en un proceso, apretar una
tuerca, barrenar una placa, dibujar un plano,
etc.
Transporte .-Ocurre cuando un objeto o grupo
de ellos son movidos de un lugar a otro, excepto
cuando tales movimientos forman parte de una
operacion o inspección. Ejemplos:
Mover material a mano, en una plataforma en
monorriel, en banda transportadora, etc. Si es
una operación tal como pasteurizado, un
recorrido de un horno, etc., los materiales van
avanzando sobre una banda y no se consideran
como transporte esos movimientos.
Inspección .- Ocurre cuando un objeto o grupo
de ellos son examinados para su identificación o
para comprobar y verificar la calidad o cantidad
de cualesquiera de sus características.
Ejemplos:
Revisar las botellas que están saliendo de un
horno, pesar un rollo de papel, contar un cierto
número de piezas, leer instrumentos medidores
de presión, temperatura, etc.
Demora.-Ocurre cuando se interfiere en el flujo
de un objeto o grupo de ellos. Con esto se
retarda el siguiente paso planeado. Ejemplos:
Esperar un elevador, o cuando una serie de
piezas hace cola para ser pesada o hay varios
materiales en una plataforma esperando el
nuevo paso del proceso.
Almacenaje .- Ocurre cuando un objeto o grupo
de ellos son retenidos y protegidos contra
movimeintos o usos no autorizados. Ejemplos:
Almacén general, cuarto de herramientas,
bancos de almacenaje entre las máquinas. Si el
material se encuentra depositado en un cuarto
9. para sufrir alguna modificación necesaria en el
proceso, no se considera almacenaje sino
operación; tal sería el caso de curar tabaco,
madurar cerveza, etc.
Actividad combinada.- Cuando se desea
indicar actividades conjuntas por el mismo
operario en el mismo punto de trabajo, los
símbolos empleados para dichas actividades
(operación e inspección) se combinan con el
círculo inscrito en el cuadro.
ORGANIGRAMA
Un organigrama es una representación grafica de una organización. En gerencia
generalmente los diversos niveles administrativos o departamentos conforman los
elementos de un organigrama. Es importante tener en cuenta en el diseño de los
organigramas los niveles de mando o jerarquías en la organización. Los
organigramas son sistemas de organización que se representa en forma intuitiva y
con objetividad. También son llamados cartas o gráficas de organización.
Los organigramas revelan:
La división de funciones.
Los niveles jerárquicos.
Las líneas de autoridad y responsabilidad.
Los canales formales de comunicación.
La naturaleza lineal o staff del departamento.
Los jefes de cada grupo de empleados, trabajadores, etc.
Las relaciones existentes entre los diversos puestos de la empresa y en cada
departamento o sección.
Tipos de organigramas:
Los organigramas pueden ser:
Verticales,
Horizontales,
Circulares,
Escalares
Vertical:
En los organigramas verticales, cada puesto subordinado a otro se representa por
cuadros en un nivel inferior, ligados a aquel por líneas que representan la
comunicación de responsabilidad y autoridad. De cada cuadro del segundo nivel
se sacan líneas que indican la comunicación de autoridad y responsabilidad a los
10. puestos que dependen de él y así sucesivamente. Algunos autores acostumbran
poner la margen, en la altura correspondiente, la clase de nivel administrativo: alta
administración, administración intermedia, administración inferior. A veces separan
estos niveles jerárquicos con líneas punteadas.
Horizontal: Representan los mismos elementos del organigrama anterior y en la
misma forma, sólo que comenzando el nivel máximo jerárquico a la izquierda y
haciéndose los demás niveles sucesivamente hacia la derecha.
Circular: Formados por un cuadro central, que corresponde a la autoridad máxima
en la empresa, a cuyo derredor se trazan círculos concéntricos, cada uno de los
cuales constituye un nivel de organización.
Escalar:
Señala con distintas sangrías en el margen izquierdo los distintos niveles
jerárquicos, ayudándose de líneas que señalan dichos márgenes. Un trabajo
completo sobre el tema se encuentra en la siguiente dirección (es también la
fuente) b.
DIAGRAMA DE BLOQUES
El diagrama de bloques es la representación gráfica del funcionamiento interno de un
sistema, que se hace mediante bloques y sus relaciones, y que, además, definen la
organización de todo el proceso interno, sus entradas y sus salidas.
Un diagrama de bloques de procesos de producción es un diagrama utilizado para indicar la
manera en la que se elabora cierto producto alimenticio, especificando la materia prima, la
cantidad de procesos y la forma en la que se presenta el producto terminado.
Un diagrama de bloques de modelo matemático es el utilizado para representar el control de
sistemas físicos (o reales) mediante un modelo matemático, en el cual, intervienen gran
cantidad de variables que se relacionan en todo el proceso de producción. El modelo
matemático que representa un sistema físico de alguna complejidad conlleva a la
abstracción entre la relación de cada una de sus partes, y que conducen a la pérdida del
concepto global. En ingeniería de control, se han desarrollado una representación gráfica de
las partes de un sistema y sus interacciones. Luego de la representación gráfica del modelo
matemático, se puede encontrar la relación entre la entrada y la salida del proceso del
sistema.
11. INGENIERIA INDUSTRIAL:
La ingeniería industrial es una rama de la ingeniería que se ocupa del desarrollo, mejora,
implantación y evaluación de sistemas integrados de gente, dinero, conocimientos,
información, equipamiento, energía, materiales y procesos. También trata con el diseño de
nuevos prototipos para ahorrar dinero y hacerlos mejores. La ingeniería industrial está
construida sobre los principios y métodos del análisis y síntesis de la ingeniería y el diseño
para especificar, predecir y evaluar los resultados obtenidos de tales sistemas. En la
manufactura esbelta, los ingenieros industriales trabajan para eliminar desperdicios de
todos los recursos.
La ingeniería industrial está estrechamente identificada también con la gestión de
operaciones, ingeniería de sistemas o ingeniería de manufactura, una distinción que parece
depender del punto de vista o motivos de quien la use.
En el sector del cuidado de la salud, por ejemplo, los ingenieros industriales son conocidos
comúnmente como ingenieros administradores o ingenieros en sistemas de salud. El
término industrial se ha prestado a malentendidos. Mientras que el término aplica
originalmente a la manufactura, se ha extendido a muchos otros sectores de servicios. La
ingeniería industrial abarca varias áreas, tales como: ciencias de la administración, gestión
de cadenas de suministros, ingeniería de procesos, investigación de operaciones, ingeniería
de sistemas, ergonomía, ingeniería de calidad y reingeniería de procesos.
12. Algunos ejemplos de las aplicaciones de la ingeniería industrial son: el diseño de nuevos
sistemas de trabajo en bancos, las mejoras de operaciones y emergencias en hospitales, la
distribución global de productos, y la reducción y mejora de líneas de espera en bancos,
hospitales, parques temáticos y sistemas de tráfico vehicular.
Los ingenieros industriales usan comúnmente estadística y simuladores informáticos,
especialmente simulación de eventos discretos, para su análisis y evaluación.