El documento trata sobre los fenómenos de flujo de fluidos y operaciones con sólidos y fluidos. Explica conceptos como la capa límite, el flujo laminar, el gradiente de velocidad, los fluidos newtonianos y no newtonianos, y la turbulencia.

1. FENÓMENOS DE FLUJO DE FLUÍDOS OPERACIONES CON SÓLIDOS Y FLUIDOS Profesor Fernando Cuervo C.

6. flujo Perfil de velocidad Capa límite

11. Ecuación general modificada

12. Soluciones a la ecuación de Couette: Bringham Pseudoplásticos Fluidos No Newtonianos Dilatantes Fluidos Newtonianos

13. pendiente

15. Algunas clasificaciones Son Newtonianos que ante repentinos cambios en  , se comportan como plásticos. Viscoelásticos La viscosidad aumenta según la duración del  . Reopécticos La viscosidad decrece según la duración del  . Ej.: pinturas Thixotrópicos A=0 y la viscosidad aumenta con  Ej.: arenas movedizas Dilatantes A=0 y la viscosidad decrece con aumento de  . Ej.: leche Pseudoplásticos n=1 Ej.: lodos sanitarios Plásticos de Bingham El  debe alcanzar algún valor antes que el fluido empiece a deformarse. Plásticos

19. 1,90 kg/m seg Parafina 1,55 kg/m seg Mercurio 1,14 x10 -3 kg/m seg Agua líquida 1,78 x10 -5 kg/m seg Aire

20. Viscosidad cinemática stokes

21. 2,37 x 10 -3 m 2 /seg Parafina 1,14 x 10 -4 m 2 /seg Mercurio 1,14 x10 -6 m 2 /seg Agua líquida 1,46 x10 -5 m 2 /seg Aire

29. Transición

30. laminar transición turbulento

31. 8. SEPARACIÓN DE LA CAPA LÍMITE

33. Remolinos, vórtices, turbulencia

34. Selva Noé León 1966

35. Fuentes de información (gráficas) http:// images.google.com.co / imgres?imgurl =http:// history.nasa.gov /SP-4103/p529. jpg&imgrefurl =http:// history.nasa.gov /SP-4103/ app - f.htm&usg =__ BU3K2lhAvo9h _ rOw4QVYm2oOw0s =&h=292&w=367& sz =17& hl = es&start =12& itbs =1& tbnid = GvXx _ 0dPeBbVUM :& tbnh =97& tbnw =122& prev =/ images %3Fq%3Dboudary%2Blayer%26hl%3Des%26sa%3DG%26gbv%3D2%26tbs%3Disch:1 http:// images.google.com.co / imgres?imgurl =http:// upload.wikimedia.org / wikipedia / commons /c/c9/ Boundary_Layer.png&imgrefurl =http:// commons.wikimedia.org / wiki / File:Boundary_Layer.png&usg =__ bU1VN8WChtGTr9iPf1RfiI _ aPgE =&h=265&w=536& sz =32& hl = es&start =10& itbs =1& tbnid = A9uGPcVEOCh5iM :& tbnh =65& tbnw =132& prev =/ images %3Fq%3Dboudary%2Blayer%26hl%3Des%26sa%3DN%26gbv%3D2%26ndsp%3D20%26tbs%3Disch:1 http:// images.google.com.co / imgres?imgurl =http:// www.sailtheory.com / pictures / grenslaag.jpg&imgrefurl =http:// www.sailtheory.com / resistance.html&usg =__ d6yHcotcSpk - JWvMnO_CGRcxYIo =&h=344&w=627& sz =23& hl = es&start =20& itbs =1& tbnid =e- 1PyGzEtlvvuM :& tbnh =75& tbnw =136& prev =/ images %3Fq%3Dboudary%2Blayer%26hl%3Des%26sa%3DN%26gbv%3D2%26ndsp%3D20%26tbs%3Disch:1 http:// pen.physik.uni - kl.de /medien/ MM_Videos / index_eng.html

36. http:// images.google.com.co / imgres?imgurl =http://www2. icfd.co.jp / examples /cylinder10e5/ image /CY2432. JPG&imgrefurl =http://www2. icfd.co.jp /& usg =__ p6RGnaMcUIQsL4Wo - urRJvGj8X0 =&h=480&w=640& sz =27& hl = es&start =54& itbs =1& tbnid = 2y4SSZg5 - w2rUM :& tbnh =103& tbnw =137& prev =/ images %3Fq%3Dboundary%2Blayer%26start%3D40%26hl%3Des%26sa%3DN%26gbv%3D2%26ndsp%3D20%26tbs%3Disch:1