1. Más de 80 empresas españolas de la Industria
de Alimentación y Bebidas acuden a la
principal cita de la gran distribución europea
 La feria de la Private Label Manufacturers Association (PLMA) se celebra en Amsterdam
los días 20 y 21 de mayo.
 El pabellón español integra la zona “SpaINnovation”, que proporciona un escaparate
destacado a las empresas más innovadoras de la industria de Alimentación y Bebidas.
Madrid, 20 de mayo de 2014. Más del 60% de las ventas de la Industria de
Alimentación y Bebidas se efectúan a compañías de gran distribución, de ahí la
relevancia de una cita como esta, entre cuyos visitantes están representantes de
las principales cadenas minoristas europeas como Carrefour, Rewe, Tesco y
Metro.
La presencia de empresas españolas en estas cadenas es cada vez más
importante a nivel europeo, tanto con marca de distribuidor como con marca
propia. Así, entre las 83 empresas españolas de alimentación y bebidas que
acuden a este evento se encuentran las principales del sector. En cuanto a los
productos, destacan el aceite de oliva, las aceitunas de mesa, confitería,
pastelería y café, entre otros muchos.
El volumen de las exportaciones de la Industria de Alimentación y Bebidas al
conjunto de la Unión Europea en 2013 fue de 15.844 millones de euros, un 4%
más que el año anterior.
Con una tradición de casi treinta años, la feria PLMA cuenta en esta edición con
más de 1.500 expositores de alimentación y bebidas y espera la visita de 11.000
profesionales de 115 países.
Según el último estudio ‘Nielsen 360o
’, la marca de distribuidor es más fuerte en
los países del sur de Europa, aunque su consumo está creciendo también en
países como Alemania, Países Bajos y Austria. En España, en 2013, ha acaparado
el 38% de ventas, un 0,9% más que en 2012.
‘SpaINnovation’
Integrada en el pabellón español, la zona ‘SpaINnovation’ supone un paso
adelante en la promoción de empresas de alimentación y bebidas que aportan

2. valor añadido en elementos como sus envases, ingredientes u otras
características.
Esta iniciativa tiene el objetivo de fomentar la investigación y el desarrollo
tecnológico en la industria poniendo énfasis en la aplicación de los avances a los
productos, los ingredientes y los procesos.
En este marco, el stand de FIAB expondrá los productos ganadores de
Écotrophélia España 2014, una competición a nivel nacional y europeo de
estudiantes universitarios que premia la creación de nuevos productos
ecoinnovadores. En esta edición, los galardonados han sido Infustick, Arocol y
Ekoteno.
Infustick, presentado por la Universidad de Granada, es una barrita semisólida
que contiene la cantidad necesaria de infusión concentrada para ser diluida en
agua caliente en menos de 30 segundos y formar una bebida muy aromática.
Arocol, del Centro de Estudios Superiores de la Industria Farmacéutica- CESIF
Madrid, es un producto en polvo obtenido a partir de desechos de frutas (cítricos
y tomate) mediante un proceso de deshidratación térmica. El producto da color,
aroma y sabor a las distintas preparaciones.
Ekoteno, de la Universidad Politécnica de Valencia, es un kétchup ecológico
elaborado con variedades locales de tomate de diferentes colores característicos.
Colaboración institucional
Este año, el pabellón agrupado español organizado por FIAB cuenta con una
amplia colaboración de organismos de promoción autonómicos. Entre ellos, la
Agencia Andaluza de Promoción Exterior (Extenda), la Asociación Empresarial
Alimentos Andalucía (Landaluz), Avante Extremadura, Exportaciones de Castilla y
León (Excal), la Sociedad de Promoción Exterior del Principado de Asturias
(Asturex) y el Instituto de Promoción Exterior de Castilla-La Mancha (Ipex).
“En su estrategia de internacionalización, FIAB está muy comprometida en la
colaboración con otras organizaciones, tanto públicas como privadas, con el fin
de que nuestras empresas puedan aprovechar al máximo los esfuerzos que se
realizan y poder dar una imagen coherente a los compradores internacionales”,
asegura Jaime Palafox, director de Asuntos Económicos e Internacionalización de
FIAB.
SOBRE FIAB

3. La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) se creó
en 1977 para representar, a través de un único organismo y una sola voz, a la
industria española de alimentación y bebidas, primer sector industrial de nuestro
país que, actualmente, engloba a 46 asociaciones.
PARA MÁS INFORMACIÓN:
FIAB
Clara Pi
Directora de Comunicación
Ana Torres
Dpto. de Comunicación
comunicacion@fiab.es
Telf.: 91 411 72 11
Hill + Knowlton Strategies (Gabinete de prensa de FIAB)
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juan.ignaciomoreno@hkstrategies.com
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marina.tocon@hkstrategies.com
Telf.: 91 435 11 22