1. Enfermedades de Origen Alimentario ÍNDICE 3. Las enfermedades de origen alimentario. 3.1 La malnutrición. 3.2 Las intoxicaciones alimentarias.

2. 3. Las enfermedades de origen alimentario. Las enfermedades de origen alimentario son las debidas a la malnutrición, y las causadas por el consumo de alimentos o bebidas contaminados por microorganismos, denominadas intoxicaciones alimentarias.

5. Raquitismo. Anorexia. Bulimia.

10. Salmonelosis. Botulismo.