El documento describe el sistema digestivo humano. Explica que la digestión es el proceso de transformación de los alimentos en sustancias más sencillas para ser absorbidas, dividido en digestión mecánica y química. Describe las partes del sistema digestivo como la boca, faringe, esófago, estómago, hígado, intestino delgado e intestino grueso, así como los órganos accesorios como las glándulas salivales, páncreas y vesícula biliar. Explica brevemente las funciones de cada

1. EL SISTEMA DIGESTIVO
HUMANO
Grupo: 518
Morales Soto Alondra
Pastén Espinoza Christian Gerardo
Real Ramírez Henry
Díaz Reyes Mariana Guadalupe
Medina Rodríguez Alejandra Carolina
Olivares Barón Diana Laura

2. ¿QUÉ ES LA DIGESTIÓN?
La digestión es el proceso de
transformación de los alimentos,
previamente ingeridos, en sustancias
más sencillas para ser absorbidos.
Esta se divide en digestión mecánica y
química.

4. SISTEMA DIGESTIVO HUMANO
El sistema digestivo está
formado por un tracto,
conducto o tubo que se
divide en boca, faringe,
esófago, estómago,
intestino delgado,
intestino grueso, ano y
los órganos accesorios:
dientes, glándulas
salivales, hígado,
vesícula biliar y
páncreas.
A su vez, el sistema
digestivo humano está
dividido en parte anterior,
media y posterior.

5. PARTE ANTERIOR
Boca:
Está circunscrita por el paladar duro, lengua, labios,
mejillas, paladar blando y faringe.
En la boca tienen lugar las funciones de ingestión,
masticación e insalivación, que transforman a los
alimentos en una papilla llamada bolo.
Recordemos que la saliva contiene la enzima amilasa
(ptialina), que “desdobla” a los hidratos de carbono.

6. Faringe:
La faringe es un conducto común al
sistema digestivo y al sistema
respiratorio; se encuentra atrás de
la boca y de la naríz, arriba del
esófago y se comunica con la
laringe y el oído medio.
Tiene tres porciones, la tercera
enfocada al tema es la que
desemboca en el esófago y en la
laringe. Está constituida por tejido
muscular y membrana mucosa.
La faringe sirve para conducir los
alimentos y el aire, y como caja
de resonancia para la voz.

7. ESÓFAGO
 El esófago es el tubo que
transporta alimentos, líquidos y
saliva desde la boca al
estómago. Es posible que no
esté consciente de su esófago
hasta que trague algo
demasiado grande, demasiado
caliente o demasiado frío.
 Es más o menos vertical, pues
desciende casi paralelo a la
columna vertebral, de la que se
separa, a partir de la cuarta
vertebra torácica. En el adulto,
la longitud del esófago es de
20 a 25.

8. ESTÓMAGO
 El estómago es la porción del
sistema digestivo que se ocupa
de descomponer los alimentos.
El esfínter inferior del esófago
en la parte alta del estómago
regula el paso del alimento del
esófago al estómago y evita que
el contenido del estómago
retorne al esófago. El esfínter
pilórico en la parte baja del
estómago administra el paso del
alimento del estómago al
intestino delgado.

9. HÍGADO
 El hígado lleva a cabo varias
funciones, en el aparato digestivo.
Se encuentra localizado del lado
derecho del estómago y debajo del
diafragma. Una de sus funciones
es la producción de bilis. La bilis
es necesaria para descomponer las
grasas. El hígado es productor de
la bilis y la almacena en la vesícula
biliar. Cuando un individuo ingiere
alimentos en gran cantidad de
grasa, la vesícula libera la bilis al
estómago para poder ayudar a los
ácidos del estómago a romper la
grasa.

10. ENZIMAS
 Las enzimas son proteínas complejas que
producen un cambio químico específico en todas
las partes del cuerpo. Por ejemplo, pueden ayudar
a descomponer los alimentos que consumimos
para que el cuerpo los pueda usar. La coagulación
de la sangre es otro ejemplo del trabajo de las
enzimas.
 Las enzimas son necesarias para todas las
funciones corporales. Se encuentran en cada
órgano y célula del cuerpo, como en:
 La sangre
 Los líquidos intestinales
 La boca (saliva)
 El estómago (jugo gástrico)

11. FUENTES:
 http://es.wikipedia.org/wiki/Digesti%C3%B3n
 Ciencias de la salud, Bertha Higashida Hirose, Mc
Graw Hill, séptima edición.
 http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/ar
ticle/002353.htm
 http://www.facmed.unam.mx/