2. Primero se pone chocolate en todo el borde del vaso a modo de pegamento.
(según el grosor que deseemos hay que untar mas cantidad o menos cantidad de
chocolate, puede ser mas ancho o mas estrecho.)
3. Sin dejar que se seque el chocolate metemos el borde del vaso en un recipiente
lleno de virutas de colores (pueden ser virutas de chocolate, azúcar, trozos de
fruta pequeñas o lo que deseemos, pero siempre trozos muy pequeños) y giramos
el vaso para que se peguen bien.
4. En caso de que las virutas no se pequen bien debemos poner mas chocolate y
sin dejar que pase el tiempo meter en el recipiente de virutas. El chocolate se
seca rápido es por ello que debemos hacerlo muy rápido.
5. Para terminar, rellenamos el vaso con el batido y se pone nata (el que lo desee) o
cualquier otra cosa como por ejemplo sirope o trozos de galleta. Si se desea se puede
poner una pajita ya que con esta queda mas llamativa.
6.
7. Este modo de decorar un borde de un vaso es mas fácil que el anterior que os hemos
sugerido. Es mas sencillo y recomendable para batidos ligeros como batidos de frutas
naturales. El ejemplo que os vamos a mostrar va a ser con un batido de moras naturales.
PREPARACIÓN:
En un plato pequeño, echamos un poco de azúcar. Después hay que humedecer el borde
con un poco agua o también puede ser con un zumo de frutas o lo que se desee.
Entonces cogemos los vasos y las pasamos por el azúcar girándolos, para que ésta se
quede adherida a los bordes. Después vertemos el batido y listo para disfrutar.