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Consumo y Medio Ambiente 2009
Una nueva generación de consumidores
universitarios y su percepción del compromiso
de las empresas con el medio ambiente
una forma diferente de consumir
CONSUMIDORCONSUMIDOR
VERDEVERDE
Lima - Perú
HechoelDepósitoLegalenlaBibliotecaNacionaldelPerú
N°2009-10952,Autor:JorgeLuisPradoMorante
Publicaciónparadistribuciónporinternet
correo:jprado@consumidorverde.com
Agosto2009
LaPerla,Callao-Perú
CONSUMIDOR VERDE 2
SECCION 1: INTRODUCCIÓN
Alrededor del mundo es cada vez más común
escuchar a personas hablar de temas como el
calentamiento global, la escasez de agua, de lo
peligroso que pueden llegar a ser los productos
químicos para nuestra alimentación y otros
temas relacionados al deterioro de nuestro
medio ambiente.
El Perú no es ajeno a esta tendencia. Según la
encuesta realizada por el Instituto de Opinión
Pública de la PUCP, el 96 % de la población
de Lima percibe que en los últimos 10 años
se han producido cambios que han dañado el
medio ambiente. Además, según el estudio
realizado por el Grupo de Opinión Pública de
la Universidad de Lima, el 87% de la población
limeña piensa que el calentamiento global está
afectando en gran medida al medio ambiente
en el Perú. Ambos estudios realizados en mayo
del 2009.
Todo esto ha llevado a que muchas personas
busquen la manera de tener un menor impacto
negativo sobre el medio ambiente a la vez que
se vuelven más conscientes de su poder como
consumidores.
Para lograr esto, el acceso a la información se ha
convertido en un aspecto clave, más aún en un
mundo en el que los medios de comunicación
han sufrido grandes avances
Un dato interesante recogido en la encuesta de
la Universidad de Lima nos dice que los medios
de comunicación más usados por las personas
para mantenerse informados sobre temas
ambientales son los siguientes:
En primer lugar se encuentra la televisión con
un 50.6%, lo cual muestra una disminución en
un diez por ciento con respecto al año pasado.
En segundo lugar se encuentra Internet con un
19.2%, lo cual representa un aumento en cinco
puntos porcentuales con respecto al 2008.
Si hacemos un filtro a estas cifras y las vemos
por niveles socioeconómicos, veremos que en
los niveles A-B la relevancia de internet para
estar al tanto de estos temas sube hasta un 39%.
Consumidor Verde nace como
un espacio donde estar al tanto
de lo que sucede en tres vértices fundamentales:
el mundo académico, el mundo empresarial y en
el gobierno a través de sus normas. Asimismo
se busca difundir conceptos que sean útiles al
momento de tomar una decisión de compra.
Es con base en estos tres vértices que se forma
un triángulo que tiene en su parte central a una
gran “C” que representa a las personas tanto en
su rol de ciudadano como de consumidores.
El ser humano y su impacto en el medio ambiente es
un tema que ha cobrado una mayor importancia en los
últimos años y todo parece indicar que seguirá siendo
así en el futuro.
Es por ello que el consumo de bienes y servicios, como
una de las principales actividades del ser humano no ha
permanecido ajeno a esta realidad.
CONSUMIDOR VERDE 3
SECCION 2: EL INFORME
Decisiones de compra para
transformar la realidad.
Este informe muestra por primera vez la
percepción que se tiene sobre empresas,
instituciones y marcas en relación con su
compromiso con el medio ambiente e incluye
conceptos útiles en ese sentido. Entre los temas
tocados resaltan los siguientes: Credibilidad
de los mensajes emitidos por las empresas, lo
que el consumidor espera que las empresas
mejoren para alcanzar la ecoeficiencia, la
preferencia por un sello verde que respalde al
producto.
Metodología
Se aplico una encuesta de 9 preguntas cerradas.
Aquellas fueron del tipo dicotómicas, de
diferencial semántico y de opción múltiple
El universo estudiado fue el de los
universitarios de estudios generales de
la Pontificia Universidad Católica del Perú
matriculados en el ciclo 2009-1. Esta cantidad
asciende a 7,522 alumnos. Cada encuesta
contenía conceptos básicos que servían para una
comprensión óptima de las preguntas.
Ecoeficiencia
Es “producir más con menos”, Reducir
el despilfarro de los recursos mediante
la mejora continua, Reducir el volumen
y toxicidad de los residuos generados,
Reducir el consumo de energía y las
emisiones contaminantes.
Amigable con el Medio Ambiente
Se remite a una empresa o institución
que práctica la ecoeficiencia, es decir,
es menos contaminante y hace uso
eficiente de los recursos.
Ecoetiquetado
Es un sello que se imprime sobre un
producto, lo que permite al consumidor
diferenciar entre otros productos
similares en el mercado, a partir de
criterios ecológicos.
Ficha técnica:
Título del estudio: Consumo y Medio Ambiente
Encuestador: Consumidor Verde
Universo: 7 522 universitarios de Estudios Generales de la
Pontificia Universidad Católica del Perú matriculados en el
ciclo 2009-1.
Tamaño de la muestra: 123 alumnos
Muestreo: Estratificado con asignación proporcional
Nivel de confianza 95%
Margen de error: 5%
Período de aplicación: 15 al 30 de mayo del 2009
Página web: http://www.consumidorverde.com
Correo: info@consumidorverde.com
Jefe de proyecto: Jorge Luis Prado Morante
Equipo de análisis: Cristina Guzmán, Jorge Prado, Daniel
Espinoza
CONSUMIDOR VERDE 4
SECCION 3: LOS RESULTADOS
Existe la percepción de que hay
poca información
Una amplia mayoria (98%) cree que no hay
suficiente información sobre las empresas y sus
políticas ambientales. Esto responde a que el
tema es obviado en las campañas masivas de la
mayoría de empresas. Solo un supermercado
ha mantenido una campaña acerca de este tema
durante un largo período.
P: ¿Crees que hay suficiente información
sobre las empresas y sus políticas
ambientales?
En los medios de información locales la
cobertura sobre las noticias relacionadas a
la responsabilidad ambiental empresarial
tampoco ha tenido gran difusión. Un ejemplo
de ello es la poca difusión del Premio a la
Ecoeficiencia Empresarial 2009, realizado el
03 de junio y organizado por el Ministerio del
Ambiente junto con la Universidad Científica
del Sur (UCSUR).
P: ¿Te gustaría estar más informado?
Sí
95%
No
5%
Como vemos en el gráfico, el (95%) respondió
que le gustaría estar más informado sobre las
políticas ambientales de las empresas.
Según el informe de la Universidad de
Lima actualmente las principales fuentes
de información son los organismos
internacionales y las ONG ecologistas con un
40%, mientras que las empresas figuran con un
8%.
Estrategia de diferenciación
basada en el respeto al Medio
Ambiente
Esto muestra que aún en el Perú las empresas
no han concentrado sus esfuerzos en desarrollar
una estrategia de diferenciación basada en el
respeto al medio ambiente. La única categoría
que ha dado los primeros pasos en ese sentido
ha sido la de los supermercados y más adelante
veremos cómo ha repercutido eso en su
valoración por parte de los consumidores.
Leamos el siguiente cuadro para entender
mejor que queremos decir cuando hablamos de
un consumidor verde.
Sí
2%
No
98%
¿Qué es un consumidor verde?
Es un consumidor interesado en tener el
menor impacto negativo sobre el medio
ambiente y traslada este interés a sus
decisiones de compra. Los consumidores
verdes por lo general son personas bien
informadas y buscan estar al tanto sobre
las políticas ambientales de las empresas.
Les gusta compartir esa información con su
entorno, para así recompensar a las empresas
que muestran un comportamiento más
amigable con el medio ambiente.
CONSUMIDOR VERDE 5
LOS RESULTADOS
En los próximos años alcanzar la ecoeficiencia
será una exigencia que los consumidores harán
a las empresas y las que no cumplan con ella
simplemente dejarán de ser competitivas.
Actualmente una nueva generación de
consumidores universitarios ya comienza a
plantear algunas de esas exigencias. Un (87%)
quiere que las empresas diseñen productos
menos contaminantes, esto es lo que se conoce
como Ecodiseño.
Esta exigencia de los consumidores implica un
cambio profundo en la visión de las empresas y
en el costo de sus procesos, sin embargo es una
de las formas más sostenibles de alcanzar la
ecoeficiencia.
Los consumidores tienen claro que
las empresas deben cambiar.
En primer lugar se encuentra el
deseo de tener productos menos
contaminantes y en un segundo
lugar el tema del reciclaje, siendo
está una de las formas más simples
en las que las empresas pueden
optar por un comportamiento más
amigable con el medio ambiente.
Lo que una nueva generación de consumidores
universitarios quiere
En segundo lugar vemos la opción del reciclaje
(80%). Esta es una opción bastante popular
que cuenta ya con varias iniciativas. En una de
ellas, las empresas
actúan como centros de acopio para residuos de
plastico o vidrio y luego lo recolectado es dado
en favor de una entidad de bien social.
Un ejemplo de esto son los supermercados.
Otra forma de aplicar una política de reciclaje
es utilizando material reciclado en el proceso
mismo de producción. En esta línea existen
empresas que reciclan papel como es el caso de
Kimberly-Clark o el plástico como el caso de la
empresa Gexim que elabora fibra de poliéster,
con la cual se pueden hacer mochilas, bolsos,
frazadas, etc.
P:¿En qué te gustaría que las empresas
mejorarán para ser más ecoeficientes?
53 %
53 %
72 %
76 %
80 %
87 %
0 20 40 60 80 100
Exijan a sus proveedoresser más
ecoeficientes
Obtener certificación ambiental
Uso de energía renovable
Uso eficiente de recursoscomo:
agua, electricidad,y combustibles
Politicas de reciclaje
Diseñen productos menos
contaminantes
Ecoeficiencia es producir más con menos. Reducir el despilfarro de los recursos mediante la mejora
continua. Reducir el volumen y toxicidad de los residuos generados. Reducir el consumo de energía y
las emisiones contaminantes.
Ecodiseño es diseñar productos tomando en cuentas criterios ecológicos, los cuales pueden incluir el
uso de materiales menos contaminantes, así como reducir la cantidad de material usado tanto en el
producto como en su empaque. Manteniendo la calidad del producto.
CONSUMIDOR VERDE 6
LOS RESULTADOS
Credibilidad de la empresas
P: ¿Qué tanto confías en las afirmaciones
de las empresas que dicen ser más
amigables con el Medio Ambiente?
Un comportamiento amigable
con el medio ambiente
puede hacer la diferencia
P: ¿Preferirías comprar en una tienda
por sobre otra, si supieras que ésta
tiene políticas amigables con el medio
ambiente y es similar en lo demás?
Una de las cualidades que más podemos
valorar en una persona es que sea digna de
confianza. Asimismo la credibilidad que pueda
tener una empresa es muy importante para
alcanzar una buena posición en el mercado.
Podemos ver en el gráfico que las opciones
de confío y confío ligeramente suman un
(66%) mientras que las opciones desconfió
y desconfío ligeramente suman (34%). Por
ello podemos decir que dos tercios de los
consumidores universitarios encuestados aún
muestran confianza en lo que las empresas
puedan decir respecto a su compromiso con
el medio ambiente. Es importante notar que
el número de empresas que incluyen temática
ambiental en su mensajes aún es reducido.
La mayoría de empresas ha optado por una
estrategia de responsabilidad social más
ligada a los grupos humanos vulnerables, estas
acciones son de carácter voluntario. Otro tipo
estrategia está más ligada a la protección del
medio ambiente siendo esta línea la que tiene
una mayor reglamentación y normatividad.
La búsqueda de una estandarización en
la forma en que se trata el tema de la
responsabilidad ambiental llevo a la aparición
en 1996 de la familia de estándares ISO 14000.
Las empresas optan voluntariamente por una
certificación ISO 14000 pero para obtenerla
deben cumplir con los requisitos que este
estándar exige. Este tipo de certificaciones es
muy útil para el consumidor ya que, le ayuda a
reconocer que empresas están comprometidas
a alcanzar un estándar amigable con el medio
ambiente.
Para un (61%) de los universitarios encuestados
un comportamiento amigable con el medio
ambiente definitivamente hace la diferencia
al momento de decidir en donde realizar sus
compras. Esto es una oportunidad para el
sector retail.
61 %
37 %
2 % 0 %
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Un 61% definitivamente Sí
Definitivam
ente
Sí
Definitivam
ente
No
Talvez
Sí
Talvez
No
6%
60%
26%
8%
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Confío Confío
ligeramente
Desconfío
ligeramente
Desconfío
CONSUMIDOR VERDE 7
LOS RESULTADOS
El consumidor universitario
busca orientación
P: ¿Te sueles fijar en la etiqueta de los
productos para ver si es que tienen algún
sello que diga que es amigable con el
Medio Ambiente?
P: ¿Si existiera un sello verde, ¿Cuál de
las siguientes instituciones te daría más
confianza que respaldará dicho sello?
El Ecoetiquetado sirve para
orientar al consumidor
Sí
36%
No
64%
Empresa
privada
21%
Ministerio
39%
ONG
40%
Un (64%) declara que no se suele fijar si existe
un sello que diga que el producto es amigable
con el medio ambiente, esta cifra cobra sentido
si se toma en cuenta la cifra anterior de
(98%) de encuestados que piensa que no hay
suficiente información de las empresas y sus
políticas ambientales. Es así que, al no haber
información suficiente los consumidores no
tienen las herramientas necesarias para optar
por tal o cual producto.
Un consumidor verde es un consumidor que le
gusta estar informado sobre los productos que
consume, el (95%) de los encuestados mostró
interés en tener mayor información sobre las
empresas y sus políticas ambientales.
Lo que existe en el mercado local son muchos
sellos autodeclarativos, este tipo de sellos son
aquellos que las propias empresas crean y
colocan en sus productos, es decir elabora su
propio sello verde. La consecuencia de este tipo
de acciones individuales es la proliferación de
sellos verdes, lo cual puede llegar a confundir al
consumidor.
El resultado fue prácticamente un empate entre
una ONG (40%) y un Ministerio (39%). Se
muestra así la preferencia del consumidor por
que sea una institución independiente de las
empresas la que respalde el sello.
Actualmente, el Ministerio de la Producción
está trabajando en un sello verde. Este sello
usaría el mismo diseño del sello de calidad
Hecho en Perú solo que en una versión de color
verde.
Es una etiqueta o sello que se coloca en los
productos y le indica al consumidor que ese
producto en particular es amigable con el
medio ambiente. Como se mencionó, en el
mercado local existe una gran variedad de
sellos autodeclarativos que pueden generar
confusión en el consumidor.
Por ello, es necesario crear un solo sello que
unifique y que sea fácilmente identificado por el
consumidor. Para averiguar la institución que
los consumidores consideran la más adecuada
para la administración de este sello se les hizo
la siguiente pregunta.
CONSUMIDOR VERDE 8
LOS RESULTADOS
La Campaña de reciclaje de
papel en la PUCP
P: ¿La PUCP participa de la campaña de
reciclaje de papel "Recíclame"?
Actualmente la Pontificia Universidad Católica
del Perú participa de la campaña Recíclame.
Esta campaña consiste en colocar unos
contenedores azules, donde se deposita el
papel usado, que luego será recolectado por la
empresa Kimberly-Clark para ser usado en la
producción de nuevos productos. (Detalles de
la campaña en www.reciclame.net)
La PUCP participa en esta campaña desde
noviembre del año 2008. Consumidor Verde
quiso saber si los alumnos tenían conocimiento
de esto. Para esto se hizo la siguiente pregunta:
El (47%) de los encuestados conocía de la
participación de la PUCP en esta campaña, un
(3%) pensaba que no y un (50%) no sabía si su
universidad participaba o no.
Al ser una universidad un espacio
relativamente pequeño y cerrado, se convierte
en el lugar perfecto donde una campaña
como esta podría alcanzar a la totalidad de los
alumnos. En este sentido, lograr que el (50%)
que no conoce de la campaña de reciclaje
se entere, podría convertirse en el primer
paso para lograr aumentar su interés en el
tema del reciclaje no solo de papel sino de
otros materiales, como por ejemplo todas las
separatas que un alumno acumula a lo largo de
un ciclo de estudio.
Sería interesante que al interior de la
universidad se dé una campaña por la cual
los alumnos cada fin de ciclo depositen todas
sus separatas, que ya no les sirven, en los
contenedores azules en lugar de tenerlas en su
casa acumulando polvo.
Esto tendría un doble beneficio ya que,
por un lado se lograría recolectar una gran
cantidad de papel, que sería reciclado en lugar
de terminar en la basura. Por otro lado, se
lograría involucrar al alumnado en general
y así aumentar su compromiso con hábitos
amigables con el medio ambiente.
De esta manera, con una población
universitaria más comprometida sería
cuestión de tiempo para que surjan novedosas
iniciativas para el cuidado del medio ambiente
por parte de los propios alumnos.
Esto sería posible gracias a que en la PUCP
se ha desarrollado el sistema Equipu, el cual
ayuda a organizar a los alumnos de diferentes
facultades en torno a un interés común.
Un ejemplo de este tipo de iniciativas ya se está
dando con alumnos de la facultad de arte y su
equipo llamado 282 Ecodesign. Su propuesta
consiste en diseñar productos como llaveros,
agendas, bolsos, etc. Todos a partir de material
reciclado. (Pueden ver más de este grupo en
http://282-ecodesign.blogspot.com). Y no son
los únicos, ya que existen otros equipos, por
ejemplo Natural Reserve que trabaja en el tema
del reciclado de pilas y muchos otros equipos.
Como vemos solo se necesita crear el ambiente
adecuado para que surjan iniciativas y estas se
darán por parte de los estudiantes en beneficio
de toda la comunidad.
No lo sé
50%
Sí
47%
No
3%
CONSUMIDOR VERDE 9
LOS RESULTADOS
1.8
1.9
1.9
2
2.5
2.6
2.7
0 1 2 3 4
Tiendas por departamento
Celulares
Notebooks
Mejoramiento del hogar
Universidades
Municipalidades
Supermercados
Todaslas categorías
Para conocer su percepción se les pidió que
calificarán en un rango de 1 al 4 a las diferentes
marcas e instituciones. Siendo 1 menos
amigable y 4 más amigable con el medio
ambiente. Sin embargo no se les dio la opción
de dejar en blanco ninguna categoría, ya que se
quería conocer la tendencia de las respuestas
aún al no haber suficiente información al
respecto.
Como vemos son solo tres las categorías que
logran superar la barrera de los 2 puntos,
ellas son: Supermercados, municipalidades,
universidades. Es interesante ver como es que
cada una representa al mundo empresarial, al
mundo académico y al mundo de la normas
respectivamente. Esta unión es la que genera
grandes cambios.
El puntaje más bajo que se registra es el
de ((1.8) y corresponde a las tiendas por
departamento, este es un dato interesante
ya que las tiendas por departamento son
establecimientos de compra modernos al
igual que los supermercados, sin embargo el
consumidor es capaz de distinguir que una
infraestructura moderna no es sinónimo de
un comportamiento amigable con el medio
ambiente.
La categoría de notebooks y de celulares, ambas
de tecnología, obtienen el mismo puntaje (1.9).
Las dos principales críticas que se le hace a
los productos electrónicos es que contienen
sustancias tóxicas para el ser humano, y la
rapidez con que se vuelven obsoletos, lo cuál
genera toda un nuevo tipo de desecho llamado
basura electrónica o como se le conoce en
inglés, E-waste.
Aún la mayoría de empresas no incluyen
temática ambiental en sus mensajes, salvo
algunas excepciones. A continuación veremos
en detalle la composición de las categorías y
analizaremos cada una de ellas.
En primer lugar se encuentran los
supermercados con un 2.7 en un
rango máximo de 4 puntos. Esto se
explica porque los supermercados
se han convertido en un centro de
acopio de material a ser reciclado.
Percepción sobre el compromiso con el medio
ambiente en diferentes categorías de marcas e
instituciones
CONSUMIDOR VERDE 10
LOS RESULTADOS
Conociendo la percepción de los
consumidores
2.3
2.4
2.8
2.9
0 1 2 3 4
Magdalenadel Mar
San Miguel
Miraflores
Surco
Municipalidades
Las municipalidades
En conjunto obtuvieron (2.6). Las iniciativas
de las municipalidades vienen básicamente
por dos líneas. La primera es el reciclaje
de residuos sólidos, para lo cual pueden
hacerlo ellas mismas o aliarse con grupos de
recicladores organizados. Segundo, es el uso de
agua reciclada para el riego de sus áreas verdes,
lo cual les genera un gran ahorro de dinero.
2.4
2.8
2.9
3.0
0 1 2 3 4
Plaza Vea
Metro
Vivanda
Wong
Supermercados
Los supermercados
Los supermercados vienen trabajando desde
hace más de dos años en temas de reciclaje.
Uno de los primeros fue Wong y su publicidad
sobre las bolsas biodegradables. Al parecer esta
campaña ha rendido frutos, ya que ocupa el
primer lugar con (3) puntos. Le sigue Vivanda
con (2.9), hace pocos meses este supermercado
lanzo la campaña llamada ¡S.O.S. El Planeta
necesita tu ayuda! Esta campaña consiste en
unas bolsas de tela que Vivanda ofrece a sus
clientes por un monto determinado para que
realicen sus compras con ellas y así, reducir el
uso de bolsas plásticas. Campañas similares ya
se han implementado por parte de la cadena de
supermercados, de origen francés, Carrefour en
países de la región como por ejemplo Colombia.
(www.carrefour.com.co)
La campaña de Vivanda es interesante
ya que, une las dos líneas de acción de la
responsabilidad social empresarial al contribuir
con el cuidado del medio ambiente y favorecer
a Aldeas infantiles y sus áreas verdes.
En último lugar encontramos a Plaza Vea con
(2.4), a pesar de contar con contenedores para
el reciclaje de vidrio y tener un convenio con la
municipalidad de Surco para difundir el hábito
del reciclaje. Este definitivamente es un punto a
explotar por parte de Plaza Vea.
Incluir a sus vecinos en el
proceso es el reto
Por ejemplo la municipalidad de Surco viene
introduciendo el hábito de reciclar en sus
vecinos al repartir bolsas especiales para los
residuos no orgánicos. Puede que esta acción
de trato directo con los vecinos explique el
porqué se encuentra en primer lugar.
Miraflores viene regando varias de sus áreas
verdes con aguas recicladas y lo mismo hace
San Miguel. Por su lado, Magdalena tiene
preparado un plan de educación ambiental para
introducir en sus vecinos hábitos amigables
con el medio ambiente.
Una alternativa novedosa por la cual se
incentiva directamente al vecino es otorgar
un descuento en sus arbitrios a aquellos
que reciclen su basura. Incluir a los vecinos
completa el círculo de cuidado al medio
ambiente.
CONSUMIDOR VERDE 11
LOS RESULTADOS
2.1
2.2
2.3
2.5
2.5
3.4
0 1 2 3 4
RicardoPalma
Universidad de Lima
Pacífico
CayetanoHeredia
Científica del Sur
PUCP
Universidades
Las universidades
Por el lado del mundo académico tenemos a
las universidades. Vemos que de este grupo
de universidades sobresale la PUCP con un
puntaje de (3.4). Esta universidad ha iniciado
una campaña llamada Clima de Cambios, por
la cual invita a la población en general a tener
conductas amigables con el medio ambiente.
Como parte de la campaña se programan
diversas actividades como conferencias,
exhibición de materiales audiovisuales, etc.
((más detalles en http://www.pucp.edu.pe/
climadecambios)
Luego siguen la Universidad Científica del Sur
(UCSUR) y la Universidad Cayetano Heredia
con (2.5). A pesar de tener el mismo puntaje,
es la UCSUR la que tiene un papel más activo
en temas ambientales, ya que junto con el
Ministerio del Medio Ambiente organizo
en junio de este año el primer Premio a la
Ecoeficiencia Empresarial. Además brinda
carreras como: Administración de Turismo
Sostenible, Biología Marina y Econegocios,
Ingeniería de negocios agro-forestales, entre
otras.
El resto de universidades son percibidas como
en un gran bloque con un puntaje cercano a los
(2) puntos. Esto es resultado de que aún no
incorporan de manera importante este tema en
su comunicación.
Por debajo de los 2 puntos
Las siguientes categorías muestran que aún
hay falta incorporar a su estrategia la variante
ambiental. Y las que ya han comenzado
necesitan hacer un mejor trabajo de difusión
para lograr una mejor ubicación con respecto a
su competencia.
2
2.1
0 1 2 3 4
Maestro(Ace)
HomeCenter
Sodimac
Mejoramiento del Hogar
Mejoramiento del hogar
En esta categoría encontramos a Sodimac y
Maestro Home Center. Ambas presentan un
puntaje muy similar, sobresaliendo Sodimac
ligeramente. Los catálogos son una forma muy
usada para comunicarse con los consumidores
en esta categoría.
La ligera ventaja que muestra Sodimac podría
deberse a haber colocado en más de una
ocasión productos amigables con el medio
ambiente en la primera página de su catálogo.
Por ejemplo inodoros que consumen menor
cantidad de agua. Ofrecer alternativas de
productos amigables con el medio ambiente
también se convierte en una buena estrategia
para posicionarse como una empresa con
compromiso ambiental. En Chile ya lo hace y
lo llama La casa Eco.
Ofrecer productos amigables
con el medio ambiente es una
opción dentro de esta categoría
CONSUMIDOR VERDE 12
LOS RESULTADOS
1.9
1.9
2
0 1 2 3 4
Sony
Toshiba
HP
Notebooks
1.9
1.9
2
0 1 2 3 4
Motorola
Sony Ericsson
Nokia
Celulares
Notebooks
Como vemos en el gráfico los resultados de
las tres marcas son bastante parejos. Esto
nos indica que ninguna es percibida como
especialmente amigable con el medio ambiente.
El uso de estas computadoras portátiles es cada
vez mayor entre los universitarios, debido a la
aparición de nuevos modelos y a la disminución
de los precios. Es muy probable que veamos
muchas más campañas publicitarias sobre estos
artículos electrónicos.
En otros países se implementan campañas
que explican al consumidor final que una vez el
producto haya cumplido con su ciclo de vida,
este será recogido por la empresa. Dando así un
manejo apropiado a este tipo de desechos. De
esta manera, se logra atenuar la producción de
basura electrónica.
Habría que preguntarse, si es que acaso la
basura electrónica contamina menos en
Perú que en otros países y por qué a los
consumidores peruanos preocupados por el
medio ambiente no se les ofrece este tipo de
alternativas.
A continuación veremos la categoría de
celulares donde ya se ven iniciativas para un
mejor manejo de la basura electrónica por
parte de las empresas.
Existen varias campañas que no
son promocionadas en Perú
Si se dan alternativas el
consumidor responde
Celulares
Como vemos en el gráfico se vuelve a repetir
lo que vimos en la categoría de notebooks.
Ninguna marca es percibida especialmente
como amigable con el medio ambiente sin
embargo, hay una diferencia. A veces, la
percepción no equivale a la realidad ya que,
existe el programa “Recíclame”, iniciativa
liderada por Telefónica Movistar y Nokia. Por
el cual, se han despachado seis toneladas de
equipos celulares en desuso, baterías y otros
accesorios a México y Estados Unidos para ser
reciclados.
Esta es una iniciativa que se convierte en el
primer paso para alcanzar la responsabilidad
extendida del productor por la cual, el
productor es responsable por sus productos
una vez que terminen su vida útil. Y no solo
se puede dar en productos electrónicos sino en
todo tipo de productos que generen desechos.
Es importante comunicar este tipo de
alternativas a los consumidores.
CONSUMIDOR VERDE 13
LOS RESULTADOS
Tiendas por departamento
Al igual que los supermercados, las tiendas
por departamento se han convertido en el otro
referente de estilo de compra moderno.
Como vemos en el gráfico, Saga y Ripley se
encuentran bastante parejas. Sin embargo Saga
muestra una ligera ventaja. Lo mismo sucedió
en la categoría de mejoramiento del hogar, esto
podría explicarse a que Saga sacó un catálogo
llamado Cultura Denim donde daba consejos
sobre cómo cuidar el medio ambiente y además
mostraba fotos relacionadas al reciclaje.
Para ubicarnos en el plano internacional,
Saga construye en Chile su tienda ecológica.
Con lo cual busca ser la primera empresa
de retail en latinoamerica en obtener una
certificación LEED (Leadership in Energy
and Environmental Design) como parte del
programa Green Building Council.
Básicamente consiste en construir con criterios
ecologógicos, buscando reducir el consumo de
energía, agua y emisiones CO2
(más detalles en http://www.usgbc.org/)
Saga preparó para la comunicación de esta
iniciativa un spot en un tono bastante emotivo.
Para verlo solo tienen que buscar Falabella
Verde en www.youtube.com y encontrarán el
spot.
1.8
1.9
0 1 2 3 4
Ripley
Saga
Tiendaspor departamento Conclusiones
El consumo verde se encuentra dentro de la
lógica de un desarrollo sostenible. Es así, que
cobra una mayor relevancia en países como
el Perú, que se encuentra en una etapa de
crecimiento económico. Por eso, es el momento
justo para guiar nuestro estilo de consumo
hacia hábitos sostenibles.
Este informe ha recogido la percepción de
una nueva generación de universitarios con
respecto a empresas, instituciones, marcas y su
compromiso con el medio ambiente. Además,
incluye conceptos útiles en ese sentido.
Datos resaltantes:
El (98%) considera que no hay suficiente
información sobre las empresas y sus políticas
ambientales.
Al (95%) de universitarios encuestados le
gustaría estar más informado sobre las políticas
ambientales de las empresas.
Esta generación de universitarios muestra las
características necesarias para llegar a ser
consumidores verdes preocupados por su
impacto en el medio ambiente. En un futuro
cercano este nuevo tipo de consumidor llevará
a las empresas a prestar mayor atención sobre
su entorno y su papel para lograr un mundo
sostenible.
Por el lado de la normatividad, el Ministerio
del Ambiente va a jugar un rol importante al
buscar que la ecoeficiencia se convierta en
un diferencial a ser tomado en cuenta por la
población. Para esto, ya cuenta con el Premio
a la Ecoeficiencia Empresarial y con un plan
para lograr que las instituciones estatales
sean cada vez más ecoeficientes. También, ha
desarrollado el programa Perú Ecoeficiente,
por medio del cual busca que las escuelas
CONSUMIDOR VERDE 14
SECCION 4: CONCLUSIONES
Contáctanos:
info@consumidorverde.com
www.consumidorverde.com
Quieres saber más sobre cómo
piensa un consumidor verde o
cómo podrías convertirte en una
empresa más amigable con el
medio ambiente
se conviertan en espacios de integración,
educación, creatividad e innovación. Todo ello
con un enfoque de ecoeficiencia en los procesos
de enseñanza.
Como vemos se encuentra en formación toda
una nueva generación mucho más sensibilizada
con su entorno y en especial con el medio
ambiente.
Entre las acciones que esta nueva generación
de consumidores universitarios quisieran que
las empresas practicarán podemos encontrar
las siguientes:
-Sediseñenproductosmenoscontaminantes(87%)
-Se apliquen políticas de reciclaje (80%)
-Uso eficiente de recursos, tales como agua, 	
electricidad y combustibles (76%)
-Uso de energías renovables (72%)
Ante esta creciente demanda por iniciativas
que involucren alguna de las alternativas
que acabamos de ver, son los líderes de cada
categoría los primeros en ser llamados a
implementarlas. Como ya lo viene haciendo
Nokia con el reciclado de celulares, la PUCP en
la categoría de universidades y Wong en el caso
de supermercados.
Aunque algunas de estas iniciativas como
hemos visto, aún requieren de mejores
estategias de comunicación para lograr que se
reflejen en la percepción del consumidor.
Por otro lado, hemos visto que existen
empresas que son llamadas de forma natural a
convertirse en la opción verde en su categoría.
En este caso se encuentran por ejemplo la
tienda por departamento Saga y la tienda de
mejoramiento del hogar Sodimac. Ambas ya
vienen trabajando en ese sentido en Chile.
De forma paralela veremos el surgimiento
de nuevos conceptos de negocios que giran
en torno a este interés por un mundo más
sostenible. Un ejemplo de esto se viene dando
en el rubro del café. Son el caso de Orgäanika
y Arabica espresso bar, ambos cafés donde
podemos disfrutar de esta deliciosa bebida
hecha a base de café orgánico.
Dos tercios de los universitarios encuestados
(66%) aún muestran confianza en las
afirmaciones de las empresas que dicen ser
más amigables con el medio ambiente. Esto
es favorable para las empresas que tienen
planificado incursionar al mercado con
iniciativas sostenibles.
Consumidor Verde estará antento a las
iniciativas que surjan.

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Informe consumo y medio ambiente 2009

  • 1. Consumo y Medio Ambiente 2009 Una nueva generación de consumidores universitarios y su percepción del compromiso de las empresas con el medio ambiente una forma diferente de consumir CONSUMIDORCONSUMIDOR VERDEVERDE Lima - Perú HechoelDepósitoLegalenlaBibliotecaNacionaldelPerú N°2009-10952,Autor:JorgeLuisPradoMorante Publicaciónparadistribuciónporinternet correo:jprado@consumidorverde.com Agosto2009 LaPerla,Callao-Perú
  • 2. CONSUMIDOR VERDE 2 SECCION 1: INTRODUCCIÓN Alrededor del mundo es cada vez más común escuchar a personas hablar de temas como el calentamiento global, la escasez de agua, de lo peligroso que pueden llegar a ser los productos químicos para nuestra alimentación y otros temas relacionados al deterioro de nuestro medio ambiente. El Perú no es ajeno a esta tendencia. Según la encuesta realizada por el Instituto de Opinión Pública de la PUCP, el 96 % de la población de Lima percibe que en los últimos 10 años se han producido cambios que han dañado el medio ambiente. Además, según el estudio realizado por el Grupo de Opinión Pública de la Universidad de Lima, el 87% de la población limeña piensa que el calentamiento global está afectando en gran medida al medio ambiente en el Perú. Ambos estudios realizados en mayo del 2009. Todo esto ha llevado a que muchas personas busquen la manera de tener un menor impacto negativo sobre el medio ambiente a la vez que se vuelven más conscientes de su poder como consumidores. Para lograr esto, el acceso a la información se ha convertido en un aspecto clave, más aún en un mundo en el que los medios de comunicación han sufrido grandes avances Un dato interesante recogido en la encuesta de la Universidad de Lima nos dice que los medios de comunicación más usados por las personas para mantenerse informados sobre temas ambientales son los siguientes: En primer lugar se encuentra la televisión con un 50.6%, lo cual muestra una disminución en un diez por ciento con respecto al año pasado. En segundo lugar se encuentra Internet con un 19.2%, lo cual representa un aumento en cinco puntos porcentuales con respecto al 2008. Si hacemos un filtro a estas cifras y las vemos por niveles socioeconómicos, veremos que en los niveles A-B la relevancia de internet para estar al tanto de estos temas sube hasta un 39%. Consumidor Verde nace como un espacio donde estar al tanto de lo que sucede en tres vértices fundamentales: el mundo académico, el mundo empresarial y en el gobierno a través de sus normas. Asimismo se busca difundir conceptos que sean útiles al momento de tomar una decisión de compra. Es con base en estos tres vértices que se forma un triángulo que tiene en su parte central a una gran “C” que representa a las personas tanto en su rol de ciudadano como de consumidores. El ser humano y su impacto en el medio ambiente es un tema que ha cobrado una mayor importancia en los últimos años y todo parece indicar que seguirá siendo así en el futuro. Es por ello que el consumo de bienes y servicios, como una de las principales actividades del ser humano no ha permanecido ajeno a esta realidad.
  • 3. CONSUMIDOR VERDE 3 SECCION 2: EL INFORME Decisiones de compra para transformar la realidad. Este informe muestra por primera vez la percepción que se tiene sobre empresas, instituciones y marcas en relación con su compromiso con el medio ambiente e incluye conceptos útiles en ese sentido. Entre los temas tocados resaltan los siguientes: Credibilidad de los mensajes emitidos por las empresas, lo que el consumidor espera que las empresas mejoren para alcanzar la ecoeficiencia, la preferencia por un sello verde que respalde al producto. Metodología Se aplico una encuesta de 9 preguntas cerradas. Aquellas fueron del tipo dicotómicas, de diferencial semántico y de opción múltiple El universo estudiado fue el de los universitarios de estudios generales de la Pontificia Universidad Católica del Perú matriculados en el ciclo 2009-1. Esta cantidad asciende a 7,522 alumnos. Cada encuesta contenía conceptos básicos que servían para una comprensión óptima de las preguntas. Ecoeficiencia Es “producir más con menos”, Reducir el despilfarro de los recursos mediante la mejora continua, Reducir el volumen y toxicidad de los residuos generados, Reducir el consumo de energía y las emisiones contaminantes. Amigable con el Medio Ambiente Se remite a una empresa o institución que práctica la ecoeficiencia, es decir, es menos contaminante y hace uso eficiente de los recursos. Ecoetiquetado Es un sello que se imprime sobre un producto, lo que permite al consumidor diferenciar entre otros productos similares en el mercado, a partir de criterios ecológicos. Ficha técnica: Título del estudio: Consumo y Medio Ambiente Encuestador: Consumidor Verde Universo: 7 522 universitarios de Estudios Generales de la Pontificia Universidad Católica del Perú matriculados en el ciclo 2009-1. Tamaño de la muestra: 123 alumnos Muestreo: Estratificado con asignación proporcional Nivel de confianza 95% Margen de error: 5% Período de aplicación: 15 al 30 de mayo del 2009 Página web: http://www.consumidorverde.com Correo: info@consumidorverde.com Jefe de proyecto: Jorge Luis Prado Morante Equipo de análisis: Cristina Guzmán, Jorge Prado, Daniel Espinoza
  • 4. CONSUMIDOR VERDE 4 SECCION 3: LOS RESULTADOS Existe la percepción de que hay poca información Una amplia mayoria (98%) cree que no hay suficiente información sobre las empresas y sus políticas ambientales. Esto responde a que el tema es obviado en las campañas masivas de la mayoría de empresas. Solo un supermercado ha mantenido una campaña acerca de este tema durante un largo período. P: ¿Crees que hay suficiente información sobre las empresas y sus políticas ambientales? En los medios de información locales la cobertura sobre las noticias relacionadas a la responsabilidad ambiental empresarial tampoco ha tenido gran difusión. Un ejemplo de ello es la poca difusión del Premio a la Ecoeficiencia Empresarial 2009, realizado el 03 de junio y organizado por el Ministerio del Ambiente junto con la Universidad Científica del Sur (UCSUR). P: ¿Te gustaría estar más informado? Sí 95% No 5% Como vemos en el gráfico, el (95%) respondió que le gustaría estar más informado sobre las políticas ambientales de las empresas. Según el informe de la Universidad de Lima actualmente las principales fuentes de información son los organismos internacionales y las ONG ecologistas con un 40%, mientras que las empresas figuran con un 8%. Estrategia de diferenciación basada en el respeto al Medio Ambiente Esto muestra que aún en el Perú las empresas no han concentrado sus esfuerzos en desarrollar una estrategia de diferenciación basada en el respeto al medio ambiente. La única categoría que ha dado los primeros pasos en ese sentido ha sido la de los supermercados y más adelante veremos cómo ha repercutido eso en su valoración por parte de los consumidores. Leamos el siguiente cuadro para entender mejor que queremos decir cuando hablamos de un consumidor verde. Sí 2% No 98% ¿Qué es un consumidor verde? Es un consumidor interesado en tener el menor impacto negativo sobre el medio ambiente y traslada este interés a sus decisiones de compra. Los consumidores verdes por lo general son personas bien informadas y buscan estar al tanto sobre las políticas ambientales de las empresas. Les gusta compartir esa información con su entorno, para así recompensar a las empresas que muestran un comportamiento más amigable con el medio ambiente.
  • 5. CONSUMIDOR VERDE 5 LOS RESULTADOS En los próximos años alcanzar la ecoeficiencia será una exigencia que los consumidores harán a las empresas y las que no cumplan con ella simplemente dejarán de ser competitivas. Actualmente una nueva generación de consumidores universitarios ya comienza a plantear algunas de esas exigencias. Un (87%) quiere que las empresas diseñen productos menos contaminantes, esto es lo que se conoce como Ecodiseño. Esta exigencia de los consumidores implica un cambio profundo en la visión de las empresas y en el costo de sus procesos, sin embargo es una de las formas más sostenibles de alcanzar la ecoeficiencia. Los consumidores tienen claro que las empresas deben cambiar. En primer lugar se encuentra el deseo de tener productos menos contaminantes y en un segundo lugar el tema del reciclaje, siendo está una de las formas más simples en las que las empresas pueden optar por un comportamiento más amigable con el medio ambiente. Lo que una nueva generación de consumidores universitarios quiere En segundo lugar vemos la opción del reciclaje (80%). Esta es una opción bastante popular que cuenta ya con varias iniciativas. En una de ellas, las empresas actúan como centros de acopio para residuos de plastico o vidrio y luego lo recolectado es dado en favor de una entidad de bien social. Un ejemplo de esto son los supermercados. Otra forma de aplicar una política de reciclaje es utilizando material reciclado en el proceso mismo de producción. En esta línea existen empresas que reciclan papel como es el caso de Kimberly-Clark o el plástico como el caso de la empresa Gexim que elabora fibra de poliéster, con la cual se pueden hacer mochilas, bolsos, frazadas, etc. P:¿En qué te gustaría que las empresas mejorarán para ser más ecoeficientes? 53 % 53 % 72 % 76 % 80 % 87 % 0 20 40 60 80 100 Exijan a sus proveedoresser más ecoeficientes Obtener certificación ambiental Uso de energía renovable Uso eficiente de recursoscomo: agua, electricidad,y combustibles Politicas de reciclaje Diseñen productos menos contaminantes Ecoeficiencia es producir más con menos. Reducir el despilfarro de los recursos mediante la mejora continua. Reducir el volumen y toxicidad de los residuos generados. Reducir el consumo de energía y las emisiones contaminantes. Ecodiseño es diseñar productos tomando en cuentas criterios ecológicos, los cuales pueden incluir el uso de materiales menos contaminantes, así como reducir la cantidad de material usado tanto en el producto como en su empaque. Manteniendo la calidad del producto.
  • 6. CONSUMIDOR VERDE 6 LOS RESULTADOS Credibilidad de la empresas P: ¿Qué tanto confías en las afirmaciones de las empresas que dicen ser más amigables con el Medio Ambiente? Un comportamiento amigable con el medio ambiente puede hacer la diferencia P: ¿Preferirías comprar en una tienda por sobre otra, si supieras que ésta tiene políticas amigables con el medio ambiente y es similar en lo demás? Una de las cualidades que más podemos valorar en una persona es que sea digna de confianza. Asimismo la credibilidad que pueda tener una empresa es muy importante para alcanzar una buena posición en el mercado. Podemos ver en el gráfico que las opciones de confío y confío ligeramente suman un (66%) mientras que las opciones desconfió y desconfío ligeramente suman (34%). Por ello podemos decir que dos tercios de los consumidores universitarios encuestados aún muestran confianza en lo que las empresas puedan decir respecto a su compromiso con el medio ambiente. Es importante notar que el número de empresas que incluyen temática ambiental en su mensajes aún es reducido. La mayoría de empresas ha optado por una estrategia de responsabilidad social más ligada a los grupos humanos vulnerables, estas acciones son de carácter voluntario. Otro tipo estrategia está más ligada a la protección del medio ambiente siendo esta línea la que tiene una mayor reglamentación y normatividad. La búsqueda de una estandarización en la forma en que se trata el tema de la responsabilidad ambiental llevo a la aparición en 1996 de la familia de estándares ISO 14000. Las empresas optan voluntariamente por una certificación ISO 14000 pero para obtenerla deben cumplir con los requisitos que este estándar exige. Este tipo de certificaciones es muy útil para el consumidor ya que, le ayuda a reconocer que empresas están comprometidas a alcanzar un estándar amigable con el medio ambiente. Para un (61%) de los universitarios encuestados un comportamiento amigable con el medio ambiente definitivamente hace la diferencia al momento de decidir en donde realizar sus compras. Esto es una oportunidad para el sector retail. 61 % 37 % 2 % 0 % 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 Un 61% definitivamente Sí Definitivam ente Sí Definitivam ente No Talvez Sí Talvez No 6% 60% 26% 8% 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 Confío Confío ligeramente Desconfío ligeramente Desconfío
  • 7. CONSUMIDOR VERDE 7 LOS RESULTADOS El consumidor universitario busca orientación P: ¿Te sueles fijar en la etiqueta de los productos para ver si es que tienen algún sello que diga que es amigable con el Medio Ambiente? P: ¿Si existiera un sello verde, ¿Cuál de las siguientes instituciones te daría más confianza que respaldará dicho sello? El Ecoetiquetado sirve para orientar al consumidor Sí 36% No 64% Empresa privada 21% Ministerio 39% ONG 40% Un (64%) declara que no se suele fijar si existe un sello que diga que el producto es amigable con el medio ambiente, esta cifra cobra sentido si se toma en cuenta la cifra anterior de (98%) de encuestados que piensa que no hay suficiente información de las empresas y sus políticas ambientales. Es así que, al no haber información suficiente los consumidores no tienen las herramientas necesarias para optar por tal o cual producto. Un consumidor verde es un consumidor que le gusta estar informado sobre los productos que consume, el (95%) de los encuestados mostró interés en tener mayor información sobre las empresas y sus políticas ambientales. Lo que existe en el mercado local son muchos sellos autodeclarativos, este tipo de sellos son aquellos que las propias empresas crean y colocan en sus productos, es decir elabora su propio sello verde. La consecuencia de este tipo de acciones individuales es la proliferación de sellos verdes, lo cual puede llegar a confundir al consumidor. El resultado fue prácticamente un empate entre una ONG (40%) y un Ministerio (39%). Se muestra así la preferencia del consumidor por que sea una institución independiente de las empresas la que respalde el sello. Actualmente, el Ministerio de la Producción está trabajando en un sello verde. Este sello usaría el mismo diseño del sello de calidad Hecho en Perú solo que en una versión de color verde. Es una etiqueta o sello que se coloca en los productos y le indica al consumidor que ese producto en particular es amigable con el medio ambiente. Como se mencionó, en el mercado local existe una gran variedad de sellos autodeclarativos que pueden generar confusión en el consumidor. Por ello, es necesario crear un solo sello que unifique y que sea fácilmente identificado por el consumidor. Para averiguar la institución que los consumidores consideran la más adecuada para la administración de este sello se les hizo la siguiente pregunta.
  • 8. CONSUMIDOR VERDE 8 LOS RESULTADOS La Campaña de reciclaje de papel en la PUCP P: ¿La PUCP participa de la campaña de reciclaje de papel "Recíclame"? Actualmente la Pontificia Universidad Católica del Perú participa de la campaña Recíclame. Esta campaña consiste en colocar unos contenedores azules, donde se deposita el papel usado, que luego será recolectado por la empresa Kimberly-Clark para ser usado en la producción de nuevos productos. (Detalles de la campaña en www.reciclame.net) La PUCP participa en esta campaña desde noviembre del año 2008. Consumidor Verde quiso saber si los alumnos tenían conocimiento de esto. Para esto se hizo la siguiente pregunta: El (47%) de los encuestados conocía de la participación de la PUCP en esta campaña, un (3%) pensaba que no y un (50%) no sabía si su universidad participaba o no. Al ser una universidad un espacio relativamente pequeño y cerrado, se convierte en el lugar perfecto donde una campaña como esta podría alcanzar a la totalidad de los alumnos. En este sentido, lograr que el (50%) que no conoce de la campaña de reciclaje se entere, podría convertirse en el primer paso para lograr aumentar su interés en el tema del reciclaje no solo de papel sino de otros materiales, como por ejemplo todas las separatas que un alumno acumula a lo largo de un ciclo de estudio. Sería interesante que al interior de la universidad se dé una campaña por la cual los alumnos cada fin de ciclo depositen todas sus separatas, que ya no les sirven, en los contenedores azules en lugar de tenerlas en su casa acumulando polvo. Esto tendría un doble beneficio ya que, por un lado se lograría recolectar una gran cantidad de papel, que sería reciclado en lugar de terminar en la basura. Por otro lado, se lograría involucrar al alumnado en general y así aumentar su compromiso con hábitos amigables con el medio ambiente. De esta manera, con una población universitaria más comprometida sería cuestión de tiempo para que surjan novedosas iniciativas para el cuidado del medio ambiente por parte de los propios alumnos. Esto sería posible gracias a que en la PUCP se ha desarrollado el sistema Equipu, el cual ayuda a organizar a los alumnos de diferentes facultades en torno a un interés común. Un ejemplo de este tipo de iniciativas ya se está dando con alumnos de la facultad de arte y su equipo llamado 282 Ecodesign. Su propuesta consiste en diseñar productos como llaveros, agendas, bolsos, etc. Todos a partir de material reciclado. (Pueden ver más de este grupo en http://282-ecodesign.blogspot.com). Y no son los únicos, ya que existen otros equipos, por ejemplo Natural Reserve que trabaja en el tema del reciclado de pilas y muchos otros equipos. Como vemos solo se necesita crear el ambiente adecuado para que surjan iniciativas y estas se darán por parte de los estudiantes en beneficio de toda la comunidad. No lo sé 50% Sí 47% No 3%
  • 9. CONSUMIDOR VERDE 9 LOS RESULTADOS 1.8 1.9 1.9 2 2.5 2.6 2.7 0 1 2 3 4 Tiendas por departamento Celulares Notebooks Mejoramiento del hogar Universidades Municipalidades Supermercados Todaslas categorías Para conocer su percepción se les pidió que calificarán en un rango de 1 al 4 a las diferentes marcas e instituciones. Siendo 1 menos amigable y 4 más amigable con el medio ambiente. Sin embargo no se les dio la opción de dejar en blanco ninguna categoría, ya que se quería conocer la tendencia de las respuestas aún al no haber suficiente información al respecto. Como vemos son solo tres las categorías que logran superar la barrera de los 2 puntos, ellas son: Supermercados, municipalidades, universidades. Es interesante ver como es que cada una representa al mundo empresarial, al mundo académico y al mundo de la normas respectivamente. Esta unión es la que genera grandes cambios. El puntaje más bajo que se registra es el de ((1.8) y corresponde a las tiendas por departamento, este es un dato interesante ya que las tiendas por departamento son establecimientos de compra modernos al igual que los supermercados, sin embargo el consumidor es capaz de distinguir que una infraestructura moderna no es sinónimo de un comportamiento amigable con el medio ambiente. La categoría de notebooks y de celulares, ambas de tecnología, obtienen el mismo puntaje (1.9). Las dos principales críticas que se le hace a los productos electrónicos es que contienen sustancias tóxicas para el ser humano, y la rapidez con que se vuelven obsoletos, lo cuál genera toda un nuevo tipo de desecho llamado basura electrónica o como se le conoce en inglés, E-waste. Aún la mayoría de empresas no incluyen temática ambiental en sus mensajes, salvo algunas excepciones. A continuación veremos en detalle la composición de las categorías y analizaremos cada una de ellas. En primer lugar se encuentran los supermercados con un 2.7 en un rango máximo de 4 puntos. Esto se explica porque los supermercados se han convertido en un centro de acopio de material a ser reciclado. Percepción sobre el compromiso con el medio ambiente en diferentes categorías de marcas e instituciones
  • 10. CONSUMIDOR VERDE 10 LOS RESULTADOS Conociendo la percepción de los consumidores 2.3 2.4 2.8 2.9 0 1 2 3 4 Magdalenadel Mar San Miguel Miraflores Surco Municipalidades Las municipalidades En conjunto obtuvieron (2.6). Las iniciativas de las municipalidades vienen básicamente por dos líneas. La primera es el reciclaje de residuos sólidos, para lo cual pueden hacerlo ellas mismas o aliarse con grupos de recicladores organizados. Segundo, es el uso de agua reciclada para el riego de sus áreas verdes, lo cual les genera un gran ahorro de dinero. 2.4 2.8 2.9 3.0 0 1 2 3 4 Plaza Vea Metro Vivanda Wong Supermercados Los supermercados Los supermercados vienen trabajando desde hace más de dos años en temas de reciclaje. Uno de los primeros fue Wong y su publicidad sobre las bolsas biodegradables. Al parecer esta campaña ha rendido frutos, ya que ocupa el primer lugar con (3) puntos. Le sigue Vivanda con (2.9), hace pocos meses este supermercado lanzo la campaña llamada ¡S.O.S. El Planeta necesita tu ayuda! Esta campaña consiste en unas bolsas de tela que Vivanda ofrece a sus clientes por un monto determinado para que realicen sus compras con ellas y así, reducir el uso de bolsas plásticas. Campañas similares ya se han implementado por parte de la cadena de supermercados, de origen francés, Carrefour en países de la región como por ejemplo Colombia. (www.carrefour.com.co) La campaña de Vivanda es interesante ya que, une las dos líneas de acción de la responsabilidad social empresarial al contribuir con el cuidado del medio ambiente y favorecer a Aldeas infantiles y sus áreas verdes. En último lugar encontramos a Plaza Vea con (2.4), a pesar de contar con contenedores para el reciclaje de vidrio y tener un convenio con la municipalidad de Surco para difundir el hábito del reciclaje. Este definitivamente es un punto a explotar por parte de Plaza Vea. Incluir a sus vecinos en el proceso es el reto Por ejemplo la municipalidad de Surco viene introduciendo el hábito de reciclar en sus vecinos al repartir bolsas especiales para los residuos no orgánicos. Puede que esta acción de trato directo con los vecinos explique el porqué se encuentra en primer lugar. Miraflores viene regando varias de sus áreas verdes con aguas recicladas y lo mismo hace San Miguel. Por su lado, Magdalena tiene preparado un plan de educación ambiental para introducir en sus vecinos hábitos amigables con el medio ambiente. Una alternativa novedosa por la cual se incentiva directamente al vecino es otorgar un descuento en sus arbitrios a aquellos que reciclen su basura. Incluir a los vecinos completa el círculo de cuidado al medio ambiente.
  • 11. CONSUMIDOR VERDE 11 LOS RESULTADOS 2.1 2.2 2.3 2.5 2.5 3.4 0 1 2 3 4 RicardoPalma Universidad de Lima Pacífico CayetanoHeredia Científica del Sur PUCP Universidades Las universidades Por el lado del mundo académico tenemos a las universidades. Vemos que de este grupo de universidades sobresale la PUCP con un puntaje de (3.4). Esta universidad ha iniciado una campaña llamada Clima de Cambios, por la cual invita a la población en general a tener conductas amigables con el medio ambiente. Como parte de la campaña se programan diversas actividades como conferencias, exhibición de materiales audiovisuales, etc. ((más detalles en http://www.pucp.edu.pe/ climadecambios) Luego siguen la Universidad Científica del Sur (UCSUR) y la Universidad Cayetano Heredia con (2.5). A pesar de tener el mismo puntaje, es la UCSUR la que tiene un papel más activo en temas ambientales, ya que junto con el Ministerio del Medio Ambiente organizo en junio de este año el primer Premio a la Ecoeficiencia Empresarial. Además brinda carreras como: Administración de Turismo Sostenible, Biología Marina y Econegocios, Ingeniería de negocios agro-forestales, entre otras. El resto de universidades son percibidas como en un gran bloque con un puntaje cercano a los (2) puntos. Esto es resultado de que aún no incorporan de manera importante este tema en su comunicación. Por debajo de los 2 puntos Las siguientes categorías muestran que aún hay falta incorporar a su estrategia la variante ambiental. Y las que ya han comenzado necesitan hacer un mejor trabajo de difusión para lograr una mejor ubicación con respecto a su competencia. 2 2.1 0 1 2 3 4 Maestro(Ace) HomeCenter Sodimac Mejoramiento del Hogar Mejoramiento del hogar En esta categoría encontramos a Sodimac y Maestro Home Center. Ambas presentan un puntaje muy similar, sobresaliendo Sodimac ligeramente. Los catálogos son una forma muy usada para comunicarse con los consumidores en esta categoría. La ligera ventaja que muestra Sodimac podría deberse a haber colocado en más de una ocasión productos amigables con el medio ambiente en la primera página de su catálogo. Por ejemplo inodoros que consumen menor cantidad de agua. Ofrecer alternativas de productos amigables con el medio ambiente también se convierte en una buena estrategia para posicionarse como una empresa con compromiso ambiental. En Chile ya lo hace y lo llama La casa Eco. Ofrecer productos amigables con el medio ambiente es una opción dentro de esta categoría
  • 12. CONSUMIDOR VERDE 12 LOS RESULTADOS 1.9 1.9 2 0 1 2 3 4 Sony Toshiba HP Notebooks 1.9 1.9 2 0 1 2 3 4 Motorola Sony Ericsson Nokia Celulares Notebooks Como vemos en el gráfico los resultados de las tres marcas son bastante parejos. Esto nos indica que ninguna es percibida como especialmente amigable con el medio ambiente. El uso de estas computadoras portátiles es cada vez mayor entre los universitarios, debido a la aparición de nuevos modelos y a la disminución de los precios. Es muy probable que veamos muchas más campañas publicitarias sobre estos artículos electrónicos. En otros países se implementan campañas que explican al consumidor final que una vez el producto haya cumplido con su ciclo de vida, este será recogido por la empresa. Dando así un manejo apropiado a este tipo de desechos. De esta manera, se logra atenuar la producción de basura electrónica. Habría que preguntarse, si es que acaso la basura electrónica contamina menos en Perú que en otros países y por qué a los consumidores peruanos preocupados por el medio ambiente no se les ofrece este tipo de alternativas. A continuación veremos la categoría de celulares donde ya se ven iniciativas para un mejor manejo de la basura electrónica por parte de las empresas. Existen varias campañas que no son promocionadas en Perú Si se dan alternativas el consumidor responde Celulares Como vemos en el gráfico se vuelve a repetir lo que vimos en la categoría de notebooks. Ninguna marca es percibida especialmente como amigable con el medio ambiente sin embargo, hay una diferencia. A veces, la percepción no equivale a la realidad ya que, existe el programa “Recíclame”, iniciativa liderada por Telefónica Movistar y Nokia. Por el cual, se han despachado seis toneladas de equipos celulares en desuso, baterías y otros accesorios a México y Estados Unidos para ser reciclados. Esta es una iniciativa que se convierte en el primer paso para alcanzar la responsabilidad extendida del productor por la cual, el productor es responsable por sus productos una vez que terminen su vida útil. Y no solo se puede dar en productos electrónicos sino en todo tipo de productos que generen desechos. Es importante comunicar este tipo de alternativas a los consumidores.
  • 13. CONSUMIDOR VERDE 13 LOS RESULTADOS Tiendas por departamento Al igual que los supermercados, las tiendas por departamento se han convertido en el otro referente de estilo de compra moderno. Como vemos en el gráfico, Saga y Ripley se encuentran bastante parejas. Sin embargo Saga muestra una ligera ventaja. Lo mismo sucedió en la categoría de mejoramiento del hogar, esto podría explicarse a que Saga sacó un catálogo llamado Cultura Denim donde daba consejos sobre cómo cuidar el medio ambiente y además mostraba fotos relacionadas al reciclaje. Para ubicarnos en el plano internacional, Saga construye en Chile su tienda ecológica. Con lo cual busca ser la primera empresa de retail en latinoamerica en obtener una certificación LEED (Leadership in Energy and Environmental Design) como parte del programa Green Building Council. Básicamente consiste en construir con criterios ecologógicos, buscando reducir el consumo de energía, agua y emisiones CO2 (más detalles en http://www.usgbc.org/) Saga preparó para la comunicación de esta iniciativa un spot en un tono bastante emotivo. Para verlo solo tienen que buscar Falabella Verde en www.youtube.com y encontrarán el spot. 1.8 1.9 0 1 2 3 4 Ripley Saga Tiendaspor departamento Conclusiones El consumo verde se encuentra dentro de la lógica de un desarrollo sostenible. Es así, que cobra una mayor relevancia en países como el Perú, que se encuentra en una etapa de crecimiento económico. Por eso, es el momento justo para guiar nuestro estilo de consumo hacia hábitos sostenibles. Este informe ha recogido la percepción de una nueva generación de universitarios con respecto a empresas, instituciones, marcas y su compromiso con el medio ambiente. Además, incluye conceptos útiles en ese sentido. Datos resaltantes: El (98%) considera que no hay suficiente información sobre las empresas y sus políticas ambientales. Al (95%) de universitarios encuestados le gustaría estar más informado sobre las políticas ambientales de las empresas. Esta generación de universitarios muestra las características necesarias para llegar a ser consumidores verdes preocupados por su impacto en el medio ambiente. En un futuro cercano este nuevo tipo de consumidor llevará a las empresas a prestar mayor atención sobre su entorno y su papel para lograr un mundo sostenible. Por el lado de la normatividad, el Ministerio del Ambiente va a jugar un rol importante al buscar que la ecoeficiencia se convierta en un diferencial a ser tomado en cuenta por la población. Para esto, ya cuenta con el Premio a la Ecoeficiencia Empresarial y con un plan para lograr que las instituciones estatales sean cada vez más ecoeficientes. También, ha desarrollado el programa Perú Ecoeficiente, por medio del cual busca que las escuelas
  • 14. CONSUMIDOR VERDE 14 SECCION 4: CONCLUSIONES Contáctanos: info@consumidorverde.com www.consumidorverde.com Quieres saber más sobre cómo piensa un consumidor verde o cómo podrías convertirte en una empresa más amigable con el medio ambiente se conviertan en espacios de integración, educación, creatividad e innovación. Todo ello con un enfoque de ecoeficiencia en los procesos de enseñanza. Como vemos se encuentra en formación toda una nueva generación mucho más sensibilizada con su entorno y en especial con el medio ambiente. Entre las acciones que esta nueva generación de consumidores universitarios quisieran que las empresas practicarán podemos encontrar las siguientes: -Sediseñenproductosmenoscontaminantes(87%) -Se apliquen políticas de reciclaje (80%) -Uso eficiente de recursos, tales como agua, electricidad y combustibles (76%) -Uso de energías renovables (72%) Ante esta creciente demanda por iniciativas que involucren alguna de las alternativas que acabamos de ver, son los líderes de cada categoría los primeros en ser llamados a implementarlas. Como ya lo viene haciendo Nokia con el reciclado de celulares, la PUCP en la categoría de universidades y Wong en el caso de supermercados. Aunque algunas de estas iniciativas como hemos visto, aún requieren de mejores estategias de comunicación para lograr que se reflejen en la percepción del consumidor. Por otro lado, hemos visto que existen empresas que son llamadas de forma natural a convertirse en la opción verde en su categoría. En este caso se encuentran por ejemplo la tienda por departamento Saga y la tienda de mejoramiento del hogar Sodimac. Ambas ya vienen trabajando en ese sentido en Chile. De forma paralela veremos el surgimiento de nuevos conceptos de negocios que giran en torno a este interés por un mundo más sostenible. Un ejemplo de esto se viene dando en el rubro del café. Son el caso de Orgäanika y Arabica espresso bar, ambos cafés donde podemos disfrutar de esta deliciosa bebida hecha a base de café orgánico. Dos tercios de los universitarios encuestados (66%) aún muestran confianza en las afirmaciones de las empresas que dicen ser más amigables con el medio ambiente. Esto es favorable para las empresas que tienen planificado incursionar al mercado con iniciativas sostenibles. Consumidor Verde estará antento a las iniciativas que surjan.