Mi plato favorito          El que lo come: Jonathan          La que cocina: Conchi.
•2 CebollasIngredientes:   •2 Pimientos rojos                •2 Zanahorias                •Sal y pimienta                •...
ELABORACIÓN:1ºPreparamos una sartén con un poco de aceite de oliva y picamos media cebolla sies grande o una entera si es ...
2ºPara la BECHAMEL picamos una cebolla grandecita y lasofreimos,siempre a fuego medio para que no se queme,cuando vemosque...
3ºMientras ponemos las placas de lasaña en agua calientedurante 15 ó 20 minutos una vez pasado el tiempo sacamos yescurrim...
4ºEn una bandeja de horno,ponemos en la base un poquito debechamel y acto seguido la cubrimos entera con placas delasaña,e...
5ºMetemos al horno solo gratinador hasta que veamos queel queso toma el color que nos guste.                              ...
Y por fin:ya tenemos nuestra rica lasaña.             ¿A que mola ehhhhhhhh?
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A comer joni

  1. 1. Mi plato favorito El que lo come: Jonathan La que cocina: Conchi.
  2. 2. •2 CebollasIngredientes: •2 Pimientos rojos •2 Zanahorias •Sal y pimienta •1 paquete de bacon •150 g de carne de cerdo •150 g de carne de ternera •12 láminas de lasaña •85 g de queso rallado •4 cucharadas de aceite de oliva •1 vaso de tomate natural •1 vaso de vino blanco •Bechamel
  3. 3. ELABORACIÓN:1ºPreparamos una sartén con un poco de aceite de oliva y picamos media cebolla sies grande o una entera si es mediana.Cuando va cogiendo color se echa la carmepicada,una lata de champiñones laminados o bien frescos si es época.Dejamoshacer a fuego medio y cuando esté en su punto se le echa tomate frito a vuestrogusto en mayor o menor cantidad.
  4. 4. 2ºPara la BECHAMEL picamos una cebolla grandecita y lasofreimos,siempre a fuego medio para que no se queme,cuando vemosque está pochadita le echamos leche,le troceamos una pastillita decaldo,sal y harina poco a poco hasta ir integrándola con la leche yobteniendo una masa homogénea,una vez que ya empieza a hacerpompitas de hervir apartamos y batimos con la batidora,la solidez ya anuestro gusto más o menos líquida.
  5. 5. 3ºMientras ponemos las placas de lasaña en agua calientedurante 15 ó 20 minutos una vez pasado el tiempo sacamos yescurrimos.
  6. 6. 4ºEn una bandeja de horno,ponemos en la base un poquito debechamel y acto seguido la cubrimos entera con placas delasaña,echamos sofrito de carne,otra capa de placas,otra de carneasí hasta acabar con el preparado y siempre siendo la última deplacas.Por último echamos la bechamel para cubrirlo todo yespolvoreamos con queso rayado toda la bechamel.
  7. 7. 5ºMetemos al horno solo gratinador hasta que veamos queel queso toma el color que nos guste. ¡Ya empieza a oler! ....esto empieza a tener buena pinta.
  8. 8. Y por fin:ya tenemos nuestra rica lasaña. ¿A que mola ehhhhhhhh?

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