arroz

2. El arroz blanco es muy rico y una guarnición
muy popular en muchas culturas latinas ya que
nunca falta en nuestra mesa. Cocinar arroz es
sencillo pero al mismo tiempo cosa seria, pues
quien sabe hacer arroz correctamente se puede
considerar un experto en la cocina. Por eso
hoy día comparto mis secretos de cómo hacer
una arroz blanco perfecto. ¡A cocinar!

3. 2 tazas de arroz de grano largo
2 dientes de ajo machucados
4 tazas de agua caliente
1 cucharada de aceite de oliva o aceite de cártamo
1 cucharadita de sal marina

4. Coloca una sartén grande o cazuela
arrocera en la estufa, agrega el aceite y
fríe el ajo.
Agrega la sal marina, el arroz,
revuelve bien con una palita de
madera
Agrega el agua caliente, baja el
fuego y tapa.
Cocina el arroz por 20
minutos.
Sirve caliente acompañado de
plátano rebanado o aguacate
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