GESTIÓN EMPRESARIAL : ADMINISTRACIÓN DE BIENES Y SERVICIOS

1. ADMINISTRACION DE BIENES Y SERVICIOS
El concepto teórico se refiere a cualquier cosa, tangible o intangible,
que sea útil para el hombre y le satisfaga alguna necesidad individual o
colectiva o que contribuya al bienestar de los individuos. No obstante
por razones prácticas se restringe el uso del concepto a los objetos
corporales y tangibles. De esta forma, se puede hablar de bienes como
algo distinto de los servicios, a pesar de que estos últimos también
satisfacen necesidades y contribuyen al bienestar.
Los bienes se pueden clasificar según diversos criterios:
Bienes de consumo: Bienes destinados a satisfacer las necesidades
del consumidor final que están en condición de usarse o consumirse
sin ninguna elaboración adicional, pueden ser bienes duraderos o no
duraderos.

2. Bien duradero: Bien que no se consume inmediatamente y que dura
un largo tiempo prestando, sucesivamente y muchas veces, el servicio
para el que fue creado.
Bien no duradero: Aquel que se consume inmediatamente o en corto
plazo. Se emplea una o varias veces y su duración depende del uso y
del material de que esté fabricado.
Bienes de capital: Son aquellos bienes que se utilizan para la
producción de otros, y no satisfacen las necesidades del consumidor
final. Entre estos bienes se encuentran los edificios, la maquinaria y el
equipo.
Bienes finales: Son aquellos bienes que tienen el grado de
terminación necesario para entregarlos a los consumidores, no
requiriendo ningún proceso posterior de transformación para ser
vendido a los consumidores
Bienes intermedios: Son bienes que requiere de procesos posteriores
antes de ser vendido a los consumidores. Se denominan así por el
hecho, de servir a los consumidores de forma indirecta en la
satisfacción de sus necesidades, ya que representan etapas
intermedias en los procesos productivos. También conocidos como
materias primas o insumos.
Bienes normales: Son bienes de consumo normal cuya demanda está
estrechamente relacionada con el ingreso, si este aumenta la demanda
puede aumentar, o disminuir cuando disminuye el ingreso.
Bienes inferiores: Son bienes para los que la demanda disminuye
cuando el ingreso aumenta y ésta se incrementa cuando el ingreso
decrece.
Bienes privados: Bienes cuyo uso está sujeto al principio de
exclusión y que las empresas privadas suministran a quienes están
dispuestos a pagar por él
Bienes públicos: Son bienes o servicios que tienen la característica
de no poder excluir a nadie de su uso y no existir rivalidad en el
consumo, por estas características es generalmente proporcionado por
el gobierno.
Bienes complementarios: Son bienes y servicios que se usan
conjuntamente; cuando el precio de uno de éstos baja la demanda de
los demás aumenta y viceversa.

3. Bienes sustitutos: Bienes o servicios que se pueden usar en lugar de
otros, al proporcionar algunos de los mismos usos o disfrutes que otro
bien. Cuando el precios de uno baja, la demanda de los otros
disminuye, inversamente cuando el precio se incrementa.
Bienes no transables: Bienes cuyo consumo sólo se puede hacer
dentro de la economía en que se producen, no pueden importarse ni
exportarse. Esto se debe a que estos productos tienen costos de
transporte muy altos o existe en la economía un alto grado de
proteccionismo.
Bienes transables: Aquellos bienes que se pueden consumir dentro
de la economía que los produce, y se pueden exportar e importar.
Generalmente, tienen bajos costos de transporte y pocos aranceles y
cuotas de importación que puedan bloquear el libre flujo de bienes a
través de las fronteras nacionales.
Es asi que podríamos resumir en:
* Bienes: son los artefactos y materiales. Por
ejemplo, un televisor, una moto, un tren, la ropa,
la madera, los medicamentos, etc. Estos
productos se obtienen a partir de la transformación y
elaboración de distintas materias primas (sustancias naturales o
parcialmente modificadas). Se usa el término bien para referirse a todo
objeto tangible o corporal que nos permite satisfacer una necesidad,
como el pan (alimentación), unos zapatos (abrigo) o un auto
(transporte).
* Servicios son los beneficios provenientes de la
organización del trabajo grupal o individual destinado
a cuidar los intereses o a satisfacer necesidades
del público o de alguna entidad oficial o privada.
Por ejemplo, los servicios de correo, salud, bomberos,
control de calidad, información al consumidor, saneamiento
ambiental, seguridad, transporte, etc. Los servicios son todas las
acciones intangibles que satisfacen una necesidad, por ejemplo, una
atención médica (salud) o el ir a clases (educación).
ADMINITRACION DE BIENES Y SERVICIOS
Consiste en gobernar, dirigir, ordenar, disponer u organizar los recursos tanto tangibles
(bienes) como intangibles (servicios) que posee una empresa. Específicamente existe
un área dentro de toda empresa que está muy relacionada a ésta actividad:

4. ÁREA PRODUCCIÓN: PARA ELABORAR PRODUCTOS Y/O
PRESTAR SERVICIOS
La Producción es el conjunto de acciones que transforman
insumos o materia prima en bienes o servicios, a través de
recursos humanos, físicos y técnicos. Esta función es conocida
también como función técnica. Incluye todo el conjunto de
actividades a través de las cuales la empresa crea los productos
o presta los servicios que son el objeto de su actividad. Las
empresas deben ocuparse de la Investigación, el desarrollo y la
innovación, producir o prestar el servicio inherente a su propia
actividad y realizar los correspondientes controles de calidad
necesarios para comprobar que sus productos o servicios llegan
al mercado en óptimas condiciones
El área de producción, también llamada área o departamento de
operaciones, manufactura o de ingeniería, es el área o departamento
de un negocio que tiene como función principal, la transformación de
insumos o recursos (energía, materia prima, mano de obra, capital,
información) en productos finales (bienes o servicios).
No solo las empresas productoras o industriales cuentan con la función
o el área de producción, sino también, toda empresa de servicios, por
lo que hoy en día, se suele utilizar más el término operaciones antes
que el de producción, ya que el término producción parece sólo
implicar bienes tangibles, y no a los bienes intangibles o servicios.
Por ejemplo, un banco que es una empresa de servicios, cuenta con
líneas de producción en débitos y créditos, contando con productos
tales como ahorros, haberes (línea de débitos), o productos como el
leasing, factoring, avances de cuenta, créditos hipotecarios, carta
fianza, avales, tarjetas de crédito (línea de crédito).
Un banco siendo una empresa de servicios, usa bienes tangibles, los
cuales vendrían a ser sus productos, siendo cada uno de ellos un
producto distinto a los demás, por lo que al igual que sucede en una
empresa productora, cada producto también tiene un proceso distinto.
Es de considerarse entonces que toda empresa, tanto una de bienes
como una de servicios, cuenta con un área o departamento de
producción.
Esta área es importante porque es la encargada de la creación de un
bien o servicio mediante la combinación de factores necesarios para
conseguir satisfacer la necesidad creada.
Los elementos que son fundamentales en esta área son:
El hombre.

5. El material.
Las maquinas.
Se puede decir que los tres elementos combinados eficientemente
producirán las ganancias de toda empresa, y como este es el fin mas
requerido para la prosperidad de esta el área de producción se
convierte en el alma de la empresa
El área de producción no solo esta conformado por el proceso de
producción en si, además forman parte de esta área varios elementos
que comparten igualdad de importancia.
- El área de producción está formada por:
El diseño de los productos.
El control de la calidad.
La organización de la producción.
La distribución del área de trabajo.
La seguridad Industrial.
El mantenimiento general
Una falla en cualquiera de estos elementos provocará efectos
catastróficos para la empresa.
Como nos hemos damos cuenta, la producción es una larga cadena
que necesita de mucho orden y conciencia de lo que se hace. En
oportunidades los empresarios descuidan una o varias de estas sub
áreas y lo único que logran son problemas internos y externos.
Por ejemplo. Puede usted imaginarse una empresa con un sitio de
trabajo peligrosamente desordenado, donde el empresario no controla
la calidad de la materia prima y no respeta las exigencias de sus
clientes al respecto, que se compromete a entregar trabajos sin contar
con los que ya tiene, que no administra bien los adelantos en dinero
que le hacen sus clientes, que sacrifica calidad de terminados por estar
sobre el tiempo ó porque los operarios no están capacitados, con un
deposito de materia prima donde no se encuentran las cosas y que por
eso hay que comprar más y que al final siempre quedan mal con la
entrega. Por si fuera podemos imaginar que las instalaciones no
cumplen con las normas de seguridad, como tener tomacorrientes, o
que los operarios estén capacitados en el uso de herramientas
peligrosas. En este tipo de espacios ni siquiera existe un botiquín, y ni
que decir de los equipos casi siempre dañados porque nunca se les
hizo el mantenimiento adecuado
.
Lamentablemente el caso que imaginamos anteriormente no es del
todo ficticio. Es más común de lo que esperaríamos. Estos espacios

6. industriales de trabajo los encontramos en todas partes. Qué tal si
corrigiéramos esas fallas. De seguro que esa empresa sería altamente
competitiva y estaría en posición de fuerza ante los demás.
“Siendo más ordenados en nuestras empresas seremos más
competitivos, alcancemos nuestras metas y así aumentaremos
nuestras utilidades”.
ADMINISTRACION DE RECURSOS MATERIALES Y SU RELACION
CON LA ADMINISTRACION DE BIENES Y SERVICIOS
1. CONCEPTO DE ADMINISTRACIÓN DE RECURSOS
MATERIALES. Es la forma como se administran la materia
prima, bienes en proceso o bienes terminados (no el dinero):
cuanto necesito de ese bien, cuando lo voy a utilizar, en qué
cantidades se va a usar, en qué cantidades lo debo comprar,
donde lo voy a almacenar, quien lo va a suplir, a qué precios,
cuánto debo tener en stock, cuáles son las cantidades mínimas y
máximas que debo tener etc.
2. OBJETIVOS DE LA ADMINISTRACIÓN DE RECURSOS
MATERIALES. El objetivo de la administración de los recursos
materiales es abastecer, en cantidad y calidad, los recursos que
el sistema productivo requiere, lo más pronto posible y con el
menor costo.
3. FUNCIÓN DE LOS RECURSOS MATERIALES. Sus funciones
son planear, coordinar, controlar y evaluar las actividades
relacionadas con la administración de los recursos materiales,
así como la prestación de los servicios generales de la institución
conforme a las normas y lineamientos establecidos por dicha
institución.
4. ELEMENTOS QUE INTEGRAN LOS RECURSOS MATERIALES.
Aquí quedan comprendidos el dinero, las instalaciones físicas, la
maquinaria, los muebles, las materias primas, etc.
5. ALMACÉN. El almacén es una unidad de servicio en la
estructura orgánica y funcional de una empresa comercial o
industrial, con objetivos bien definidos de resguardo, custodia,
control y abastecimiento de materiales y productos.
NECESIDAD DE LA ADMINISTRACIÓN DE LOS RECURSOS
MATERIALES.

7. La obtención del máximo beneficio con el mínimo de costo, es decir, a
través de aplicar el proceso administrativo (la planeación, la
organización, la dirección y el control) de los recursos materiales se
podrá tener mejores opciones para el logro del objetivo fundamental
de la administración de cualquier negocio.
RESPONSABILIDADES DEL ALMACENISTA.
Custodiar las mercancías, llevar registro de sus movimientos, que no
se deteriore la mercancía, tener siempre la mercancía que se necesita
(ya sea para su venta o consumo del propio negocio), reducir los
costos de almacenaje, así como el inventario de la misma.
ZONAS BÁSICAS DEL ALMACÉN.
Existen tres zonas básicas:
• Recepción.
• Almacenamiento.
• Entrega.
ACOMODO DE MATERIALES
El almacenamiento de materiales depende de la dimensión y
características de los materiales. Estos pueden exigir una simple
estantería hasta sistemas complicados, que involucran grandes
inversiones y complejas tecnologías. La elección del sistema de
almacenamiento de materiales depende de los siguientes factores:
1. Espacio disponible para el almacenamiento de los materiales.
2. Tipos de materiales que serán almacenados.
3. Numero de artículos guardados.
4. Velocidad de atención necesaria.
5. Tipo de embalaje.