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CURIOSIDADES DE LAS 
CÉLULAS 
1-¿Nuestro cuerpo necesita colesterol? ¿Para qué? 
2-¿Las células de nuestro cuerpo se autodestruyen? 
3-¿Qué es la especialización celular? 
4-¿Qué células de nuestro cuerpo no poseen núcleo? 
5-¿Cuánto tarda una neurona en morir si le falta 
oxígeno? 
6-¿Cuántas células crees que tiene nuestro cuerpo? 
7-¿Cuál es la célula más grande que poseemos?
Objetivo general de la Fisiología: explorar los 
factores físicos y químicos responsables del origen, 
el desarrollo y la progresión de la vida. 
Fisiología Humana: Características y mecanismos específicos 
del cuerpo humano 
Fisiopatología: Alteraciones de los procesos fisiológicos en la 
enfermedad o ante una lesión
Fisiología 
• Determinacion de las funciones de cada uno de 
los sistemas orgánicos 
• Relacion entre estructura y función 
• Divisiones: 
F. Celular FF.. ssiissttéémmiiccaa 
SS.. NNeerrvviioossoo 
SS.. MMuussccuullaarr 
SS.. EEnnddooccrriinnoo 
SS.. CCaarrddiioovvaassccuullaarr 
SS.. RReessppiirraattoorriioo 
SS.. RReennaall 
SS.. RReepprroodduuccttoorr 
SS.. DDiiggeessttiivvoo
Figure 1-1 
BIOLOGIA 
CELULAR 
Átomos Moléculas Células Tejidos Órganos 
Sistemas 
De 
órganos 
Organismo Población 
(especie) 
Ecosistema 
( distintas 
especies) 
Biosfera 
QUIMICA 
BIOLOGIA 
MOLECULAR 
FISIOLOGIA 
ECOLOGIA
ORGANIZACIÓN ESTRUCTURAL DEL 
• Niveles: 
CUERPO HUMANO 
– Químico: Atomos (C, H, O, N, Ca, K, Na) y 
moléculas (proteínas, carbohidratos, 
grasas y vitaminas) esenciales para 
mantenimiento de la vida. 
– Celular: Unidad estructural y funcional 
básica. 
– Tisular: Tejidos, grupos de células 
similares. 
– Sistémico: Diferentes órganos unidos para 
desempeño de una función.
1.- SISTEMAS DE ÓRGANOS 
Los órganos están localizados en 
diferentes regiones del cuerpo y llevan a 
cabo funciones relacionadas. 
Ejemplos: 
 Músculo esquelético 
 Sistema cardiovascular 
 Sistema digestivo 
Compuestos de al menos dos 
tejidos . 
Llevan a cabo una función 
determinada. 
2.- ÓRGANOS
Existen 5 tejidos primarios diferentes: 
Muscular: contracción (esquelético, cardíaco, liso) 
Nervioso: neuronas y células del tejido de sostén. 
Conducción y generación de potenciales de acción. 
Epitelial: células que forman membranas 
Glandular 
Glándulas exocrinas ( páncreas) 
Glándulas endocrinas ( tiroides) 
 Conectivo: Grandes cantidades de material extracelular en 
los espacios entre las células 
Tipos de tejido conectivo: 
 Tejido conjuntivo 
 Cartílago 
 Hueso 
 Sangre 
Adiposo 
3.- TEJIDOS
¿Qué tejidos 
son?
4.-CÉLULAS: unidad básica del cuerpo humano 
- Organización de la célula; 
• Núcleo (membrana nuclear) 
• Citoplasma (membrana 
celular) 
– Citoplasma: Compuesto 
básicamente por: 
Agua 
Iones. K+, Mg2+ , PO4 
2- 
, SO4 
2- 
, CO3 
-, Na+, Cl- y Ca2+ 
Proteínas. 
•Estructurales 
•Funcionales 
Lípidos. Fosfolípidos y 
colesterol 
Hidratos de carbono o 
carbohidratos. Glucosa
Estructura física de la célula 
Orgánulos intracelulares 
Vesículas de 
secreción 
Centriolo 
Nucleolo 
Retículo 
endoplásmico 
liso 
Ap. Golgi 
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Mitocondria 
Lisosoma 
Membrana 
plasmática 
Microtúbulos 
Retículo 
endoplásmico 
rugoso 
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Ribosoma 
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Nucleo 
 Cubierta membranosa 
( lípidos y proteínas): 
Membrana plasmática 
Membrana del RE 
Membrana mitocondrial 
Membrana de los lisosomas 
y Ap. Golgi 
 Poros: para el paso de 
sustancias a través de la 
membrana
Sistema tegumentario 
Sistema 
Nervioso 
Aparato 
Digestivo 
Sistema 
endocrino 
Sistema 
cardiovasc. 
Sistema 
Aparato esquelético 
respiratorio 
Sistema 
muscular 
Sistema 
inmunitario 
Sistema 
urinario Sistema 
reproductor 
Medio 
externo 
Medio 
interno
Liquido Extracelular 
• Origen de los nutrientes 
– Sistema Respiratorio: El 
O2 
– Tracto Gastrointestinal: 
Glúcidos, ácidos grasos y 
aminoácidos 
– Hígado: Órgano que se 
encarga de la conversión 
de algunas sustancias 
hacia formas de fácil 
eliminación. 
– Sistema muscular 
esquelético: Movilidad 
para autoprotección, 
mantenimiento de la 
temperatura y obtención 
de alimento 
• Eliminación de los productos 
finales del metabolismo: 
– Pulmones: Elimina CO2 
– Riñones: Elimina úrea, 
ácido úrico, excesos de 
iones y agua
HOMEOSTASIS 
Mantenimiento del organismo dentro de límites que le 
permiten desempeñar una función de manera adecuada 
Mantenimiento de las condiciones del medio interno 
constantes. 
Absorción 
Medio externo 
variable 
intracelular 
Medio interno 
constante 
intracelular 
Excreción
Condiciones esenciales del medio interno: 
 Concentración óptima de gases, 
elementos nutritivos, iones y 
Agua. 
 Condiciones físicas: Tª y 
Presión óptimas 
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Enfermedad: Alteración de la homeostasis
1. Importancia del sistema nervioso como del endocrino. 
2. Nivel tónico de actividad: intervalo de normalidad fisiológica. 
3. Controles antagónicos: retroalimentación negativa o “feek-back” 
negativo. 
4. Señales químicas pueden tener diferentes efectos en diferentes tejidos 
corporales. 
5. La homeostasis es un proceso continuo que implica el registro y 
regulación de múltiples parámetros. 
6. La efectividad de los mecanismos homeostáticos varía a lo largo de la 
vida. 
7. Tolerancia 
8. Un fallo de los mecanismos homeostáticos produce enfermedad o la 
muerte. 
Homeostasis 
Claude Bernard (siglo XIX) 
Walter Cannon (1871-1945), definió las características que rigen la homeostasis :
Organismo 
en homeostasis 
Cambio 
externo 
Cambio 
interno 
Pérdida de 
la homeostasis 
Organismo 
intenta compensar 
Compensación falla Compensación acierta 
Enfermedad Bienestar
Regulación de la homeostasis 
S. Nervioso: Detecta alteraciones y envía 
señales en forma de impulsos nerviosos 
que producen cambios rápidos. 
S. Endocrino: detecta cambios y a través de 
la sangre envía los reguladores químicos 
(hormonas). Estos cambios son lentos. 
Ambos mecanismos se coadyuvan para 
lograr el equilibrio.
Sistemas de control 
 Regulacion dinámica: Ciclo de eventos 
monitorizados constantemente y enviados a la región 
central 
 Mantenido por circuitos de retroalimentación 
negativa 
Detectan desviación de las condiciones 
basales . 
Determina el punto de mantenimiento de 
alguna función: ej. Presión arterial, 
frecuencia cardiaca, temperatura etc. y la 
respuesta 
Produce la respuesta. 
SENSORES 
CENTRO 
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EFECTOR
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Siempre combinado con retroalimentación negativa 
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  • 1. CURIOSIDADES DE LAS CÉLULAS 1-¿Nuestro cuerpo necesita colesterol? ¿Para qué? 2-¿Las células de nuestro cuerpo se autodestruyen? 3-¿Qué es la especialización celular? 4-¿Qué células de nuestro cuerpo no poseen núcleo? 5-¿Cuánto tarda una neurona en morir si le falta oxígeno? 6-¿Cuántas células crees que tiene nuestro cuerpo? 7-¿Cuál es la célula más grande que poseemos?
  • 2. Objetivo general de la Fisiología: explorar los factores físicos y químicos responsables del origen, el desarrollo y la progresión de la vida. Fisiología Humana: Características y mecanismos específicos del cuerpo humano Fisiopatología: Alteraciones de los procesos fisiológicos en la enfermedad o ante una lesión
  • 3. Fisiología • Determinacion de las funciones de cada uno de los sistemas orgánicos • Relacion entre estructura y función • Divisiones: F. Celular FF.. ssiissttéémmiiccaa SS.. NNeerrvviioossoo SS.. MMuussccuullaarr SS.. EEnnddooccrriinnoo SS.. CCaarrddiioovvaassccuullaarr SS.. RReessppiirraattoorriioo SS.. RReennaall SS.. RReepprroodduuccttoorr SS.. DDiiggeessttiivvoo
  • 4. Figure 1-1 BIOLOGIA CELULAR Átomos Moléculas Células Tejidos Órganos Sistemas De órganos Organismo Población (especie) Ecosistema ( distintas especies) Biosfera QUIMICA BIOLOGIA MOLECULAR FISIOLOGIA ECOLOGIA
  • 5.
  • 6. ORGANIZACIÓN ESTRUCTURAL DEL • Niveles: CUERPO HUMANO – Químico: Atomos (C, H, O, N, Ca, K, Na) y moléculas (proteínas, carbohidratos, grasas y vitaminas) esenciales para mantenimiento de la vida. – Celular: Unidad estructural y funcional básica. – Tisular: Tejidos, grupos de células similares. – Sistémico: Diferentes órganos unidos para desempeño de una función.
  • 7. 1.- SISTEMAS DE ÓRGANOS Los órganos están localizados en diferentes regiones del cuerpo y llevan a cabo funciones relacionadas. Ejemplos:  Músculo esquelético  Sistema cardiovascular  Sistema digestivo Compuestos de al menos dos tejidos . Llevan a cabo una función determinada. 2.- ÓRGANOS
  • 8. Existen 5 tejidos primarios diferentes: Muscular: contracción (esquelético, cardíaco, liso) Nervioso: neuronas y células del tejido de sostén. Conducción y generación de potenciales de acción. Epitelial: células que forman membranas Glandular Glándulas exocrinas ( páncreas) Glándulas endocrinas ( tiroides)  Conectivo: Grandes cantidades de material extracelular en los espacios entre las células Tipos de tejido conectivo:  Tejido conjuntivo  Cartílago  Hueso  Sangre Adiposo 3.- TEJIDOS
  • 10. 4.-CÉLULAS: unidad básica del cuerpo humano - Organización de la célula; • Núcleo (membrana nuclear) • Citoplasma (membrana celular) – Citoplasma: Compuesto básicamente por: Agua Iones. K+, Mg2+ , PO4 2- , SO4 2- , CO3 -, Na+, Cl- y Ca2+ Proteínas. •Estructurales •Funcionales Lípidos. Fosfolípidos y colesterol Hidratos de carbono o carbohidratos. Glucosa
  • 11.
  • 12. Estructura física de la célula Orgánulos intracelulares Vesículas de secreción Centriolo Nucleolo Retículo endoplásmico liso Ap. Golgi Membrana nuclear Mitocondria Lisosoma Membrana plasmática Microtúbulos Retículo endoplásmico rugoso Citoplasma Ribosoma Cromatina Nucleo  Cubierta membranosa ( lípidos y proteínas): Membrana plasmática Membrana del RE Membrana mitocondrial Membrana de los lisosomas y Ap. Golgi  Poros: para el paso de sustancias a través de la membrana
  • 13. Sistema tegumentario Sistema Nervioso Aparato Digestivo Sistema endocrino Sistema cardiovasc. Sistema Aparato esquelético respiratorio Sistema muscular Sistema inmunitario Sistema urinario Sistema reproductor Medio externo Medio interno
  • 14. Liquido Extracelular • Origen de los nutrientes – Sistema Respiratorio: El O2 – Tracto Gastrointestinal: Glúcidos, ácidos grasos y aminoácidos – Hígado: Órgano que se encarga de la conversión de algunas sustancias hacia formas de fácil eliminación. – Sistema muscular esquelético: Movilidad para autoprotección, mantenimiento de la temperatura y obtención de alimento • Eliminación de los productos finales del metabolismo: – Pulmones: Elimina CO2 – Riñones: Elimina úrea, ácido úrico, excesos de iones y agua
  • 15. HOMEOSTASIS Mantenimiento del organismo dentro de límites que le permiten desempeñar una función de manera adecuada Mantenimiento de las condiciones del medio interno constantes. Absorción Medio externo variable intracelular Medio interno constante intracelular Excreción
  • 16. Condiciones esenciales del medio interno:  Concentración óptima de gases, elementos nutritivos, iones y Agua.  Condiciones físicas: Tª y Presión óptimas  Volumen óptimo Enfermedad: Alteración de la homeostasis
  • 17. 1. Importancia del sistema nervioso como del endocrino. 2. Nivel tónico de actividad: intervalo de normalidad fisiológica. 3. Controles antagónicos: retroalimentación negativa o “feek-back” negativo. 4. Señales químicas pueden tener diferentes efectos en diferentes tejidos corporales. 5. La homeostasis es un proceso continuo que implica el registro y regulación de múltiples parámetros. 6. La efectividad de los mecanismos homeostáticos varía a lo largo de la vida. 7. Tolerancia 8. Un fallo de los mecanismos homeostáticos produce enfermedad o la muerte. Homeostasis Claude Bernard (siglo XIX) Walter Cannon (1871-1945), definió las características que rigen la homeostasis :
  • 18. Organismo en homeostasis Cambio externo Cambio interno Pérdida de la homeostasis Organismo intenta compensar Compensación falla Compensación acierta Enfermedad Bienestar
  • 19. Regulación de la homeostasis S. Nervioso: Detecta alteraciones y envía señales en forma de impulsos nerviosos que producen cambios rápidos. S. Endocrino: detecta cambios y a través de la sangre envía los reguladores químicos (hormonas). Estos cambios son lentos. Ambos mecanismos se coadyuvan para lograr el equilibrio.
  • 20. Sistemas de control  Regulacion dinámica: Ciclo de eventos monitorizados constantemente y enviados a la región central  Mantenido por circuitos de retroalimentación negativa Detectan desviación de las condiciones basales . Determina el punto de mantenimiento de alguna función: ej. Presión arterial, frecuencia cardiaca, temperatura etc. y la respuesta Produce la respuesta. SENSORES CENTRO INTEGRADOR EFECTOR
  • 21. -Positivo: acción de los efectores amplifica el cambio Se produce en la misma dirección que el cambio Mecanismos de disparo ( interruptor encendido/apagado) Siempre combinado con retroalimentación negativa Ejemplos: Oxitocina (parto) Coagulación sanguínea Feto entra canal parto integrador R de distensión Hipotálamo Hipófisis Contracciones más frecuentes e intensas variable sensor efector
  • 22. ¿Consumirías una hamburguesa fabricada en el laboratorio?